‘壹’ 油性原料作为机制原料主要有何作用
油性原料作为机械。原料主要的是润滑作用。
‘贰’ 油性辣椒精怎么用
一、自制花椒辣椒油取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把四川汉源最好,迅速将锅从火上移开。右手持锅盖,左手端50ML左右一小碗凉水。将水倒入油锅,盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。
二、辣椒红油又一法一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油方法与“辣椒油”老兄如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。加水可浸出辣椒的红色素,降低油温,使辣椒油味浓。
三、做辣椒酱辣椒系列食品加工方法
1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加独特。
2、辣椒油:选辣椒果鲜红的干椒为原料,去蒂和籽,用水洗净沥干,按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内,加热,待油冒浓烟时将锅从火上撤离,约凉3min左右,将沥干水的干辣椒倒入锅内,用筷子翻动,使其受热均匀。等油凉后,捞出辣椒,剩下的油即为辣椒油。
3、酱青辣椒:选无虫伤,无腐粒的青辣椒洗净,凉干表水后放入缸中,一层辣椒一层盐,最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg),腌制3d后,将盐卤水沥出,煮沸后摊冷,再连同辣椒装入坛内封闭,放阴凉处约5-10d即可食用。
4、油红辣椒:(1)方法:将辣椒洗净,去除虫伤、腐烂的,将白糖调入酱油内;将辣椒放入缸内,一层辣椒一层盐,再将酱油从上方淋下,辣椒上方用重物压紧,2-3d后,将酱油卤水沥出,煮沸摊凉,连同辣椒一块装入坛内,5d后即可食用。
(2)原料配比:大红辣椒100kg,食盐10kg,上等酱10kg,白砂糖2kg。四、辣椒酱新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜?黄鸫蛩椋?邮柿垦魏桶拙疲ㄒ??0度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可。吃的时候注意用干净汤匙舀出,不可沾油,否则会发霉。或者在锅里倒油,把辣椒酱煮过再用瓶装好,随吃随取。
五、糟辣椒的做法糟辣椒在贵州很流行,做上一罐罐糟辣椒是秋季每个家庭里一个重要的节目,从采购好的红辣椒,大蒜,买一袋袋的盐,到准备必备的用具象大如铲子的专用剁刀和大木盆,忙碌之中透着难言的喜悦。小规模的制做用普通的菜刀和菜板即可,当然将辣椒切碎费些功夫。原料中红辣椒可用各种品种,大的灯笼椒或小的普通辣椒都可,当然辣度不同由个人喜好而定,都应去籽。大蒜也要切碎,但都不必太碎,主要为搅拌均匀容易进味。剥蒜是一项辛苦活,得有极大的耐心和不计名利的精神。将切好的辣椒和蒜粒混和均匀,然后加盐,加时逐步地加,一边搅匀,尝到盐味合适才停止。然后倒入国产白酒,一可加香,二可使辣椒和蒜吃起来很脆。另外可加的东西如少量花椒和糖都可酌情而定,主要是增加不同的口味。最后的工序就是装入容器密封保存,带盖的pickle玻璃罐子是个不错的选择。注意这个制作过程中的每样东西都要避免沾油,至少做之前要用洗涤剂洗净擦干。每次用专用的勺舀出来,盖好盖子。其实做好的糟辣椒马上就可以吃,但味道还没有浸透,而且蒜还很辛辣,要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸,开胃可口,可以当小菜直接吃,也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜,还有炒魔芋豆腐,或者做炒饭,嫩黄的鸡蛋,鲜红的辣椒丁,洁白的米饭,很好吃的。
六、自制辣椒油蒜头一磅去皮打六成烂,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多.我每次用1L的玉米油,橄榄油最好,但成本高了些.加入干虾仁,和干贝干贝不要整块.小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火.加入盐和葱白.盖上盖子,让其自然凉即可.
七、微波炉制辣椒油这可是我独创的方法哟.用一小碗,放上几勺油.以一碗底为例,在微波炉里加热2-3分钟.拿出来,放入辣椒面.这时如果油沸腾别怕,一点泡泡,不会溅出来就合适了,如果没有沸腾,再加热1,2分钟.优点:现做现吃,辣椒油格外香;不用锅,省的浪费油和洗锅;不用担心辣椒炸糊.
八、使辣椒油更辣我也是噬辣不要命的,经常因吃辣,胃口疼的我直翻白眼,可还是没记性,每当辣瘾上来,我就刻苦钻研、挖掘辣味,:后来从水煮肉的过程中发现,要使辣椒油更香更辣,不论用辣椒面还是碎辣椒,最好都先在烧热的干锅中,把辣椒(面)先稍炒一下(火别太大,防止炒糊),然后再放在容器中。另在火上烧辣油……照sunny12的方子操练。
九、傣家油辣椒材料:辣椒面,花椒粉少许,蒜半个切粒也可以多放点,香!,盐和鸡粉适量做法1:将辣椒面,蒜粒和盐一起放如冷油中搅匀,开中火,待油滚后一分钟闻着没有生味就行,放入花椒粉和鸡粉,熄火,静置到凉即可.做法:先将油烧倒八成热把蒜粒和盐炸香后,改小火放入辣椒面慢慢搅动至无生味,放入花椒和鸡粉熄火即可.这种做法的特点是:蒜粒可以切大一点,多放一点吃起来又香又酥脆,我通常都是用这个方法.注:1>辣椒和油的比例1辣椒:3油,油的多少随个人喜好而定2>在熄火后辣椒油,依然会持续滚一段时间,所以请放到安全的地方以免发生以外烫伤事件,尤其是离小孩子远一点!!!十、油辣椒做法备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能靠自己摸索,五香份里是有花椒的,不过我喜欢多点花椒。制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关键,容器下垫抹布,可防止容器随着动),务求均匀。油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉。
‘叁’ 油性物料如何压片
摘要 主要是改变物料的颗粒状态,增加物料的流动性,提高物料的可压性。有些粉末的流动性、可压性不太好,直接压片难度较大时,就必须先要制粒。对于流动性好、可压性好的粉末是可以用来直接压片的
‘肆’ 崖柏陈化料油太多怎么盘
【陈化崖柏手串盘玩方法】
1、手串是老料、陈化料,就可以直接上手盘玩,但是刚到手的手串,还是建议密封2-3周左右,让手串适应适应现在的环境,防止开裂。
2、搓澡巾打磨,崖柏可能是最难打磨的木头之一,因为油性大,导致砂纸会被黏住,直接上手也是黏糊糊的,所以到手的手串要用搓澡巾打磨、抛光。
3、再次密封,因为崖柏的油性极大,一旦表面光洁到上图的时候,油渗的就更厉害了,这个时候用手套盘会非常的粘,而且永远不会出包浆。密封的作用是,让崖柏的油自然的渗出来,分布在表面,让表面的分泌物自然的被空气氧化,一段时间后就会形成一层坚硬的膜,这时候再上手。
4、棉手套盘玩,带上棉手套,盘一段时间,一定要轻柔。建议手套盘一个小时,放置一天,再盘一个小时这样的周期循环一段时间,目的是让包浆更加厚实,更加通透。基本上三个月之后,包浆基本完成。
‘伍’ 我的手串油性大是什么原因,用油浸泡了吗
没准哦,现在的确有这种做发
最近看到一个广告上说“流油的紫檀”。大概意思是他家的料切开后会在切面慢慢渗出油滴,油性大、老料等等。说老实话,甭管内行外行,谁第一眼看这个说法的时候能不被吓了一跳啊?可是仔细想想,就算是能榨油的花生,切开也不能看到油滴渗出来啊,好歹小叶紫檀它是木料不是肥肉啊!
再者说了,老料里面的水分早就干了,油性再大也不至于直接就能渗出来。那么,就有藏友问了:真正油性大的小叶紫檀,能看见油吗?答案是能!但是并不是切开就可以看到。如果您手头有一块油性比较大的料的话,可以稍微损失一点做一个小实验:用刀切下一小片,然后点燃它。这时仔细观察,可以看见离火焰比较近、但是还没燃烧的部分,表面会有少许油脂沸腾。同时,可以闻到紫檀那种特殊的味道,这其实就是紫檀药用部分的那种成分。那么问题来了:那种所谓切开就流油的老料是怎么来的呢?
业内人士表示,这是采用了一种作假的方法——蜡煮法。市场上油性大的老料比较受欢迎,可是那有那么多老料啊?于是把新料加工成老料就成为一种手段了。具体做法是先加色煮,再蜡煮或一定比例的油煮或泡。加工之后,外表看跟老料一样。密度甚至还更大。切开后,在温度稍高的情况下,就能渗出油滴或蜡滴。
对于这种“流油料”,长时间盘玩后就能看出倪端。不过在刚购买的时候怎么发现呢?很简单,还是密度法,拿到手串后量一下重量,看看密度(回复“密度”,查看小叶紫檀手串密度对照表)。再观察一下棕眼和纹络:如果纹络很粗,但是密度很大,那就要小心了。还有一些商贩用别的纹络相近的木材也采用这种方法,仿造紫檀。总之,一定要抓住密度这个主要因素,结合观察纹络。
再来说说盘玩,小叶紫檀手串需要盘玩,日久天长会有比较自然的包浆,颜色也逐渐变深。现在大家基本上都知道,新件在正式上手前要先用软毛巾或软布盘上一段时间,然后再上手。不少卖家为了让自己的货看起来油性足,在最后打磨后再打蜡或上油,还有的进行高抛光,甚至达到5000目。对真正的玩家来说,这些其实不可取。
上蜡或上油,虽然看起来很光亮,好像油性很足,但是这种方法不利于以后的把玩。而且这种方法产生的油性不自然,木材本身的纹络很浮,老玩家很忌讳这种成色。5000目高抛光也是如此,影响将来包浆的形成。毕竟这是木质,不是翡翠、钻石一类的矿物,不管怎么加工,还是需要保持木质本身的特点才比较自然。
我还搜集了很多这种资料,可以转走方便鉴别
‘陆’ 什么样的粉碎机可以粉碎油性大的物料比如葡萄籽、胡麻籽
连续式的粉碎机没有,因为磨齿的那种可能不行,我这里有新款的连续式粉碎机。
这个是我的:国行药机网
‘柒’ 油性物料磨粉机性能及保养
善友油性物料磨粉机是专门针对杏仁、核桃、花生、芝麻、豆类、香料、食品调味料等含油性物质在粉碎和磨粉时容易出油、粘机的难题专门研发设计,能够对含油量高的物料进行良好粉碎而且不出油、不粘机。
工作原理:
1、机器外壳与粉碎槽均为304不锈钢材质经过抛光研磨处理,符合美观与卫生标准。
2、外形设计符合使用者需求如备用滤网与毛刷等零件,可放置在储物实内,不占空间。
3、机器上盖间作进料座,进料更方便。
4 、更换滤网快速方便。
5、清洗粉碎槽内粉粒子,快速简单。
6、特殊刀具设计,使用料速度加快。
7、采用强力1/2HP高速马达,安静,有力。
8、电路装有过负载断路开关,可预防马达线圈烧毁。
油性物料磨粉机保养:
1、机器外壳与粉碎槽均为S304不锈钢材质经过抛光研磨处理,符合美观与卫生标准。适合食品厂、加工店、商场、超市、药店、诊所、学校、研究所、家庭等单位使用。
2、外形设计符合使用者需求如备用滤网与毛刷等零件,可放置在储物室内,不占空间。
3、机器小巧,操作简便,粉碎均匀、彻底 、
4 、更换滤网快速方便。
5、清洗粉碎槽内粉粒子,快速简单。
6、特殊刀具设计,使用料速度加快。粉碎含油量很高的物料,用粗筛网。反之,粉碎含油量低或者不含油的物料,可以用细的筛网。
7、采用强力750W高速马达,非常安静、平稳、有力。
8、电路装有过负载断路开关,可预防马达线圈烧毁。
‘捌’ 雕刻 油性大的木料 木粉直接粘上面了怎么处理
1、如果想省时间就下0.1mm到0.2mm再走一遍刀。
2、如果不怕浪费时间就用刷子或者雕刻刀一点一点刷就可以。
‘玖’ 油性彩铅怎么用
油性彩铅的特点是不溶于水,透明度较高且易于叠色,使用的时候首先注意用笔的方式要正确,均匀使用力度去上色;其次就是要借助纸巾、棉签等辅助工具去丰富画面,使画面看起来更加精致。绘画时可根据画面灵活运用。
1、用笔的方式:彩铅拿笔、用笔的方式其实和画素描相差不大,都需要用手和技法去塑造画面,这需要具备良好的手上功夫,具体拿笔的方式是用大拇指和食指握住笔的前身,小拇指为依托,双手排线条的力度要均匀、适当,力度的不同画出来的笔触深浅也不同,能排出均匀、一致的线条并不是那么容易,平时还需要多加练习,对彩铅特点的了解和认知也要深入。
2、借助纸巾、棉签等辅助工具:油性彩铅只适合干画法,有时候画完之后就会发现画面很硬,笔触特别明显,过渡不是特别柔和,所以这个时候为了掩盖明显的笔触就需要借助棉签和纸巾等工具帮助画面过渡的更加柔和,画面较大的地方可以使用纸巾去擦拭,纸巾可叠成三角形,力度也要均匀,也可以把纸巾垫在纸上,以免蹭脏画面,笔触面积不是太大就可以用棉签去擦拭,棉签可以擦一些较为精细的地方。
注:在使用彩铅刻画细节的时候一定要分清主次关系,不要所有的物体刻画的都非常详细,提出重点的地方去刻画才是正确的。
总结:油性彩铅需要根据自身的特性去使用,像电动橡皮擦和橡皮泥在绘制彩铅作品中起很大的作用,所以需要对油性彩铅有一定的了解再去使用其它工具。
‘拾’ 万能粉碎机要粉碎油性物料有什么妙招
利用活动齿盘和固定齿盘的高速相对运动,使被粉碎物经齿冲击、磨擦及物料彼此间冲击等综合作用获得粉碎。本机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效率良好,被粉碎物可直接由主机磨腔中排出,粒度大小通过更换不同孔径的网筛获得,B系列万能粉碎机