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油性面怎么发

发布时间：2023-01-18 07:00:59

1. 油面怎么和面，怎么做

主料：黄米粘面200克，开水70克、食用油适量

1、食材备好，如下图所示：

2. 油面怎么和面

油面是用适量的油、水和面粉混合和成的。
一般是500克面粉加水200克，油100克。和面时，要将油、水混合后一起倒入面粉中，若先加油，后加水，或先加水，后加油，都不容易拌匀。和面时，要反复揉、搓，以防面团开裂。

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