1. 豆浆什么牌子好
选购豆浆,讲究一看,二闻,三品尝,具体为:
一看外观
优质豆浆应为乳白色略带黄色,做好后倒入碗中有浓浓感,略凉时表面有一层油皮,这样的豆浆浓度高,彻底熟透。
二闻气味
差的豆浆或没煮熟的豆浆有一股令人不舒服的豆腥味,喝了易导致腹泻,呕吐。
三品味道
好豆浆豆香浓郁,浓度高,口感爽滑,并略带一股淡淡的甜味,差的豆浆喝起来有糊味,口感不佳,有粗涩感,且其味淡如水。
有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热的时间,千万不能反复煮,正确的煮豆浆应该是,在出现“假沸”(所谓假沸,即生豆浆加热到80—90度的时候,会出现大量的白色泡沫)现象后继续加热3—5分钟,使泡沫完全消失。
2. 油性皮肤是不是喝豆浆不是很好啊
我也觉得没有什么影响的,我的情况和你一样,但是我天天喝的.感觉还好.
3. 豆浆上面的皮营养怎么样,能吃吗
豆浆上的一层“皮”,主要是大豆蛋白和多糖物质形成的凝胶,可以吃。黄豆的脂肪含量本身较高,常用它来榨豆油。
无论是牛奶还是豆浆,以这种方式浮于表面的脂肪含量都是有限的。通常一袋牛奶的脂肪含量在4%左右,而浮上牛奶表面的脂肪只是其中的一小部分。因此,想要减肥的人士不需要对此有所禁忌。
(3)油皮喝什么豆浆扩展阅读:
实际上,将黄豆等豆类食物打成豆浆的过程也有“均脂”的效果,能够使脂肪、蛋白质等营养物质以小颗粒的形式均匀地分布在豆浆当中。而当豆浆进行加热或煮沸时,原有营养物质均匀分散的体系被破坏,脂肪等较轻的成分上浮于表面,随着冷却的过程凝结成一层膜。
这层豆皮晾干了之后就会形成人们常吃的腐竹,主要成分仍是油脂、蛋白质等。因此,腐竹是豆制品中脂肪含量较高的一种食物。
4. 喝豆浆能改善痘痘肌吗
其实豆浆更主要的是补充胶质 跟祛痘没有多大关系 如果长痘痘的话建议规律作息时间注意饮食搭配 我初中那会儿也是满脸的痘痘 一方面可能是青春期吧 不过主要还是我自己不注意 我是大油皮 最关键的就是补水!一定要多补水 水油平衡了痘痘自然长不起来 到现在我都还是随身带保湿喷雾 没事儿就拿出来喷一喷 另外 饮食上忌辛辣 最好吃清淡的食物 这样坚持你肯定能看见变化
5. 挑完油皮的豆浆还能点豆腐吗
能点,只是口味和营养相差太远。
6. 豆浆做豆油皮接几张后就张不了油皮为什么。还有很多的豆浆成豆泥状是什么原因
豆浆没搅拌均匀 有的比较稀释 有的比较浓稠
7. 甘油三脂高不能喝牛奶能喝豆浆与油皮吗
甘油三酯高是可以喝豆浆的,但建议不要放糖,过多的糖摄入会引起血糖过高,转换为甘油三酯,加速病情,建议避免,豆浆本身可促进代谢,是很健康的饮品。
甘油三酯偏高的原因:
1、甘油三酯偏高是体内脏器疾病的一个症状表现,当出现肝脏胆道阻塞、糖尿病、肾病综合征、及各种肝脏炎症时,常常会引起甘油三酯偏高。相关阅读>>甘油三酯高的危害
2、不恰当的饮食习惯,如进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品,过多的糖类,尤其是加工精细的粮食,会造成代谢过剩,引发甘油三酯偏高。相关阅读>>介绍甘油三酯高的饮食常识
3、烟酒等不良嗜好,可以刺激甘油三酯的加速合成,也是造成甘油三酯偏高的重要因素。
4、家族遗传性甘油三酯偏高,也是甘油三酯偏高原因的一个因素。
甘油三酯偏高后如何护理:
运动
运动可以使甘油三酯水平明显下降。运动是消耗脂肪、消耗胆固醇、消耗能量很重要的手段。运动必须要有足够的运动量并持之以恒。轻微而短暂的运动对高血脂和肥胖患者不能达到治疗的目的。只有达到一定的运动量,脂肪才会开始燃烧,对血清脂质才能产生有益的作用并减轻肥胖者的体重。具体的运动方案应该根据您身体的具体情况确定,最好在运动干预师或健康管理师的指导下进行。
改变饮食结构
注意饮食的均衡荤素搭配合理,不要吃过多的淀粉类的食物,如:薯仔。其次不要吃过多的脂肪,尤其是饱和脂肪酸特别多的东西,如:肥肉、肝脏、大肠等含胆固醇比较高的食品。另外不多吃咸菜。还有一些不良的习惯要注意,有些人吃饭,每次吃饭的量特别大,一顿吃得特别多,虽然品种很简单,但是一顿饭吃得特别多,这样的话特别容易储存,所以一定要均衡营养。
要限制饮酒
酒精可增加体内脂质的合成率, 减少氧化脂肪酸的比例, 并增加酯化脂肪酸的比例。此外, 酒精还可降低脂蛋白酯酶的活性, 而使甘油三酯分解代谢减慢。对高甘油三酯血症患者而言,大量饮酒也可以导致血清甘油三酯水平的明显升高
低盐低脂清淡饮食,避免辛辣刺激油腻食物,多吃蔬菜水果,避免烟酒、咖啡、浓茶等饮料。
8. 豆浆上边的油皮怎么去掉
你好!豆浆上边的油皮最好不要去掉;
这一层物质不是豆油,它的主要成分学名叫甾醇,是一种有效调节内分泌的物质,是非常好的保健物质。我们自炸的豆浆喝起来有一点儿苦味儿,那就是大豆异黄酮的味道。其实,多吃大豆制品对人体非常有益。
如果你实在感觉不好要去掉,用勺子就可以。
9. 急求怎样才能把一锅豆浆都拿成豆油皮的技术
朋友您可以先煮开一大锅豆浆,然后一个人在那等豆浆上面一凝固皮就赶紧接下来,稍微处理后等凉了就是豆皮,豆油皮是豆浆表面凝皮挑出烘干的哦
10. 豆浆放置后有油皮吗
其实我不懂这个油皮是什么,因为我也是外行,但是豆浆在煮的时候 会在表面产生一成 膜,这膜起起来后就是“豆腐皮| (可能各个地区叫法会不同),比较浓的豆浆在煮好放置之后 表面也会凝结一层豆腐皮。这在家里磨豆浆喝的时候,是经常发生的情况的。至于油皮还真是不懂,同求解。