Ⅰ 鱼肝油的功效与作用
鱼肝油（也称“肝油”）是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油，通常为黄色到橙红色的透明油状液体，带有鱼腥味。1848年挪威开始用水蒸汽加热法制造鱼肝油。1880年日本采用水煮法制造鱼肝油。鱼肝油通常被加工为滴丸剂型，作为营养品或者药品用来补充人体所需的维生素A和维生素D，但吃过多可能会发生维生素中毒的...现象。 主要功能 4.1 概述 鱼肝油含有维生素A和D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。 维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病。除食物外，正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇，在紫外线照射下，也可转化为维生素D3，所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。 2 成分功效 鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。 维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。 维生素A作用： 1．促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。 2．维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。 3．帮助机体组织的生长发育和复原。 4．增强免疫力。 维生素D作用： 1、D促进钙磷吸收。 2．骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。 3．维持正常代谢。 维生素AD参考摄入量中国营养学会2001年修订的中国居民膳食维生素A、D参考摄入量： 年龄 维生素A参考摄入量（IU/天） 维生素D参考摄入量（IU/天） 0-1 1332 400 1-4 1665 400 7-11 2331 400 11-14 2331 200 主要功能 4.1 概述 鱼肝油含有维生素A和D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。 维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病。除食物外，正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇，在紫外线照射下，也可转化为维生素D3，所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。 主要成分 1．角鲨烯（CQALENE）化学名三十碳六烯 给细胞充氧，促进新陈代谢，修复再生。 2．烃安甘油（AKG） 提升免疫力，抗辐射抗癌。 3．EPA和DHA 清理血管，促进脂肪代谢。 4．维生素A、维生素E 4.2 主治 4.3 适应症 1.用于结核病人，病后恢复期及幼儿、产妇作滋养剂。 2.用于夜盲症、软骨症、干燥性眼炎、佝偻病，以及其他缺乏维生素A、D的病人。 3.睫毛短少者。 鱼肝油的其他用法 另外，鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。效果很好
Ⅱ 鱼肝油的功效与作用
鱼肝油的营养价值 鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素A、D。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。 鱼肝油的功效与作用 1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。 2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。 3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生...长的功效。 鱼肝油的适用人群 1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。 2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。 3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。 4. 足不出户少晒太阳者。 5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。 6. 孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。 鱼肝油的服用注意事项 1.虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用。 2.鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，能刺激人体的免疫疾病的能力，鱼肝油还能预防动脉硬化、高血压等疾病。但由于肝炎患者肝脏受到了损伤，肝脏的吸收代谢能力下降，过量的食用鱼肝油，会造成肝中毒现象，肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高，因此肝炎患者要注意要摄入适量。 3.老年人长期多量服用鱼肝油丸，势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。所以，老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。
Ⅲ 鱼肝油的功效与作用有哪些
鱼肝油的功效及作用：
主要含有维生素A，可以治疗人们的皮肤干燥、毛囊角化、肝炎病、夜盲症、干眼症等，还有刺激眼睫毛的生长。早蔽
主要含有维生素D，可以吸收人体的钙，也可以促进骨骼钙化的功能，治疗手足抽搐症。
可以促进人体新陈代谢和脂肪代谢，李睁知清理血管，增强免疫力。
有抗辐射和哪消抗癌的作用。
tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
Ⅳ 鱼肝油的功效与作用
功效 用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。可防佝偻病、预防夜盲症、干眼症，促进钙磷吸收、促生长发育，增强免疫力、维持正常代谢。
禁忌 慢性肾功能衰竭、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者禁用。
在中国，早在1000多年前，唐朝孙思邈在《千金方》中记载了鱼的肝脏可治疗夜盲症，明朝李时珍所着的《本草纲目》中记载，鲨鱼肝脏部分，具有解毒效果。其实，这都源于鱼肝油的功效。
功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。
鱼肝油是从鱼的肝脏提取出来的，带鱼腥味的黄色油状液体，主要成分是维生素A和维生素D，此外还含有胆甾醇、十九醇、廿一醇、异十八烷等。鱼肝油的功效是什么？那得从维生素A和维生素D的功效说起。
维生素A
维生素A又称视黄醇，维生素A是复杂机体必需的一种营养素，是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。它能够维持正常的视觉反应，维持上皮组织的正常形态与功能， 维持正常的骨骼发育。并有维护皮肤细胞功没余能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽；眼干不适，眼部疼痛，有轧砂感，严重者可发展成干眼病；暗环境下视物不清，即夜盲症。
维生素A作用 ：
1．促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。
2．维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。
3．帮助机体组织的生长发育和复原。
4．增强免疫力。
维生素D
维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。正常人的皮肤中含有一种叫7-脱氢胆固醇的物质，它在紫外线的照射下可转化为维生素D。维生素D的作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。如果缺乏维生素D，机体对钙的吸收就会产生障碍，从而导致缺钙现象以及佝偻病的发生。
维生素D作用 ：
1、D促进钙磷吸收。
2．骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。
3．维持正常代谢。
鱼肝油的作用与功效
鱼肝油是补充维生素A、D的制剂，鱼肝油的功效相当于维生素A和维生素D功效的总和。鱼肝油可以预防及治疗维生素A、D缺乏而引起的夜盲症、干眼病和皮肤干燥、钙吸收受阻、佝偻病等。值得注意的是，鱼肝油是药品，不是保健品，不可随意过量服用，否则会造成鱼肝油的中毒。
服鱼肝油能保护视力吗 ？
常常可以听到有些人说，买点鱼肝油吃，补补眼睛。鱼肝油丸到底能不能补眼睛、保护视力呢？要回答这个问题，首先要了解鱼肝油的作用。鱼肝油丸的主要成分是维生素A和维生素D。其中与视力有关的是维生素A。人眼中感觉暗光的视细胞中含有一种称为“视紫质”的东西；维生素A是合成视紫质的原料。缺乏维生素A，视紫质就合成不足，人眼对暗光的感受能力就减弱。这时服鱼肝油丸，能改善暗视力。只有角膜软化症、眼干燥症和夜盲症，服鱼肝油丸有治疗价值。但对屈光不正造成的视力减退，先天性的色盲、色弱等，鱼肝油丸并没有改善的作用。
什么情况下需要补充鱼肝油册察答 ？
以下情况需补充鱼肝油：
如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A 和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品；或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收；或者患有慢性消耗性疾病使维生素A 和D的消耗增多；或者缺少日照；以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素 A和或D的缺乏。
乳中维生素A 的含量高于牛乳，如果乳母营养充足、膳食平衡，乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要。而维生素D在母乳和牛乳中都较少，所以无论是人乳喂养或牛乳喂养的婴儿，自出生后2-3周起，每日须给服维生素D 400 单位的预防剂量，连续服用2-3年，尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿，更需要额外补充维生素A和D 。
2、3岁以后，小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多，一般无须再额外补充鱼肝油。
1.用于结核病人，病后恢复期及幼儿、产妇作滋养剂。
2.用于夜盲症、软骨症、干燥性眼炎、佝州慧偻病，以及其他缺乏维生素A、D的病人。
3.睫毛短少者。
鱼肝油的其他用法
另外，鱼肝油涂在睫毛根部，还有刺激眼睫毛的生长的功效，效果很好。
婴儿吃鱼肝油 ：
鱼肝油中毒宝宝伤不起
有的妈妈觉得鱼肝油就是维生素A和D，是强壮骨骼的营养物品，多吃几滴只有好处没有坏处。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果，就无限度地加大剂量，殊不知维生素A或D过量会造成中毒。
维生素A和维生素D的每日推荐摄入量，分别为1500单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A 和D都可引起中毒。
维生素A中毒，早期症状有宝宝烦躁不安，易激惹或嗜睡，食欲减退。宝宝的前囟膨隆、骨缝分离、头围增大、眼球震颤等。维生素D中毒多在用药后1-3个月出现，最早症状为宝宝厌食，随后出现体重减轻、精神不振、低热、恶心、呕吐、顽固性便秘、嗜睡、表情淡漠等。如若家长发现孩子已经出现以上症状，要停服鱼肝油，立即到医院就诊。
宝宝吃鱼肝油该吃到几岁 ？
正常情况下，孩子两岁以后就不用吃鱼肝油了。
给孩子吃鱼肝油主要是为了补钙，供生长发育之用，另外就是预防孩子因为缺钙得佝偻病。不到两岁的孩子生长发育速度非常快，所需要的各种营养物质的量也比较大。这个时期是孩子骨骼发育的重要时期，如果供应的钙不够，容易对孩子骨骼发育带来负面影响，严重的就会患上佝偻病。
两岁以后，孩子的食谱越来越丰富，从食物中摄取的钙量还是比较大的。孩子户外活动日渐增多，接受太阳光照射的机会增加。阳光中的紫外线照射皮肤会促进钙的吸收，所以正常情况下两岁以后的孩子都不太会缺钙。两岁以后，孩子的骨骼已经基本定型，再通过吃鱼肝油来预防佝偻病就失去了意义。当然，上面所说的都是指正常情况下，如果孩子有特殊情况，比如疾病等，那么两岁以后也可以继续服用鱼肝油，但最多吃到3岁。具体服用的方法最好听取儿科医生的意见。
怎样正确服用鱼肝油
目前，一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A5万单位，含维生素D5千单位，每毫升30滴。每滴鱼肝油中维生素A含量为1670单位，维生素D含量为167单位，维生素A的生理需要量为每日2500单位至每日4000单位，而维生素D的预防量是每日400单位至每日800单位，相当于3滴至5滴鱼肝油。若加大剂量服用鱼肝油，维生素D尚在治疗量内，而维生素A已经过量。如：有人每天吃20滴鱼肝油，等于每天摄入维生素3.3万单位，日积月累就会引起中毒。
有些人常把鱼油当成鱼肝油，或把鱼肝油当成鱼油用，分不清两者的功效。其实，这是两种截然不同的物质，对人体的保健功效各不相同，如果将鱼肝油当鱼油用，长期大量服用，会造成体内囤积过量而无法代谢，导致中毒。
鱼肝油
【成分】从鱼肝脏提取的制剂，带腥味。其主要成分为维生素A、D。
【功效】维生素A可防治角膜软化和夜盲症，对小儿呼吸道黏膜有保护作用，且能增强机体的免疫功能。维生素D增强人体对钙、磷的重吸收，有利于骨骼生长。
【适应人群】是防治小儿佝偻病的良药。婴儿服用滴剂，幼儿、年长儿服用胶丸。
【特别提醒】维生素D和维生素A都属于脂溶性维生素，长期大量服用会使它们在身体内蓄积，进而引起维生素中毒，早期表现为恶心、呕吐、头痛、毛发脱落等。因此，建议遵循吃2-3周停用1-2周的原则，每次不要吃太多，具体服用方法可以让医生根据宝宝的身体情况给予指导。
鱼油
【成分】是深海鱼类脂肪提取物的制剂，也是带有微弱鱼腥味的油状液体，属鱼脂类。主要成分是不饱和脂肪酸，含有多元不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（简称EPA），二十二碳六烯酸（简称DHA）。
【功效】能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白（HDL），可防止血管中粥样硬化斑块形成，并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚，防止血栓形成致病。DHA可以透过血脑屏障，对神经传导有重要作用，是维持大脑功能不可缺少的物质，有“脑黄金”的美称。
【适应人群】血脂偏高者
【不适应人群】少年儿童、孕产妇及哺乳期的妇女、出血倾向者和出血性疾病患者。
【特别提醒】鱼油虽好，但不能长期服用。一旦体内含过多不饱和脂肪酸，很容易发生氧化反应，导致皮肤老化而出现老年斑。另外，服用鱼油时最好不要喝茶，以免茶叶中的茶碱、鞣酸和鱼油中不饱和脂肪酸发生反应。
Ⅳ 鱼肝油的功效与作用
鱼肝油的功效与作用 维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。 维生素A作用： 1．促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。 2．维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。 3．帮助机体组织的生长发育和复原。 4．增强免疫力。 维生素D作用： 1、D促进钙磷吸收。 2．骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。 3．维持正常代谢。 鱼肝油的营养价值 1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。 2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。 3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。
Ⅵ 鱼肝油的功效与作用
鱼肝油是强壮骨骼的营养物品,它含有丰富的维生素D，可促进肠黏膜对钙、磷的吸收。但是，老年人长期多量服用鱼肝油丸，势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。 所以，老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。^_^ 参考资料：一路健康网 另： 鱼肝油吃多了会怎么样？每天吃10粒 鱼肝油含有维生素A和D，可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症，颇受家长欢迎。但是由于应用不当，超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒。 鱼肝油中毒有以下常见表现： 颅内高压征：表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开，酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素A作用于颅内脉络丛，使其分泌大量水分，一时来不及吸收，使颅内压力增高，压迫脑子，所以发生头痛、呕吐。 皮肤症状：皮肤瘙痒，手掌、足底脱皮，口角皲裂，还可有软组织压迫，但没有红热的现象。 肝脾肿大，有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑，多见于慢性维生素A中毒病例。 臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生，表现为假性骨瘤。 毛发稀少、烦躁、易怒；发烧等。 确定鱼肝油中毒怎么办？ 一旦确定为鱼肝油中毒，应马上停服鱼肝油，以免维生素A继续吸收。急性中毒，停药两天，输液及对症处理，症状就会消失；慢性中毒者停药。 鱼肝油主要功效： 1、调节女性内分泌，防治月经失调； 2、延缓女性皮肤衰老，防治黑斑色斑产生； 3、滋养皮肤，防止皮肤干燥及眼角皱纹产生； 4、改善头发无光泽，干枯易折断易脱现象。
Ⅶ 鱼肝油的功效与作用
鱼肝油的功效与作用： 一、鱼肝油含有含有人体必需的维生素A、D，能维持机体正常生长、视觉、上皮组织健全。 二、增进食欲 鱼肝油能增进食欲，促进营养的吸收。 三、护理皮肤健康 四、促进骨骼健康 五、健固牙齿 六、滋养神经系统 鱼肝油对于神经系统传导有重要的作用，是保护好大脑功能不可缺少的物质。 七、补...充因消化不良而不足的营养