油皮卷金针菇怎么做好吃

1. 豆腐皮卷金针菇如何做，香辣味美，营养丰富，小孩们抢着吃呢

豆腐皮卷金针菇如何做，香辣味美，营养丰富，小孩们抢着吃呢？

大家都知道，金针菇和大部分菌类一样，例如：鸡腿菇、香菇、蘑菇这些，他们不仅有着极为鲜美的味儿，并且具有丰富的营养使用价值，他们不管以什么方式发生在餐桌上都是非常受大家热烈欢迎的一样美味。

【食物调料】：金针菇、豆腐皮、葱、蒜头、生抽酱油、郫县豆瓣酱、植物油、盐、味顷芹精、白砂糖、朝天椒、小米辣、（芡粉）。【制作流程】：

第一步

最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的方块片），先把前面一种充足洗干净后，然后将它根处断开而且丢掉掉，将它们掰成小花后，再换豆腐皮将它们包裹起来，整个弄好后，将找根木签固定不动下去，情况以上图所示就可以。

第四步

出锅前，再撒入适量的葱段装点装饰一下，就能摆盘上餐，金针菇这么做，确保一家人都爱吃，特性：麻辣进味，甘甜味美，营养全面，也是一道非常美味的家常小炒。手斯金针菇的目的是为了减少营养物质的损失，用豆腐皮包坦基裹起来后，味儿会变得更加的鲜清甜味美，二种食材搭配下去既美味，又好吃。

2. 怎样做美味的豆腐皮卷金针菇

第一、准备一块豆腐皮，洗净之后，切成长方条，放盘中备用。

第二、准备适量金针菇，洗净后去根，撕成小朵，然后再准备粉条。将金针菇用豆腐皮卷起来，然后粉条固定好。

第三、准备适量蒜，葱，干辣椒，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，葱碎，干辣椒爆香。

第四、加入一勺白砂糖，还可以加入少许番茄酱，再加入适量生抽，陈醋，这样可以汤汁更鲜更美味。

第五、根据自己的口味加入适量盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

第六、加入一小碗清水，大火将水烧开，然后将豆腐卷放入锅中。

第七、大约煮三到五分钟，就熟了，出嫌差盯锅装盘。

第八、准备少许香菜，洗净后，放在芹和盘中，就可以吃了，美味营养庆此，家里人都非常爱吃。

3. 怎么做豆皮卷金针菇

1、食材：金针菇适量、干豆腐皮适量、食用油适量、辣酱适量、竹签适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量。
2、准备食材，金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。
3、干豆腐皮切数辩成小块，几根竹签备用。
4、干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。
5、用竹签插上。全部弄好准散毕橘备放锅里冲团煎。
6、平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。
7、煎至两面金黄，煎好后刷上辣酱。
8、撒上孜然、辣椒粉和芝麻。
9、出锅摆盘。就可以食用了。

4. 豆腐皮金针菇卷怎么做好吃

【豆皮金针菇卷】
食材：金针菇1把、豆腐皮2张、火锅底料1小块、葱花，蒜末少许、少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉。
做法：
1、准备2张豆腐皮，金针菇1把。
2、豆腐皮冲洗后，放入开水锅中，焯煮几分钟，去掉豆腥味。
3、豆腐皮捞出控水，根据豆腐皮的宽度自己调整，切成宽点的小长片。
4、金针菇切去的根部，然后用清水清洗干净，掰成小朵。
5、在豆皮上放上小朵金针菇，然后再将豆皮卷紧实，再用牙签固定住，依次将所有的金针菇好。
6、准备1块火锅底料，少许葱花和蒜末。
7、锅内倒少许油，葱花蒜末炒香，加入火锅底料炒化开，添加适量水烧开，加少许盐，1勺生抽，1勺蚝油，1勺胡椒粉调味。
8、放入金针菇豆皮卷，煮5分钟左右，大火收汁即可。
9、出锅装盘，淋入汤汁，撒葱花即可，比烧烤还香，大人小孩都喜欢，上桌抢着吃

5. 金针菇卷豆腐皮怎样做，鲜嫩脆爽，香辣咸鲜，营养美味怎么都吃不腻呢

金针菇卷豆腐皮怎样做，鲜嫩脆爽，香辣咸鲜，营养美味怎么都吃不腻呢？

大家都知道，金针菇和干豆腐皮都是属于发热量非常低的食材，将它们捆绑在一起，通过短时间的“煨煮”，就可吸收了料汁的香气后，不但味儿越来越的极其的美味，并且特别适合减肥瘦身人员服用，兼顾营养和美味的一道家常美味，与此同时，它还各种各样荤菜中的佼佼者，只要是吃过的人，都会为它竖起大拇指。

【卜扰食物调料】：金针菇、盐、味精、白砂糖、豆瓣酱、辣椒干、干豆腐皮、植物油、火锅料、姜片、小香葱、蒜头、芡粉、耗油、生抽酱油。【制作流程】：

第一步

最先，把买回来金针菇清理干净，先把它根处切除，再把他掰成大小一致的小花，装进盘里预留，此外，提前准备1张干豆腐皮，把他切割成宽条后，再将它们系在金针菇上边，情况燃仿以上图所示就可以。

第四步

料汁烧沸烧开后，再放入少许的盐、味精、白砂糖调料，与此同时，倒进事前焯好一点的金针菇，用小火煨5-6min（切勿盖锅盖），出锅前，再淋入少量水淀粉勾芡，最终，再撒进适量小香葱，即可出锅摆盘，家常版金针菇卷豆油皮制做进行，味道麻辣咸香，营养成分美味，一道非常美味的小菜，怎么都吃不腻！

【温馨提醒】：干豆皮捆绑金针菇时，假如实际操作不小心，很容易断，大伙儿也可采用木签固定不动的方式去处理，二种方法都是可行的，你们可以根据个人的具体情况而定。

6. 金针菇豆皮卷的做法

减肥期间想吃肉肉怎么办？就吃金针菇豆皮卷，关键比肉还好吃喔，吃起来特别下饭

用料

金针菇 1把

豆皮 3张

牙签 少许

水淀粉 少许

低脂素菜啃起比肉还好吃的金针菇豆皮卷的做法

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  🌈 我们先来调个料汁：生抽1勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕少和糖➕6勺清水拌匀
  🌈金针菇洗净撕小撮，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇，用豆腐皮紧紧裹起来，用牙签固定
  
  

  

• 超级下饭又美味喔