A. 干的豆腐皮炒肉怎么做
豆腐皮炒肉做法
1
豆腐皮泡水洗净。
2
将肉切丝,准备点肥肉炒出来更香。
3
肥肉炒出油后,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放点酱油调色。
4
将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。
5
放入青椒末,继续翻炒。
6
最后放入盐,酱油调色,用少量的水焖煮下就可出锅
B. 豆油皮炒肥肉怎么做
用鸡蛋,调好味,把口糊紧;菠菜摘洗干净虎皮肉卷详细制作步骤 1,摊放在木板上,加入葱花,煸炒出香味;
麻烦采纳、香油.将豆腐皮改成5厘米宽的长条、酱油。4;将花生油烧沸;虾米泡发.玉兰片;肥瘦各半的猪肉去皮洗净、削皮的荸荠,装盘晾凉,用湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀勾芡,汤汁内放胡椒粉,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)调稀勾芡,向前卷成三角形、面粉调制成糊.食用时,切成小米粒、盐,将虎皮肉稍焖一下即取出;玉兰片,周围拼炒菠菜即成,谢谢,把炒好的肉馅放在豆油皮的一端,炸成焦酥呈金黄色捞出即成虎皮肉卷,下入猪肉炒散、香菇都切成米粒,锅内放入鸡汤200毫升.将花生油烧沸。 查看原帖>、料酒、汤100毫升,再下入以上配料;>,葱切成花,加盐、味精,下入包好的肉卷。2,摆入盘内。3、味精,浇盖在虎皮肉卷上、香菇均用水泡发
C. 芹菜豆皮炒肉丝怎么做
芹菜洗好切好
2.豆皮洗好切好
3.瘦肉切丝,放料酒、盐、淀粉,生抽,抓匀
4.葱、姜切好
5.炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入肉丝炒至七,八成熟,盛起
6.另倒油爆香葱、姜
7.倒入芹菜翻炒
8.加入豆皮继续翻炒,翻炒几分钟后加入肉丝继续炒,最后加入生抽,盐翻炒均匀
9.熟了就出锅
小贴士
大火快炒。
D. 猪肉炒油豆腐皮怎么做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
猪肉
150克
蒜蓉
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
1.油下锅
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加盐翻炒一会。
4.加适量清水把豆腐皮焖软。收干水,盛出备用。
5.用盐、料酒、生抽、耗油腌制过的猪肉下入热油煸香蒜蓉的锅内翻炒。
6.炒到肉变色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均匀盛出。
10.成品图
E. 肉丝炒油皮是怎么做的
前言
油皮就是干制豆腐皮,好吃又简单的菜肴,老公最喜欢,而且营养价值高。
材料
主料:油皮250克、五花肉30克;
辅料:油15克、盐6克、葱10克、姜10克、香菜15克
肉丝炒油皮
1
将油皮用温水泡开,换一次水。
2
准备好葱姜和肉丝。
3
起锅爆炒葱姜肉。
4
加入油皮炒熟即可。
小贴士
1、油皮比较吸油,可以多放一点油会比较香。
2、最后放香菜或者韭菜都特别起味。
F. 豆皮肉丝做法
豆腐皮炒肉丝是一道以豆腐皮、肉丝为主要食材制作的美食。中文名 豆腐皮炒肉丝 主 料 豆腐皮、肉丝、青椒 难 度 普通 分 类 家常菜 工 艺 炒制菜品制作1、准备葱花蒜末,青椒丝2、豆腐皮切成丝3、小油菜洗净备用4、一小块瘦肉切丝5、锅中热油,放入葱蒜青椒丝煸炒6、放入肉丝煸炒7、放入豆腐皮煸炒8、倒入少许生抽9、放入一大勺黄豆酱10、放入油菜和一勺盐翻炒11、淋入水淀粉12、淋入香油即可出锅。点击查看大图1.豆皮切丝胡萝卜切丝点击查看大图2.胡萝卜切丝黄瓜切丝点击查看大图3.黄瓜切丝把豆皮用热水烫一下点击查看大图4.把豆皮用热水烫一下把肉切丝点击查看大图5.把肉切丝锅内加油,把肉丝炒熟,油备用点击查看大图6.锅内加油,把肉丝炒熟,油备用把配料都放在一起,加盐,生抽,醋,耗油,撒上葱花点击查看大图7.把配料都放在一起,加盐,生抽,醋,耗油,撒上葱花把花椒放油里过一下,再捞出点击查看大图8.把花椒放油里过一下,再捞出再把辣椒也爆香点击查看大图9.再把辣椒也爆香然后把油浇到菜上就可以了点击查看大图10.然后把油浇到菜上就可以了青椒豆腐皮炒肉丝的用料豆腐皮 青椒 肉丝 盐 鸡精 大蒜青椒豆腐皮炒肉丝的做法步骤步骤 1肉加盐生粉和少许水腌五分钟步骤 2青椒切丝备用步骤 3豆腐皮过滚水烫煮三分钟捞出滤水步骤 4炒锅少许油爆香蒜末后入豆腐皮炒两分钟步骤 5此步骤是豆腐皮好吃的关键!!入味精和少许盐调味味后加小半碗水煮豆腐皮步骤 6煮两到三分钟至水干后入肉丝和青椒大火快炒至肉熟步骤 7最后再入少许盐调整咸淡,如果水有点多可以勾芡。
G. 豆皮胡萝卜炒肉丝怎么做好吃
主料
肉丝100
胡萝卜 100
豆腐皮100
辅料
油适量
步骤一
水烧开过一下豆腐皮
步骤二
肉丝炒好放胡萝卜丝
步骤三
放油放辣椒爆香
步骤四
最后放入适量味精美味菜就可以出锅了