① 猪皮+豆腐皮怎么做菜
主料
豆皮
300克
猪皮
350克
辅料
花生油
适量
盐
适量
老抽
10克
生抽
10克
糖
适量
白酒
适量
花椒
适量
大料
1个
丁香
2个
白芷
2片
香叶
2片
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
19.豆味浓郁,肉香醇厚----豆皮猪皮冻很好吃哦
② 猪油(油皮)怎么做好吃,猪油(油皮)的吃法
猪油烙饼的做法
1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。
3.把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。
4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
③ 油皮怎么做好吃,油皮的吃法
主料
油皮
3张
猪肉馅
250g
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.原料:油皮、猪肉馅。
2.猪肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
3.加好调料的肉馅拌匀备用。
4.油皮在案板上摊开。
5.抹上一层肉馅。
6.两边分别向中间折起。
7.用淀粉和少许清水条成面糊。
8.折好的油皮从一头卷起,边缘处抹上一层调好的面糊。
9.卷好封口朝下。
10.所有依次做好,放入蒸锅。
11.上汽后蒸10分钟即好。
④ 猪油(油皮)怎么做好吃,猪油(油皮)的吃法
那是纯脂肪, 脂肪带给食物, 味道,滋润,口感,等等。。 吃多了当然不好, 高脂肪,会使胆固醇升高,一系列的慢性疾病就来了,高血压,高血脂,糖尿病,中风, 心脏病, 肥胖症,癌症,,,等等等, 吃得越多,病来得越快。, 会死/。 或生不如死 ~~~
⑤ 猪肉炒油豆腐皮怎么做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
猪肉
150克
蒜蓉
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
1.油下锅
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加盐翻炒一会。
4.加适量清水把豆腐皮焖软。收干水,盛出备用。
5.用盐、料酒、生抽、耗油腌制过的猪肉下入热油煸香蒜蓉的锅内翻炒。
6.炒到肉变色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均匀盛出。
10.成品图