豆油皮怎么做好吃的美食图片

Ⅰ 油豆腐皮究竟怎样做才好吃呢

油豆腐皮是一种传统式的特色小吃，早已有着传统式的历史时间，特别是在在武汉地区，很多人早饭的情况下习惯性吃油豆腐皮，不但十分美味，豆油皮的营养成分也很高，里边带有很多的蛋白，而且全是优质蛋白，此外，还带有很多的大豆卵磷脂，因此
常常吃油豆腐皮得话，能够避免
动脉硬化，可以合理防止心血管疾病，对人的心脏具有非常好的维护功效，此外吃豆油皮还可以补钙补锌，老人吃油豆腐皮就可以防止骨质疏松，对小朋友的骨骼生长也是有协助的，因此
下边教大伙儿做油豆腐皮的几类方式 。

第三、油豆腐皮做法

原材料提前准备

油豆腐皮、丝瓜、黑木耳、香莱、小红辣椒、盐、生抽酱油、油辣子。

作法流程

1、先把豆油皮和丝瓜切割成丝，把朝天椒也切割成丝，香莱切割成段；

2、切完的豆油皮、黑木耳各自放入开水里焯过，捞起来预留；

3、将盐、生抽酱油、油辣子倒进碗中调熬汁；

4、豆油皮，丝瓜，黑木耳、香莱、小红辣椒倒进海碗中，再倒调准的汁翻拌就可以。

Ⅱ 豆油皮的吃法和做法

油豆腐皮是中国的传统豆制品，含有丰富的蛋白质和钙，营养价值比较高，适合大家经常食用。儿童经常食用能提高免疫能力，促进骨骼发育和智力发展；老年人经常食用还可以起到延年益寿的作用。油豆皮食用后不仅易消化，营养还易被人体所吸收，所以是老、幼、孕、妇等皆宜佳品。它的食用方法也特别多，今天给大家分享一道前几天做的红烧油豆皮饺子，香色诱人，下酒又下饭。

准备食材：

干油豆皮2张、里脊肉300g、新鲜香菇3个、胡萝卜1/3个、甜玉米粒1小把、生姜1小块、香葱1颗、清水约20g 、蚝油1小勺、生抽1大勺、米酒汁1小勺、香油1小勺、花椒油3~5滴，食用油2大勺、 酱油小半勺、盐适量

制作方法：

1、干油豆皮提前用温水浸泡半小时以上，其他食材分别清洗干净备用；

小贴士：

1、油豆皮使用之前建议先用温水浸泡，泡的时间不宜太久，控制在半小时以内，浸泡时间久包的时候就容易破；

2、馅料的调制方法按平时包饺子的方法调配即可；

3、包好之后先煎再红烧，吃起来又鲜又香，喜欢清淡口味的朋友可以采用清蒸的方法食用。

Ⅲ 半碗猪肉馅，一张豆油皮，能做出什么美味

跟着儿子来到他工作的城市，人生地不熟，哪里能买到好的食材，哪里的蔬菜价廉物美，我是一概不知。在老家时，孩子非常喜欢吃豆腐皮卷肉，隔三岔五就要做给他吃，今天我想还是给他做豆腐皮卷肉吧。可是我找遍了那里整个菜场也没找到我要的食材，只有一种跟豆腐皮相近的豆油皮，买回家将就着用吧。

7勾芡，切好片的肉卷撒上葱花就可以直接开吃了，可我舍不得蒸出来的汤汁，加入了一点点生抽，料酒，香醋，淀粉后勾芡淋在肉卷上。真的是过口不忘，唇齿留香呀。不喜欢淋在上面的朋友也可以蘸着料汁吃哦

Ⅳ 干豆油皮丝怎么做好吃

主料 2种

青椒的做法大全
青椒

10g
豆皮的做法大全
豆皮

适量
辅料 2种

干红椒10g生姜10g
调料 2种

油适量盐1勺
烹饪步骤 5步

步骤1

豆皮冼净沥干水份切丝

步骤2

干红椒,青椒和姜都切丝

步骤3

热锅倒油先放入干红椒和姜切煸炒出味

步骤4

再加入豆腐皮丝和青椒丝

步骤5

快速翻炒至熟 ，调入适量的盐和十三香即可

小贴士

豆皮要沥干水份再切再炒，另炒时要快速借助筷子来翻拌，以免粘锅。

Ⅳ 干油豆皮怎么做好吃又简单

今天买了点经过煮熟加工已经风干的豆皮，回家打算做个比肉还有嚼头好吃的简单快手家常菜～素炒豆皮

用料

干豆油皮 60克

盐 1～2匙

葱末 适量

香菜末 适量

干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单：小白的首选的做法

• 所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。

  

小贴士

1：油豆皮本来就已经加工熟了，所以不需要炒很长时间。

2：喜欢吃辣的可以加点干辣椒进去。

3：不喜欢吃香菜的可以不加。

Ⅵ 豆腐皮特别有营养，那豆腐皮可以做成哪些美食

豆腐皮可以做成凉拌豆腐、烧烤豆腐皮、韭菜炒豆腐皮、水煮豆腐皮等多种美食，做好以后滋味不同，但都特别好吃，不过不同的美食做法不同，需要的配料也不相同，在做以后应该多做学习和了解。

水煮豆腐皮

水煮豆腐皮在做的时候需要准备豆腐皮200克，干辣椒，葱，姜，蒜各适量，再准备适量的豆瓣酱和盐葱末以及香油，把准备好的豆腐皮切成菱形块或者条状，都可以放在沸水中焯二分钟，取出以后放在冷水中浸泡，再把准备好的干辣椒，葱姜蒜全部切好，在锅中放食用油，放入葱，姜蒜和干辣椒炒香，随后放入豆瓣酱，快速翻炒出红油，然后放适量清水，再放少量的生抽和蚝油加热煮开，再把豆皮放进去，煮5分钟，放食用盐调味取出以后，装碗撒上香菜末或葱末，最后再淋上适量的热油，这时美味的水煮豆腐皮就做好了。

Ⅶ 豆油皮素饺子的正宗做法，豆油皮素饺子怎样做才好吃的

食材明细

• 豆油皮150克

• 胡萝卜半根

• 金针菇150克

• 老灰面400克

• 小葱20克

• 生姜5克

• 菜籽油适量

• 香油适量

• 盐适量

• 十三香适量

• 生抽适量

• 咸鲜口味

• 煮工艺

• 三刻钟耗时

• 普通难度

豆油皮素饺子的做法步骤

• 

  7

  饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。

Ⅷ 豆腐油皮的做法大全窍门窍门

油皮春卷

原料：豆腐皮（豆油皮）五张、净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油200克、味精、面粉、精盐、姜末各适量

方法：

1、豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。面粉放入碗内，加水调成湿浆。

2、炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟，起锅成馅。

3、豆腐皮置案板上铺开，包馅成卷，在合口处涂上面浆（共包成30个春卷）。

4、原炒锅置旺火上，下芝麻油（耗100克），烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。

营养作用：

1、豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。

2、豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

3、孕妇产后期间食用豆腐皮既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。

4、豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是老年人的理想食谱。

Ⅸ 豆腐皮怎么做好吃简单

豆腐皮是很常见的一种食材，豆腐皮一般是炒着吃比较好吃，而且每家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样，那么豆腐皮到底可以怎么做呢?

尖椒豆腐皮

食材：油皮200克，莴笋300克，香油10克，辣椒油10克，味精3克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，醋10克，大葱3克，姜3克。

做法：

1、豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；

2、大葱去根洗净切成丝；

3、姜洗净去皮切成丝；

4、莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分；

5、豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。