1. 凉拌油皮怎么做更好吃
主料
油皮
300克
辅料
香油
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
步骤
8.自制辣椒油1勺。
小贴士
1、油皮下入开水中淖一下赶紧捞上来,自然晾凉,不要过凉水。
2、根据个人喜好自制调味料。
2. 油皮怎么做好吃
油皮的做法:
主料:干豆油皮100克、蘑菇300克、黄心菜200克。
辅料:植物油适量、盐适量、鸡精2克、姜10克、火锅底料80克。
1、主料:干豆油皮100克、蘑菇300克(也可以用海鲜菇、金针菇代替)、黄心菜200克。辅料:植物油适量、盐适量、姜10克、火锅底料80克、辣皮子5个(不爱吃特别的辣的可选)、大蒜3瓣、香葱3根。
3. 凉拌油皮的做法
厨师长教你一道,快手凉拌菜“麻辣油皮”的做法,10分钟做一大盘
今天为大家分享一道家常下饭菜“麻辣油皮”的家常做法,油皮是一道富含丰富蛋白质、大量卵磷脂、以及多种矿物质等,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。而且有皮的吃法也非常的多样,可凉拌、可热炒、也可以卤制,要说最简单营养的吃法,那肯定非凉拌莫属了,下面就为大家详细的分享一下,这道凉拌油皮的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【麻辣油皮】
1.首先我们准备一下食材:油皮又称豆皮,两张就可以了,用清水泡发备用。
2.泡好以后,叠起来切成豆皮丝,放在盆中清洗干净,然后捞出,放在盆中。
3.大蒜一把,拍扁剁成蒜末,红椒、黄椒、青椒各一片,切成彩椒丝,彩椒拌凉菜,用来配色比较好看。
4.大葱白一段,切成葱丝,把彩椒丝和葱丝倒在豆皮上面。
5.拿一个小盆,放入食盐2克,鸡粉2克,白糖3克,生抽8克,辣椒油3克,花椒油3克,辣鲜露2克,香醋3克,用筷子搅拌均匀,把所有的调料都要化开。
6.把调料化一以后,浇在豆皮、彩椒丝和葱丝上面,搅拌均匀,装盘即可食用。
好了,这道鲜香美味的麻辣油皮就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
技术总结:
1.豆皮不要用开水泡,一定要用凉开水多泡一会。
2.调料一定要先化开再和豆皮拌在一起。
4. 油皮怎么做好吃,油皮的吃法
主料
油皮
3张
猪肉馅
250g
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.原料:油皮、猪肉馅。
2.猪肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
3.加好调料的肉馅拌匀备用。
4.油皮在案板上摊开。
5.抹上一层肉馅。
6.两边分别向中间折起。
7.用淀粉和少许清水条成面糊。
8.折好的油皮从一头卷起,边缘处抹上一层调好的面糊。
9.卷好封口朝下。
10.所有依次做好,放入蒸锅。
11.上汽后蒸10分钟即好。
5. 油皮怎么吃
1、豆油皮辣条:首先准备好适量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食盐、白糖、食用油等待用;首先将准备好的豆油皮用温水泡开后清洗干净沥干待用;将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等搅拌均匀后待用;锅中烧热油后将洋葱片炸至金黄色捞出;油烧热至7成熟后用勺子倒入搅拌好的辣椒粉中搅拌均匀后放凉,加入适量的呃食盐和白糖继续搅拌均匀;将处理干净的豆油皮加入辣椒油中均匀沾满后捞出加入盘中,然后保鲜膜盖住后入味几个小时后便可食用。
2、三色豆油皮:首先将豆油皮在温水中泡制20分钟左右,直至变成柔软的状态时切成长条状待用;四季豆清洗干净后切成均匀的段状待用;金针菇清洗干净后切成段状待用;火腿肠切成片状待用;油锅烧热后将四季豆煸炒至起皮状态,然后将金针菇、火腿肠依次加入翻炒后再将豆油皮加入翻炒,加入适量的生抽、开水炖煮3分钟后即可加入适量的食盐翻炒均匀后收汁出锅食用。
6. 干油皮怎么吃好吃
豆油皮又叫豆腐皮,是江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村传统工艺加工而成的当地特产,由明代商贩江志亮研制而成,距今已有六百余年的历史,与蜜橘、泥炉齐名,被誉为“南丰三宝”之一。
主料3种
锅中放油炸到两面金黄色就可以出锅了
7. 油性皮肤吃什么好
油性皮肤吃什么好
油性皮肤在炎热的天气里是十分的难受的,那该怎么改善油性皮肤呢?下面我来给大家讲讲油性皮肤吃什么好,教你改善油性皮肤!
油性皮肤要吃什么改善?
油性皮肤者,饮食宜选用具有凉性、平性食物,如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、大白菜、小白菜、卷心菜、莲藕、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用,防止秋水仙碱中毒)、荸荠、西瓜、柚子、椰子等。少吃辛辣、温热性及油脂多的食品,如奶油、奶酪、奶油制品、蜜饯、肥猪肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆肉、 荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。选用具有祛温清热类中药,如白茯苓、泽泻、珍珠 、白菊花、薏苡仁、麦饭石、灵芝等。
油性皮肤怎么保养
对于油性皮肤,光洗脸是远远不够的,还必须得细心呵护、认真保养。那么,油性皮肤怎么保养才好?下面一起来瞅瞅吧!
1、做好肌肤清洁工作:油性皮肤的`美眉不宜使用清洁性过于强烈的产品,不然皮肤本身的油脂被清掉了,肌肤的自卫机能就会导致分泌更多的油脂,以致油腻和痘痘更加猖獗。
2、做好补水工作:油性皮肤本身只能分泌油脂,而不能提供肌肤所需的水分,因此油性皮肤尤其需要外界为其注入水分。油性皮肤的美眉应该选择适合自己的补水护肤品,每天早晚洁面之后补水,以保持肌肤表层水油平衡。
3、及时应对并发症状:油性皮肤经常会出现痘痘、黑头、毛孔粗大等肌肤问题。对于这些问题,妹纸们应及时应对。另外,平时的基础护理工作也是必须的,面膜、去角质等最好每隔几天做一次。
油性皮肤怎么改善
油性皮肤真的是最讨厌的肌肤没有之一了,有木有!老是油光满面有木有!老是爆痘痘、毛孔粗大有木有!莫躁!下面我就来教给大家改善油性皮肤的方法,还你清爽肌!
一、掌握擦脸的正确方法
其实最好的擦脸方法就是不擦脸,自然风干。不过有些人就受不了,毕竟脸上湿漉漉的不舒服。那就使用一个稍微健康的擦脸方法吧——用毛巾按压脸部,沾去水分。当然按压的力度要小。大部分人习惯用毛巾在脸上揉搓,这样容易刺激皮肤,还容易堵塞毛孔。
二、选择正确的洁面乳
肌肤出油其实是缺水惹的祸。而香皂和洁面膏都属于比较容易造成肌肤水分丢失的洁面产品,所以对于油性皮肤者来说,洗面奶是最好的选择。那么,洗面奶又该怎么选择?一般来说,泡沫较少、较为温和的洗面奶,比较适合油性肌肤。
三、注意膳食
每日摄入体内的食物不仅影响我们的身体健康,更影响我们的肌肤状况。因此为了改善油性肌肤,要尽量做到不暴饮暴食,并少吃刺激性的食物(比如辛辣的食物、海鲜等)。
;8. 油皮怎么做好吃
凉拌油皮的做法:
1.油皮冲洗干净,用水泡发捞出沥干.切丝或者切片随意.
2.将油皮丝放在一个大盆里,加适量盐,酱油,醋(我放的是自己泡的蒜醋),香油,葱丝,黄瓜丝,香菜.
3.锅内热油,将花椒粒和干辣椒炸出香味,制成麻辣油.泼在油皮丝上拌匀即可
9. 油皮怎么做好吃
1、首先是将豆油皮泡入水中,大概三十分钟左右,让豆油皮完全泡透,然后切条备用。
2、锅里放水,等水烧开后放入豆油皮,水开后将豆油皮捞出控水,不要煮的太久,避免把豆油皮煮烂,盛出摆盘待用。
3、准备生抽、蒸鱼豉誉岩首油、适量麻油、少量食盐、加白庆数糖少许,调成酱汁。
4、锅里放油加热,油烧热后,将调好的酱汁倒入油锅并立即关火。
5、在已经摆盘好的豆油皮上撒上少许葱沫和白芝麻,也可根据个人口味枣握增加(喜欢吃辣的可以放上切碎的辣椒段)。
6、最后将做好的酱汁浇到豆油皮上。美味的豆油皮就做好了。
10. 油皮怎么吃才好吃 油皮的做法步骤
用料
油皮一大张
青椒一根
葱白一根
味极鲜适量
陈醋适量
白糖适量
辣椒面适量
鸡精适量
花生油20ml
大蒜五瓣
将做法保存到手机
步骤
1
买回来的油皮用清水洗干净之后切成稍微宽一点的条。注意现在天热不要买发黏的油皮
步骤
2
葱白跟青椒洗干净之后切丝,大蒜用刀压扁。切成小丁越碎越好
步骤
3
将油皮放入碗中加入切好的葱白青椒蒜,家里没有黄瓜了也没有香菜了有的话可以放一点。加入调味品。准备一口锅倒入花生油烧热至锅冒烟将辣椒面放在拌好的油皮上面趁热浇上花生油!搅拌均匀就可以吃了