A. 鱼肝油有什么作用
肝油(也称“肝油”)是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油，通常为黄色到橙红色的透明油状液体，带有鱼腥味。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常用于防治夜盲症、角膜软化等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。 鱼肝油中主要含有维生素A和D,维生素A和D都是脂...溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。 维生素A作用： 1．促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。 2．维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。 3．帮助机体组织的生长发育和复原。 4．增强免疫力。 维生素D作用： 1、D促进钙磷吸收。 2．骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。 3．维持正常代谢。
B. 肝油三脂高，为什么如何治疗
脂肪肝的脂类主要是甘油三脂。 脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3％-4％，如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝。
(1)症状：脂肪肝一般无特殊症状，有时可出现食欲减退，恶心、呕吐、腹胀及右上腹压迫感或胀满感。这些症状可能与肝脂肪浸润导致肝细胞损害及肝肿大有关。由于脂肪肝合并胆囊炎，胆石症多见，患者可出现较明显的右上腹疼痛不适，返酸等症状。重度脂肪肝患者可有腹水和下肢水肿。50％左右的病人(多为46酒精性脂肪肝)可有各种维生素缺乏的表现，如末梢神经炎，口角炎、皮肤瘀斑、角化过度等。
脂肪肝病人只要注意坚持体育锻炼，增加活动量，适当减少食量，控制体重增长，特别是减少脂肪和糖类的摄入，多食些豆制品和含有B族维生素的食物，就能使病情好转或停止发展。如果饮食调整和锻炼无效时，可考虑使用中、西药物治疗，绝大多数患者都是可以恢复正常的。药物治疗停药后，可以用“果丹皮”和红果酱等酸性果品作零食吃，既可降脂，又无副作用，是治疗高脂血症和脂肪肝的好方法。
抗脂肪肝妙方
为配合饮食疗法治疗脂肪肝，特选几味常用抗脂肪肝药方：
一方：降脂益肝汤 泽泻20～30克，生首乌15～20克，草决明15～20克，丹参15～20克，生山楂30克，黄精15～20克，虎杖12～15克，大荷叶15克。
适应症：肥胖性脂肪肝。
用法：水煎服，每日一剂，早晚分服。
二方：软肝消积饮 海藻、淡昆布、白花蛇舌草各30克，郁金、象贝母、 紫丹参各15克，软柴胡、炙鳖甲、穿山甲各10克，泽泻、猫人参各30-60克。
适应症：肝炎后脂肪肝。
用法：水煎服，每日一剂。早晚分服。
三方：宋氏自拟方 柴胡、三棱、莪术各6克；枳实、党参、鳖甲（先煎) 各10克，当归、云苓，川楝子各12克，赤芍、白术各15克，生山楂30克。
适应症：肝炎后脂肪肝、肥胖性脂肪肝。
用法：水煎服，每日1剂，早晚分服。
以上仅供参考。
(2)体征：75％的脂肪肝患者有肝肿大，边缘较圆钝，表面光滑、质地较硬而无压痛。一般单纯性脂肪肝多无脾肿大，约8％患者可有蜘蛛痣及暂时性食管静脉曲张，门脉高压，但治疗后上述体征均可消退。
(3)实验室检查表现：①肝功能检查，天门冬氨酸氨基转移酶(简写AST)，丙氨酸氨基转移酶(简写ALT)均升高。非酒精性脂肪肝常出现ALT／AST比值大于1。Y—谷氨酰基转移酶，(Y—GT)也可升高，约30％严重脂肪肝患者可出现不同程度碱性磷酸酶(简写ALP)升高。约30％的病人血清总胆红素超过正常值，少数病人有直接胆红素增高和尿胆红素阳性。慢性重症患者可有血浆蛋白总量改变和白蛋白／球蛋白比值倒置。凝血酶原时间延长，应用维生素K可以纠正。②血脂检查，脂肪肝患者常有血脂含量增多，表现为高胆固醇血症，高9油三酪血症及载脂蛋白B(APO—B)和总游离脂肪酸的升高，约50％高血脂症者可有肝脏脂肪浸润。尤以高富油三脂血症脂肪肝发生率最高。因此如血清AST升高合并高置油三脂血症，是诊断脂肪肝较有价值的指标。
(4)B型超声图像特点：肝脏呈弥漫性肿大，轮廓较整齐，表面平滑。肝边缘膨胀变钝。肝脏切面前半部光点细而密，回声增强、明显实肝正常吁实质回声强度，呈一片云雾状，即谓”明亮肝”；如肝声强度明显大于肾脏和脾脏的回声强度，应多考虑为脂肪肝。