油皮粉条怎么做好吃

A. 豆腐皮粉条韭菜怎么炒好吃

韭菜，干豆腐，粉条，生抽，盐，鸡精
做法
1、韭菜摘洗干净，切段；
2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条；
3、干豆腐切长丝；
4、爆锅，加生抽，下粉条，炒；
5、加水，炖煮；
6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。

B. 豆腐皮粉皮怎么做好吃

按以下做法一定好吃：
原 料：

主料：猪腿肉250克，绿豆粉皮50克。辅料：蒜15克，香油10克，白糖5克，酱油5克，料酒5克，香菜5克，姜3克，精盐2克。

做法:
（1）将猪腿肉洗净，切成两长条；香菜洗净，切成小段；姜洗净，切成薄片；蒜洗净，捣成泥。

（2）取一锅加适量水，置火上烧开，将猪肉条放入，然后加入姜片、料酒，盖上锅盖煮熟，捞出沥干，切成薄片，放入盘内，加入酱油、香油、白糖腌15分钟。

（3）粉皮切成小菱形，放沸水锅中烫一下，捞出沥干，放入盘中，加精盐拌匀，再将腌好的肉片码在粉皮上，撒上蒜泥拌匀即可。可口的粉皮靠肉就做好了。

特点: 清爽适口，味道鲜美。

C. 豆腐皮配什么菜一起炖

平常见到许多健康养生频道，都是强烈推荐大家多服用一些豆制食品，由于豆制食品含的蛋白非常丰富，尤其是针对女士而言，多服用豆制食品不仅能够调养身子，并且还能够具备养颜美容的实际效果。但是在诸多的豆制食品之中，豆油皮是烹调方法数最多，并且也是口味最好是的一种。

据全新的科学试验发觉，豆油皮不光具备较为高的营养成分，并且还具备消除肺热化痰止咳的实际效果，另外它还能够滋补养生肠胃，协助身体消除内毒素，不难看出它的功效之大。
豆油皮怎么做好吃
凉拌豆腐皮
将豆油皮切条，香莱清洗切条，锅内添加水烧开，放进豆腐丝绰水后捞起来，添加盐、芝麻油、生抽酱油、白砂糖、味精搅拌均匀就可以。
炒豆腐皮
将豆油皮切条，辣椒清洗切割成丝，葱清洗切条，锅内添加水烧开，放进豆腐丝绰水后捞起来，锅内放适当油烧开，放进麻椒掉色后捞起来无需，放进葱段进行爆香，入豆油皮丝煸炒，添加盐，小量糖煸炒一会儿，再添加辣椒丝稍炒几下，最终添加味精、滴进少量色拉油就可以起锅。
黑椒鸡块炖豆腐皮
将鸡清理干净切片，锅内添加水烧开，放进黑椒鸡块绰水后捞起来，豆油皮弄成结，锅内放适当油，放进黑椒鸡块煸炒，再放进姜蒜炒成香气， 放进八角，生抽，米酒，冷水大火烧开转文火炖1钟头， 放进水豆腐结、盐，再炖30分钟，最终放进盐，撒上香莱黑椒鸡块 。
豆油皮炒肉丝
将肉清洗切条，放少量米酒、干淀粉腌渍5分钟，豆油皮切条。辣椒清洗切条，葱姜切末，锅内放底油，烧开后放进丝袜高跟鞋煸炒，掉色后放进葱姜末煸炒，放进豆油皮丝煸炒，再放进辣椒，盐、酱油炒匀，最终放进味精调料就可以。
针对豆油皮怎么做好吃这一问题，文中就先为您详细介绍到这儿，假如说您平常较为吃豆制食品得话，何不多吃些豆油皮。实际上豆油皮也有许多别的的作法，例如将其制成汤或是是和苋菜配搭炒着吃，具备很好的壮阳补肾的实际效果，男士较为可用。

D. 干豆腐皮炖粉条如何做的好吃呢

干豆腐皮炖粉条

用料

薯仔粉条

牛棒骨汤

干豆腐皮

八角

葱

花椒

盐

豆油

五香粉

青菜

干豆腐皮炖粉条的做法

大棒骨汤提前解冻。

干豆腐皮洗净切丝。

薯仔粉泡软，青菜洗净随手掰一下。

热锅温油，下花椒大料炒香，放葱段略煎一下。

放干豆腐皮炒一下，放盐和五香粉。

倒入棒骨汤(连肉一起)，烧开放薯仔粉，中小火炖至粉变软，大火收一下汤。

放青菜，略煮。

撒葱花出锅。

小贴士

1.棒骨汤必备，没有的话可以用鸭架汤(力推!)、鸡汤或者猪骨汤代替。都没有的话……浓汤宝也凑合了。不过，肯定和骨汤没法比。
2.东北干豆腐哈，不是千张。
3.薯仔粉是薯仔粉条，不是粉丝，不是宽粉。是圆的那种。红薯粉条也可以。一定开锅再放。
4.小青菜解腻的，最好放哈。或者也可以换成冬瓜。

E. 白菜豆腐皮粉条的做法

大家好，我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，需要的食材和调味料都非常的简单。做家常味，让你感受家的味道。

今天给大家分享一个家常大烩菜的新做法，用到的食材有五花肉、白菜、豆腐皮、粉条、酸菜。做法非常简单快速，特别适合在家里做，下面来跟我看下制作方法吧。@头条美食 点击观看这期烩菜的完整视频

1、先准备需要的食材。一把洗干净的酸菜，把酸菜切成段，再把酸菜全部切成丝备用。

准备几张洗干净的豆腐皮，把豆腐皮也切成丝。

准备一个洗干净的娃娃菜或者白菜都可以，把白菜也切成丝备用。

再准备一小块五花肉，把肉切成薄片。

2、把锅烧热后，倒入少量的油，再把切好的肉片倒进去翻炒。把肉炒至颜色发白的时候，加点白酒进去去腥味。

一直把肉片炒的有些翻卷，肉片的颜色变成淡黄色的时候，再加入切好的葱段、生姜片和蒜片进去炒出香味。

再加点干辣椒段进去翻炒，给烩菜增加些辣味，然后加一小勺的豆瓣酱炒出红油。

炒出里面的香辣味后，再加入切好的酸菜进去翻炒，加点生抽进去。

然后往锅里加入足够的水进去，加入水的量根据家里人吃饭的量来加。等锅里汤汁煮开后，再往锅里加入一把宽粉进去搅一搅，盖上锅盖煮10分钟左右。

下来重新准备一口锅，把切好的豆腐皮倒入开水锅里焯下水，去掉豆腥味。煮2分钟左右关火，把焯过水的豆腐皮捞入碗里备用。

10分钟后，然后把焯过水的豆腐皮倒入锅里，把切好的白菜也倒进去一起炖。加入盐调味，加一勺白胡椒粉，盖上锅盖炖5分钟左右。

盖上锅盖炖5分钟后，再往锅里加点青菜进去烫一下，搅匀后关火。关火后再加一勺鸡精搅匀就可以出锅了。

好了，咱们这个家常的大烩菜就做好了。这里面炖了酸菜、豆腐皮、白菜、宽粉还有肉片，特别的营养好吃下饭，搭配着米饭吃，实在是太香了。

今天的美食就分享到这里了，如果你喜欢美味小舍的美食分享，不要忘记关注哦。点文章末尾的“了解更多”可以看到这期烩菜的完整制作视频。

咱们下期再见！

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