① 油性基团(-OR,-R)是什么意思
有机化学里一般用-R表示纯手丛烃基薯配
烃基是亲油疏水的
-OR也是亲油疏水的
亲做樱水基团一般有-OH、-NH2等
② 油脂中油的官能团
你好，
油一般是含有不饱和烃基是甘油三酯，其中烃基族态轿一般含有双键，很少含有三键，加上本身的酯键，所以官能团有双键和'酯闭腔键。
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③ 什么是亲油基团
又称疏水基团。对水无亲和力，不溶于水或溶解度极小。亲油基团通常是C10～C20的烃基；含有芳基、酯、醚、胺、酰胺等基团的烃基；含有双键的烃基。亲油基也可以是聚氧丙烯基、长链全氟烷基、聚硅氧烷基等。
④ 肥皂中的亲油基团是什么
肥皂是硬脂酸钠（十八酸钠）或十八烯酸钠、或油酸钠，这些高级脂肪酸钠的分子，可以分成两部分，一部分是羧基钠盐-COO（-）Na(+),羧基阴离子是易溶于水的基团叫亲水基，它使得肥皂具有水溶性；另一部分是较长的烃基部分，不溶于水而溶于非极性溶剂叫憎水基。
憎水基就是亲油基团。
⑤ 化学中亲"油"集团的油指的是
这是
表面活性剂的说法，物质有两亲性（亲水性和亲油性），亲水的一端通常称为亲水基，亲油的一端通常称为亲油基；另外：亲水基极性较大，亲油基极性较小，根据相似相溶原理，亲水性物质低级醇、醇醚、低级酸、低级胺等都易溶于水；亲油性物质如煤油、直键烷烃等难溶于水。
故化学中亲"油"基团的油指的是指油溶性或极性小的物质，通俗来说不溶于水或难溶于水的物质都称为“油”。
⑥ 有机化学中，常见的亲水性和亲油性基团有哪些表面活性剂中常见的亲水亲油基团有哪些
极性强的基团亲水疏油，如-OH、-CHO、-COOH、-NH2、-SO3H等
极性弱的基团疏水亲油，一般就是烷基、苯基、环烷基等
阴离子表面活性剂的亲水基（团）有羧酸基、磺酸基与磷酸基等。
阳离子表面活性剂的亲水基（团）有氨基、季铵基等。
非离子表面活性剂的亲水基（团）有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等。
⑦ 亲水基团和亲油基团有什么
亲水基团:-COOH,-OH,-NH2,-SO3H......
亲油基团:-R,-X,-C6H5.....