芹菜豆油皮怎么做

‘壹’ 芹菜和豆皮怎样做好吃

用料

芹菜 1把

豆腐皮 一张

干辣椒 2个

葱花 适量

生抽 1勺

盐 适量

鸡精 适量

家常芹菜炒豆皮的做法

• 把芹菜清洗干净切段

  

  
  

‘贰’ 芹菜炒豆腐皮的做法

芹菜炒豆腐皮，以豆腐皮为主料制作的美食，美味可口。

食材明细

主材：芹菜 500克、豆腐皮 1张。

辅材：油 适量、姜 2片、蒜 3瓣。

调味料：盐 少许、五香粉少许、鸡精 少许。

做法步骤

1、水发豆腐皮清洗干净，浸泡在清水中。

(2)芹菜豆油皮怎么做扩展阅读：

芹菜中富含芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压。芹菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。

芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。

芹菜中富含钾，可预防浮肿，水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用。

‘叁’ 豆腐皮炒芹菜怎么做好吃，豆腐皮炒芹菜的家常做法

豆皮炒芹菜的做法
1.
芹菜摘去叶子洗干净（叶子留起来可以凉拌或者做馅儿用别扔）

2.
用刀背将芹菜拍一下再切段（这样处理过的芹菜非常容易入味）

3.
自制豆皮切条

4.
葱、姜切丝，猪肉切丝

5.
炒锅烧热以后加入玉米油

6.
烧热以后放入猪肉丝煸炒

7.
煸炒到肉丝变色加入葱、姜丝

8.
翻炒一下加入芹菜段

9.
翻炒一下倒进去切好的豆皮

10.
翻炒均匀加适量盐

11.
加入生抽

12.
翻炒均匀就可以了

‘肆’ 芹菜炒豆皮怎么做如何做好吃

步骤
1.将豆腐皮洗干净，用水泡五分钟，切丝。
2.芹菜切寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.另外再切一份葱备用。
5.锅烧热加油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入豆花炒一炒。
7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下，开盖装出备用。
8.把原来的锅洗干净，烧热加入葱花炸香。
9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘

‘伍’ 芹菜豆皮怎么炒好吃窍门

香芹炒豆皮，好吃又下饭，味道不比荤菜差
豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收，而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。今天来做一道香芹炒豆皮~

原料：豆皮、香芹、指天椒、食用油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、干的豆皮一把，提前一小时泡发，洗净。

第2步、香芹洗干净，切成小段。

第3步、指天椒洗干净，切成小段。锅里放适量的油，烧热之后，放入指天椒段，炸香。

第4步、放入香芹段，翻炒。

第5步、香芹炒蔫儿之后，放入豆皮。

第6步、放入适量的盐和生抽翻炒，再加入少量的清水，稍微炖一会儿。

第7步、汤汁很少的时候，就可以啦。

第8步、出锅，装盘。

小贴士：

加入少量的清水，稍微炖一会儿，会让豆皮的口感更好，吃起来有汤汁

‘陆’ 芹菜炒豆皮怎么做好吃

• 步骤

• 

  10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。

‘柒’ 豆腐皮炒芹菜最正宗的做法

前言
豆腐皮营养丰富，蛋白质，氨基酸含量高，含有铁钙等元素，儿童食用可提高免疫力，促进身体和智力的发展，老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮和芹菜韭菜做的菜营养更加的丰富，是色香味俱全的美味佳肴。
材料
主料：豆腐皮400g、芹菜300g；
辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、猪肉适量、酱油适量、味精适量
豆腐皮炒芹菜
1
将豆腐皮洗净切成细条
2
将芹菜洗净切成段
3
锅里加水烧开将芹菜倒入打焯后捞出
4
葱姜蒜肉切好备用
5
韭菜胡萝卜切好备用
6
锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅
7
将肉倒入翻炒
8
将酱油倒入翻炒
9
将芹菜倒入翻炒
10
将豆腐皮倒入翻炒
11
将韭菜、胡萝卜、姜、盐倒入翻炒
12
将味精倒入翻炒入味即可
小贴士
豆腐皮本身就是即食，一定先把肉炒熟了再将豆腐皮下锅炒。

‘捌’ 芹菜豆皮怎么炒

这个东西还是比较简单的，看自己的想法，每个人都不一样

‘玖’ 芹菜炒豆皮的做法

薯仔洗好以后可以切成自己喜欢的形状。或者是片儿或者是丝儿，芹菜可以切段儿或者是片，和薯仔一起下锅翻炒。这样做他们熟的时候会同步。

‘拾’ 芹菜豆腐皮怎么炒

1张图片

“家里人都爱吃豆制品，物美价廉且营养价值高，在我们这个小县，豆腐皮最受欢迎，可以凉拌，可以清炒，还可以涮火锅，怎么都好吃。豆腐皮根据厚度，可以分为三种，以前都是最厚的，现在有稍薄的和最薄的，最薄的如同干丝的厚度，有1毫米，非常劲道，今天用的便是最薄的。”
食材明细

豆腐皮四张
芹菜三棵
花生油适量
干辣椒2个
大蒜4瓣
清水适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
【山东】豆腐皮炒芹菜的做法步骤

1

芹菜洗净切段，豆腐皮备好

2

豆腐皮切宽条

3

大蒜切片，辣椒切段备用

4

锅里放水烧开，放入芹菜和豆腐皮焯一下

5

热锅冷油，油热时放入大蒜和辣椒炒香

6

倒入焯好的芹菜和豆腐皮翻炒，然后放盐和适量鸡精，翻炒均匀后倒入适量清水煮一分钟即可出锅

7

成品

小窍门

这道菜比较清淡，盐的量要适当少放，豆腐皮和芹菜本身用盐少

使用的厨具：炒锅

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