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豆油皮卷心菜怎么炒

发布时间:2023-01-18 20:57:42

1. 卷心菜炒豆皮的家常做法

前言
卷心菜我们这里的土话也叫包心菜,卷心菜有些人不喜欢吃。因为它比较吃油和肉烧起来比较好吃,个人认为还行。
材料
主料:卷心菜400g、豆皮200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、辣酱适量
卷心菜炒豆皮
1
卷心菜
2
切一下
3
洗干净
4
起油锅
5
将卷心菜放入锅里加盐炒一下
6
加入豆皮炒
7
放适量辣酱比较入味
8
差不多放适量鸡精
小贴士
卷心菜烧肉比较好吃

2. 圆白菜炒豆皮怎么做好吃

材料:圆白菜500克、豆腐皮300克、大蒜、盐各适量。

做法:

1、圆白菜去掉老叶,洗净;

2、切成细丝;

3、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝;

4、大蒜拍扁,剁成末;

5、锅中倒油,油温热时,入圆白菜丝,翻炒均匀;

6、倒入豆腐皮,翻炒均匀;

7、撒少许盐翻炒均匀,白菜丝变软后,撒入蒜末,翻拌均匀后出锅。

3. 包心菜,胡萝卜,豆腐皮怎么做

胡萝卜是我们生活中此间常见的蔬菜,做法也很多,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,常吃有助于增强免疫力,补肝明目、促进胃肠道蠕动,对身体的健康有很大的帮助。平常用胡萝卜制作各种菜,尤其是胡萝卜丝凉拌豆腐皮或是炒都特别好吃,那么该怎么做呢?

1、取1块豆皮,清洗干净后,放在盘中。

2、把豆皮切成丝状,放在盘中。

3、取2根胡萝卜,清洗干净后,放在盘中。
4、把胡萝卜削去外皮,
5、先把胡萝卜切成小块,然后切成片状,最后切成丝状放入盘中。
6、取1个大蒜,清洗干净,把大蒜掰成一瓣一瓣的,用刀背把大蒜拍碎后,剥去外皮,放入碗中待用。
7、洗锅,点火,在锅中加入400ml左右的水,把火调到大火档。
8、等锅中的水烧滚后,把切好的豆皮倒入锅中,让豆皮在锅中煮1分钟左右的时间,
9、然后,用漏勺把豆皮捞起,装入盘中,
10、用凉水把豆皮冲洗一下,
11、然后沥干水分,放入盘中。
12、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
13、等锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的大蒜倒入锅中,翻炒几下。
14、在闻到大蒜炸香的时候,把盘中准备好的胡萝卜丝倒入锅中,翻炒几下,
15、把胡萝卜丝平铺在锅底,让胡萝卜丝炕一会儿,然后再翻炒几下。
16、等锅中的胡萝卜丝变色的时候,
17、把盘中的豆皮倒入锅中,翻炒几下,让豆皮和胡萝卜混合均匀。
18、然后在锅中加入1勺酱油,1勺南德,翻炒几下,让调料和菜混合均匀。
19、然后在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀,
20、盛起,装入盘中。这样,一盘色香味俱全的胡萝卜炒豆皮就做好了。
胡萝卜的功效与作用(Theeffectofcarrotandfunction),是指人体吃胡萝卜后发生的现象。脾胃虚寒者忌食。1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

4. 卷心菜怎么炒比较好吃

酸辣包菜做法:

1、准备包菜半个,先去掉里面的硬芯,再用手撕成小片,放入盘中备用。

2、大蒜几粒切成蒜片,放入盆中,小米椒几个切成斜片,和蒜片放在一起,再抓入几粒花椒备用。

3、锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,用勺子搅拌化开,用来增加食材的底味和亮度。

4、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。

5、粉丝用手掐成段。

6、放入包菜中。

7、翻炒均匀即可关火。

炒粉丝的时候,很容易结成一团,用铲子翻炒不动的时候,可以用筷子进行翻炒哦。

腐皮卷心菜

原料:卷心菜,豆腐皮,油,盐,老抽,花椒,干辣椒

1、热锅凉油,炝香花椒后捞出,放干辣椒;

2、将豆腐皮、卷心菜依次放入,略翻炒,放老抽、盐,喜欢可以撒一把香菜末,翻炒后出锅。

5. 卷心菜怎么炒好吃

卷心菜是一种营养丰富,富含多种维生素的蔬菜之中,同时也是一种最平民化的蔬菜,可以说日常适当的吃些卷心菜对促进身体健康,提高个人免疫力也都是会有很大的帮助的,当然了如果不懂得炒菜之道的话,那么就不能做出最有营养的卷心菜了。

那么卷心菜要怎么做最好吃呢?生活中都有哪些好的卷心菜的制作方法呢?日常在制作卷心菜的时候有哪些需要注意的呢?
用料:卷心菜约400克,红辣椒丝1匙,冰水(或冷开水)6杯,盐1匙,糖4匙,香油2匙。做法:1、卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部用刀切片。2、将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡。3、卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水份,切成约2公分长,竖排盘。红辣椒线铺撒在菜上。4、调料以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在菜上即可。蒜蓉炒卷心菜【原材料】卷心菜心250克,火腿4片,蒜4粒【调味料】盐1/2小匙,酒1/2大匙【蒜蓉炒卷心菜的做法】1、菜心洗净,对切成3~4等份,洗净后沥干水分;火腿切丝;蒜去皮,拍碎后切细末。2、用2大匙油先炒蒜末,并放入火腿肉炒香,然后放卷心菜心同炒。3、加入调味料,炒匀即可盛出。【小贴士】卷心菜营养也相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素,碳水化合物及各种矿物质。除此之外,卷心菜内还含有维生素U,维生素U是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸铵的作用。腐皮卷心菜的做法(笨鸟和薯仔泥)原料:卷心菜,豆腐皮,油,盐,老抽,花椒,干辣椒
做法:1、热锅凉油,炝香花椒后捞出,放干辣椒;2、将豆腐皮、卷心菜依次放入,略翻炒,放老抽、盐,喜欢可以撒一把香菜末,翻炒后出锅。
肉末卷心菜主料:猪肉末150克,卷心菜100克,净葱头50克。辅料:植物油40克,酱油10克,精盐6克,水淀粉15克,葱、姜末各5克,水150克。
制法:1、将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用。2、
将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末、酱油搅炒两下,加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡即成。
特点:软烂,咸香,营养丰富。
卷心菜的营养丰富,适合日常多吃,当然了对于主妇们来说在做卷心菜的时候要尽量少盐,少油这样才能让其发挥出更大的养生功效,另外在吃的同时可以多试试一些其它的制作方法。

6. 豆腐皮卷素菜家常做法

豆腐皮卷的家常做法,学会这道硬菜,上桌有面子!

欢迎来到“牛奶配蛋卷”,为家人做一顿美味的饭菜,已经是我生活中的主要事情了,正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

今天花22块钱买了一块肉,用它做个好吃的,首先把洗干净的猪肉切成小块。然后给它做对。做好以后放入大碗里,白露馅儿里加入切好的葱花,加入切好的姜味,加入一勺盐,料酒搅拌均匀腌制5分钟。

然后再切成小碎末。切好以后放入肉馅里,打入一个鸡蛋,把它们搅拌均匀。准备一张豆腐皮,底部铺上一层馅料。尽量的赶紧吃一些。这样就可以,炒出香味加入生抽。

最后加入水淀粉熬制汤汁浓稠就可以了。蒸熟了以后把它取出来,再咬上我们做好的料汁,一道美味的豆腐皮卷着我就这样做好了。猪肉这样做好看又好吃,做法也是特别的简单。

如果觉得还可以,不妨在家里试试哦,你还有哪些美味美食的做法,不妨下面留言,和大家一起分享,相信大家会非常的喜欢

7. 包菜丝炒豆皮如何做 做炒豆皮的步骤

1、包菜适量、豆腐皮适量、油适量、蚝油适量、盐适量、葱适量、老抽一点、五香粉适量、红辣椒适量。

2、所有食材都切成细丝备用。

3、锅中热油下入红椒葱花爆香加包菜丝翻炒。

4、断生之后家里豆腐丝一同翻炒。

5、加适量盐五香粉蚝油。

6、加一点老抽提色大火翻炒出锅。

8. 豆油皮炒卷心菜怎么做好吃

主料
卷心菜
1个

辅料

适量

适量
蒜头
适量
酱油
适量
白砂糖
适量

步骤

1.原料图。

2.把它切成小块。

3.再切成条状。

4.切好后,用盐水浸泡10分左右。

5.浸泡好了捞起,沥干水份。

6.下油锅,爆香蒜头。

7.再把卷心菜倒进锅里迅速翻炒。

8.加少许盐、糖进行调味。

9.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可

9. 包菜能和豆皮一起炒吗

材料

主料:豆腐皮1块、包菜100g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、香油少许、蒜头1个、葱1根、红辣椒1个

包菜丝炒豆皮

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