㈠ 干豆腐油皮怎么做好吃
1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用。
2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
4:装盘面上撒上葱段即可。
简单又好吃,豆皮这样吃起来特别香!
㈡ 干油豆皮怎么做好吃又简单
今天买了点经过煮熟加工已经风干的豆皮,回家打算做个比肉还有嚼头好吃的简单快手家常菜~素炒豆皮
用料
干豆油皮 60克
盐 1~2匙
葱末 适量
香菜末 适量
干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单:小白的首选的做法
所有食材准备好,买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1~2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。
小贴士
1:油豆皮本来就已经加工熟了,所以不需要炒很长时间。
2:喜欢吃辣的可以加点干辣椒进去。
3:不喜欢吃香菜的可以不加。
㈢ 干油皮怎么吃好吃
1.将干豆油皮(豆腐皮)放入温水中稍浸泡,再换清水洗一遍,捞出晾干水气,然后切成10厘米宽的块,每三块叠在一起,再横切成0.2厘米粗细的丝抖散备用。
2.取净锅置火上,舀入花生油烧热,下葱丝,姜丝略炒,倒入白卤水,投入豆油皮丝,用水火煮5分钟至入味,加入味精,淋入芝麻油,略收卤汁。出锅装盘即成。
3.宜选用色泽浅黄油润的豆油皮。
4.以卤至豆油皮丝绵软且入味为度。
㈣ 豆油皮怎么做好吃
主料:干豆油皮100克;蘑菇300克;黄心菜200克;
辅料:植物油适量;盐适量;姜10克;火锅底料80克;辣皮子5个;大蒜3瓣;香葱3根;
1.准备好全部材料;
㈤ 只有豆油皮应该怎么做好吃
可以制作凉拌豆油皮,做法如下:
用料
主料:豆油皮150克
辅料:生抽5克、红油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克
一、干豆油皮用凉水泡软。
㈥ 干豆油皮怎么炒好吃家常
干豆油皮怎么炒好吃,这种家常做法我觉得跟邓尤啤很好,炒的那杆洞牛逼,斜切成条条子,然后在拿肉切成丝,在切辣椒以及大蒜嗯,红萝卜一一些备用。然后在窝里放有腊肉,辣辣椒,到屋里吵一道,红烧好,然后再拿干豆角皮放到油里翻炒,再加入大蒜。跟葱姜加点好友既可,这种家长淘宝特别好吃,味道也是不错的。
㈦ 干油豆腐皮怎么做好吃
如果是特别干的油豆皮,要提前用温水泡软,然后挤干水分,切成手指宽的条状备用。
蒜切末,炒锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
放入切好的油豆皮大火翻炒,翻炒到豆皮略微变焦,放入剁辣椒、生抽、糖,翻炒1分钟,如果太干也可以少到一点黄酒,然后根据自己的口味再加些盐调味。出锅前撒入切好的香葱末,翻炒一下即可出锅。
㈧ 油皮怎么做好吃
油皮的做法:
主料:干豆油皮100克、蘑菇300克、黄心菜200克。
辅料:植物油适量、盐适量、鸡精2克、姜10克、火锅底料80克。
1、主料:干豆油皮100克、蘑菇300克(也可以用海鲜菇、金针菇代替)、黄心菜200克。辅料:植物油适量、盐适量、姜10克、火锅底料80克、辣皮子5个(不爱吃特别的辣的可选)、大蒜3瓣、香葱3根。