油皮肉卷怎么做好吃

Ⅰ 豆腐皮肉卷如何做，鲜嫩营养多汁，一家人吃个不停

豆腐皮肉卷如何做，鲜嫩营养多汁，一家人吃个不停？

豆皮又叫干豆皮、豆腐皮，是豆类食品的一种，营养全面，便宜实惠深受大家喜爱，含有多种矿物，填补钙元素，防止因缺少钙所引起的骨质疏松症，促进骨骼发育，对小孩、老人们的骨骼发育极其有益，如何把豆油皮做出来的美味也是一门学问，和老妈懂得了一道豆皮的做法，仅需卷一卷，蒸一蒸，再切一切，一盘美味可口的菜式就做好了，简易又好吃，不用烹饪技术，厨房小白也能轻松做出来的，那你也学好它，过春节做给家人吃

第一步

豆皮肉卷主要材料：豆皮3张生猪肉250克尖椒1个食用油1汤匙盐适量葱1段姜1片辅材：十三香1/2茶勺白胡椒粉1/2茶勺米酒1汤匙生抽1汤匙鸡精粉1茶勺加工工艺：

Ⅱ 瘦肉卷的正宗做法，豆油皮瘦肉卷怎样做才好吃的做法

主料

简箪豆油皮60克 瘦肉300克

胡萝卜半根 香葱10克

鸡蛋蛋清1个

辅料

香油适量 盐适量

胡椒粉适量

豆油皮瘦肉卷的做法步骤

7.蒸好了不烫手时可以切片摆盘

小贴士

味道都在肉馅里面 放调料的时候 记得放上豆油皮的量 要不味道会有些淡

Ⅲ 油炸豆腐皮肉卷的家常做法

豆腐皮肉卷的用料

油豆皮6张 肉馅 姜3片 蒜4瓣 淀粉1汤匙 盐1茶匙 料酒 酱油 糖

豆腐皮肉卷的做法

步骤1：姜蒜切末，加入肉馅中

Ⅳ 豆腐皮肉卷家常做法

豆腐皮肉卷家常做法如下：
一、生豆腐皮直接卷猪肉。准备好食材，有豆腐皮、猪肉馅、大葱，把豆腐皮切成正方形，大葱切丝，猪肉馅中加入料酒、生抽、一点老抽和蚝油，然后弄成条状放入锅中油炸，等到猪肉条都炸好后，把豆腐皮铺一层葱丝然后加上猪肉条，就可以直接吃了，豆腐皮的清香与猪肉的香脆加上一起非常的美味。
二、油炸豆腐皮猪肉卷。首先把猪肉馅放入生抽、老抽、料酒和一点蚝油搅拌均匀，然后它数烂耐们平铺到豆腐薯春皮上，随之把豆腐皮卷成一个长条，然后放入油锅中开始炸，直至扎到金黄色就可以出锅了，一口咬下酥脆非常好吃历胡。
三、蒸豆腐皮猪肉卷。把猪肉馅放入各种调料调好味道后均匀的涂抹在豆腐皮上，然后把豆腐皮卷成长条状放入锅中中火蒸十分钟，出锅后调个酱汁均匀的淋在豆腐皮上，这样一道鲜美的豆腐皮猪肉卷就做好啦，一口下去酱汁的浓香加上猪肉的肉香一起入口，真的是人间美味。

Ⅳ 油皮肉卷的做法，油皮肉卷怎么做好吃，油皮肉卷的家常

主料

豆腐皮1张

猪肉馅150克

调料
食盐
1勺
鸡精
1.5勺
葱
适量
姜
适量
料酒
1勺
淀粉
适量
鲜贝露
3勺
胡椒粉
半勺
油豆皮卷肉的做法
先调制肉馅：
1.葱、姜细细剁碎加入肉馅中，再加入一勺盐、一勺鲜贝露调味汁（没有，可以用生抽代替）、一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺鸡精，顺一个方向搅匀，腌制入味

包卷腐皮卷：
2.一张油豆腐皮用剪刀裁成四张小的正方形
3.用凉水稍微泡软一下
4.肉馅捏成长条形摆在豆腐皮中央
5.先将豆腐皮的一角向上折起

6.水平方向的两个角也分别对折
7.最后的一个角上抹一点干淀粉，因为油豆腐皮是湿的，所以会很好的将收口粘住
8.收口朝下，全部包好的肉卷整齐的码在盘中
9.平底煎锅或者电饼铛烧热，倒入一点油

10.小火，豆腐皮肉卷两面煎成金黄色即可，不必煎熟
11.煎好后，继续收口朝下整齐的摆入盘中
12.调入两勺鲜贝露调味汁
13.葱姜切细丝，码在豆腐卷表面

Ⅵ 豆腐皮猪肉卷的做法是什么

很多人都喜欢吃豆腐皮猪肉卷，而豆腐皮猪肉卷的做法也是非常简单的，小编教大家三种做法，让豆腐皮和猪肉完美的搭配，体验不一样的美味，这道菜既营养又低脂，减肥的朋友也是可以放开了吃的，并且做法也不复杂，下面小编就教大家一下做法，赶紧一起做起来和家人们一起分享吧。

一、生豆腐皮直接卷猪肉

准备好食材，有豆腐皮、猪肉馅、大葱，把豆腐皮切成正方形，大葱切丝，猪肉馅中加入料酒、生抽、一点老抽和蚝油，然后弄成条状放入锅中油炸，等到猪肉条都炸好后，把豆腐皮铺一层葱丝然后加上猪肉条，就可以直接吃了，豆腐皮的清香与猪肉的香脆加上一起非常的美味。

综上所述，豆腐皮猪肉卷的做法并不复杂，只是过程有些繁琐，新手小白也是可以独自完成这道菜的，大家可以试试做给自己的家人吃，美味就要和家人朋友一起分享才能更好吃，并且这道菜热量并不高，所以减肥的人也可以吃，一些正在减肥的爱美人士也可以学着做起来。

Ⅶ 怎样做肉卷简单好吃窍门

腐皮肉卷也算是一道简单的家常菜，做法上手容易，口味咸香，营养丰富。

下面比目鱼来介绍一下具体做法。

所余洞需食材：
豆腐皮，猪肉，鸡蛋，葱，生姜，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，食用油。

做法：
1、猪肉剁成馅，葱姜切碎备用

2、肉馅里加入葱姜、料酒、盐、胡碰蠢椒粉和少量生抽，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、豆腐皮平铺，码上肉馅卷起，切成均匀的段。

4、碗竖吵枯里打入一个鸡蛋，加入适量淀粉，搅拌均匀。

5、平底锅刷上一层油加热，肉卷沾上淀粉糊，一个一个放入锅中，小火煎至两面金黄。

6、将剩余的淀粉糊加少量水、生抽，浇入锅中，大火烧开后转小火，盖上盖子焖煮2分钟。

7、揭开盖子大火收汁即可出锅。

小贴士：
1、想吃荤素搭配的，肉馅里可以加入你喜欢的任意蔬菜。

2、煎的时候先煎散口的一面，定型后再翻面。

3、喜欢吃脆些的，煎好后就可以出锅。

Ⅷ 油炸豆腐皮肉卷的家常做法

豆腐皮肉卷的用料

油豆皮6张 肉馅 姜3片 蒜4瓣 淀粉1汤匙 盐1茶匙 料酒 酱油 糖

豆腐皮肉卷的做法

步骤1：姜蒜切末，加入肉馅中