A. 豆油皮自制辣条怎么做
食材明细
豆油皮
250克
辣椒粉
30克
孜然粉
20克
熟芝麻
50克
五香粉
5克
花椒粉
2克
洋葱
60克
菜籽油
150ML
盐
适量
糖
适量
麻辣
口味
调味
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制豆油皮辣条的做法步骤
自制豆油皮辣条的做法步骤：1 1豆油皮我已经泡好了（简箪豆油皮250克，用40度温水泡8分钟，沥干水分）
自制豆油皮辣条的做法步骤：2 2辣椒粉 孜然粉 五香粉 花椒粉 熟芝麻倒在碗里搅拌均匀
自制豆油皮辣条的做法步骤：3 3锅烧热放入150ML菜籽油，油热后放入切好的洋葱块，洋葱炸成金黄色，捞出不要了（洋葱可以用在别的菜里面）。
自制豆油皮辣条的做法步骤：4 4油温7成热，我再网上查的，7成热我也不知道是个什么概念，可以试试用勺子舀一小勺倒在拌好的各种粉里面，沸腾冒泡油温就合适了，热油倒在粉里面，马上搅拌让油温凉下来，这样才不会把粉粉烧糊了。之后放入适量盐和糖调味。
自制豆油皮辣条的做法步骤：5 5豆油皮放到调好的油泼辣子里面挂上味道。
自制豆油皮辣条的做法步骤：6 6现在是夏天把调好的辣条，用保险膜盖住放到冰箱里面入味3个小时，一份营养又健康的辣条
B. 凉拌油皮的做法大全
厨师长教你一道，快手凉拌菜“麻辣油皮”的做法，10分钟做一大盘
今天为大家分享一道家常下饭菜“麻辣油皮”的家常做法，油皮是一道富含丰富蛋白质、大量卵磷脂、以及多种矿物质等，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。而且有皮的吃法也非常的多样，可凉拌、可热炒、也可以卤制，要说最简单营养的吃法，那肯定非凉拌莫属了，下面就为大家详细的分享一下，这道凉拌油皮的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【麻辣油皮】
1.首先我们准备一下食材：油皮又称豆皮,两张就可以了，用清水泡发备用。
2.泡好以后，叠起来切成豆皮丝，放在盆中清洗干净，然后捞出，放在盆中。
3.大蒜一把，拍扁剁成蒜末，红椒、黄椒、青椒各一片，切成彩椒丝，彩椒拌凉菜，用来配色比较好看。
4.大葱白一段，切成葱丝，把彩椒丝和葱丝倒在豆皮上面。
5.拿一个小盆，放入食盐2克，鸡粉2克，白糖3克，生抽8克，辣椒油3克，花椒油3克，辣鲜露2克，香醋3克，用筷子搅拌均匀，把所有的调料都要化开。
6.把调料化一以后，浇在豆皮、彩椒丝和葱丝上面，搅拌均匀，装盘即可食用。
好了，这道鲜香美味的麻辣油皮就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
技术总结：
1.豆皮不要用开水泡，一定要用凉开水多泡一会。
2.调料一定要先化开再和豆皮拌在一起。
C. 自制豆油皮辣条怎么做好吃
食材明细
豆油皮
250克
辣椒粉
30克
孜然粉
20克
熟芝麻
50克
五香粉
5克
花椒粉
2克
洋葱
60克
菜籽油
150ml
盐
适量
糖
适量
麻辣
口味
调味
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制豆油皮辣条的做法步骤
自制豆油皮辣条的做法步骤：1
1豆油皮我已经泡好了（简箪豆油皮250克，用40度温水泡8分钟，沥干水分）
自制豆油皮辣条的做法步骤：2
2辣椒粉
孜然粉
五香粉
花椒粉
熟芝麻倒在碗里搅拌均匀
自制豆油皮辣条的做法步骤：3
3锅烧热放入150ml菜籽油，油热后放入切好的洋葱块，洋葱炸成金黄色，捞出不要了（洋葱可以用在别的菜里面）。
自制豆油皮辣条的做法步骤：4
4油温7成热，我再网上查的，7成热我也不知道是个什么概念，可以试试用勺子舀一小勺倒在拌好的各种粉里面，沸腾冒泡油温就合适了，热油倒在粉里面，马上搅拌让油温凉下来，这样才不会把粉粉烧糊了。之后放入适量盐和糖调味。
自制豆油皮辣条的做法步骤：5
5豆油皮放到调好的油泼辣子里面挂上味道。
自制豆油皮辣条的做法步骤：6
6现在是夏天把调好的辣条，用保险膜盖住放到冰箱里面入味3个小时，一份营养又健康的辣条
D. 麻辣豆皮怎么做如何做好吃
豆腐皮2张
辣椒粉一大把
孜然粉适量
盐少许
味精少许
鸡精少许
白糖适量
番茄酱适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备的食材
2
豆腐皮切成三角块装盘
3
豆腐皮在开水中烫一下，这样口感软些
4
在炒锅中依次加水，加辣椒粉，加孜然粉，加盐味精鸡精糖，番茄酱，勾芡，汤汁粘稠，加入烫好的豆腐皮。
5
翻炒一分钟，装盘。