怎么能让水性和油性材料相容

1. 什么办法可以使油和水相溶，或者加乳化剂以后不发白谢谢

1.改变油性物质的分子结构，在其分子上接上一些亲水基团，可以使油性物质具有水溶性。
2.采用微乳化技术可以得到半透明甚至全透明的乳液。

2. 请问一下。有什么化学可以让油跟水融合

很多物质能让水和油融合，这类物质统称为表面活性剂/乳化剂 ，一般为具有亲水与疏水基团的有机两性分子，既可溶于有机溶液，也可和水相溶；因此，能让水和油融合在一起。

比较常见的表面活性剂分类，是按极性基团的解离性质分为：

1、阴离子表面活性剂 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠

2、阳离子表面活性剂：季铵化物

3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型

4、非离子表面活性剂： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）

阴离子表面活性剂

1、肥皂类

系高级脂肪酸的盐，通式: (RCOOˉ)n(M+)。脂肪酸烃R一般为11~17个碳的长链，常见有硬脂酸、油酸、月桂酸。根据M代表的物质不同，又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。它们均有良好的乳化性能和分散油的能力。但易被破坏，碱金属皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析 。

2、硫酸化物 RO-SO3-M

主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类。脂肪烃链R在12~18个碳之间。

硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油。

高级脂肪醇硫酸酯类有十二烷基硫酸钠（SDS、月桂醇硫酸钠）

乳化性很强，且较稳定，较耐酸和钙、镁盐。在药剂学上可与一些高分子阳离子药物产生沉淀，对粘膜有一定刺激性，用作外用软膏的乳化剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增溶。

3、磺酸化物 R-SO3-M

属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物。它们的水溶性和耐酸耐钙、镁盐性比硫酸化物稍差，但在酸性溶液中不易水解。

常用品种有：二辛基琥珀酸磺酸钠（阿洛索-OT），十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠

阳离子表面活性剂

该类表面活性剂起作用的部分是阳离子，因此称为阳性皂。其分子结构主要部分是一个五价氮原子，所以也称为季铵化合物。其特点是水溶性大，在酸性与碱性溶液中较稳定，具有良好的表面活性作用和杀菌作用。

常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)等。

两性离子表面活性剂

这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。

1、卵磷脂：是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料

2、氨基酸型和甜菜碱型：

在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、去污作用；在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具有很强的杀菌能力。

非离子表面活性剂

1.脂肪酸甘油酯： 单硬脂酸甘油酯；主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂。

2.多元醇: O/W乳化剂或W/O乳化剂

3.聚氧乙烯型：Myrij(卖泽类，长链脂肪酸酯）;Brij （脂肪醇酯）

4.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物： Poloxamer

能耐受热压灭菌和低温冰冻,静脉乳剂的乳化剂

3. 怎么让水溶于油里 求专业回答

1、第一步：往玻璃杯中倒入半杯清
水。
第二步：加入几滴色素，会更漂亮。
第三步：倒入一些油，这时可以看到，油和水是分离的。
2、油在水中溶解度几乎为0 因为油的极性很小,而水是极性溶剂. 为了让油溶解与水.我们一般使用表面活性剂(生活中就是肥皂啊,洗洁精都有表面活性剂作为主要成分，有一种东西叫做乳化剂，一般使用精油和基础油制作乳霜的时候都要添加乳化剂。或者你只是平时使用，可以用少量的酒精溶解，摇匀之后，纯精油也会部分溶于水，另外纯精油还微溶于牛奶和醋。 表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子,一种粒子具有极强的亲油性,另一种则具有极强的亲水性.溶解于水中以后,表面活性剂能降低水的表面张力,并提高有机化合物的可溶性. 这个时候表面活性剂就相当于水和油的桥梁。
第四步：往杯中加入一勺洗衣粉（也可以用其他洗涤剂代替）。
第五步：搅拌一下，油和水就溶解在一起了

4. 为什么有些东西在水中溶解有些东西在油中溶解怎么让在水中溶解的物质也也可以在油里面溶解

为什么有些东西在水中溶解？有些东西在油中溶解？怎么让在水中溶解的物质也也可以在油里面溶解？
通常情况下，易溶于水的物质，都难溶于油。因为水是强极性物质，而油弱极性物质，根据相似相容原理，水和油之间也是难相互溶解的，生活中我们可以体会得到。

5. 除了洗洁精能使水和油混合在一起，还有什么

一般使用表面活性剂（生活中就是肥皂，洗洁精都有表面活性剂作为主要成分）。

表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后，表面活性剂能降低水的表面张力，并提高有机化合物的可溶性。

这个时候表面活性剂就相当于水和油的桥梁。不过物理学上溶解的定义：超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程称为溶解。

而上面的体系并不是一个均匀相（如果无法理解，你就类比胶体不是溶液就好了）所以实际上并不能说油溶解与水，只能说油在水中有分散系。

(5)怎么能让水性和油性材料相容扩展阅读：

各种液体的表面张力是不相同的，油的表面张力比水来的小；油落到水面上，水要尽量收缩，就把油拉开了，成为薄薄的一层油膜，漂浮在水面上。

而且油的比重比水来得小，所以，无论您如何用力搅拌，油膜始终漂浮在水面上，不和水融合在一起。