① 新买的木砧板表面有一层油,这个影响健康么,砧板用什么材料和品牌的比较靠谱比较实惠呀
木制菜板不能用任何食用油保护。保护木质菜板不开裂的办法就是保湿。如果用食用油保护,油脂浸到里面,一是氧化后会产生异味儿,二就是会滋生很多细菌。这两点都很严重。所以,木质菜板使用完之后如长时间不要用盐水清洗保护,盐水既杀菌又防开裂。平时清洗完之后,最好也时不常的用盐水浸润一下。
② 买回来的木砧板,上面有一层油!买的双枪的牌子!问一下,这个油好吗有行家吗砧板质量怎么样呀!
双枪的呀,牌子很好的!你是不是没听过这个牌子呀!这个木砧板很好用的,有油是正常的,因为他们出厂前都会用专门的油来保养的,其他的小牌子哪里会这么做嘛,双枪的木砧板你买到就是赚到,品质一流。
③ 新的砧板用油去泡,之后真的能用久一点吗
不要让菜板接触到滚烫的油和高温处,这样菜板很容易开裂。新菜板不宜闲置,应该经常使用以保持湿润,要放在阴凉处不让菜板在风口处吹风或晒到太阳。最好是给菜板配上一块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周边为准,菜板使用后,就用这块湿润的毛巾布把整个菜板盖住,这样既可起到保湿作用,又防止菜板吹风燥裂。如要暂时闲置一段时间才用的,就一定要把菜板擦干后放入密封的塑料袋里保存以保持一定的水分。菜板使用一段时间后,食用 油会慢慢渗入菜板深处,菜板就不容易开裂了。在气候干燥和高温的季节,特别是北方地区,保持菜板的湿润尤为重要。
做到上述要求后,菜板就经久耐用了。
④ 砧板第一次用热油还是冷油 砧板第一次用热油吗
1、冷油。
2、冷油不会影响到菜板的材质,将冷油涂上去之后,菜板很快就会将冷油吸收掉,然后就能在砧板的表面形成一层保护膜,能预防砧板干燥或者是开裂。热油的温度是比较高,如果用来涂抹砧板,是会对砧板内部的材质造成影响,而且砧板要吸收油脂要花很多的时间。
⑤ 新买来油木砧板怎么处理使其不开裂
用浓盐水泡一天的让木头表面带有盐分,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,油涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。此外,如果菜板要长期不用,也要涂好油平放保管。
⑥ 什么材质的菜板最健康求推荐。
截至2020年1月8日,竹材质的菜板最健康。
竹菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。
所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择。实用新型不起屑、使用无污染、制作容易等的优点以外,且由于是通过许多小竹块结合而成,因此在外形上精致、美观;另外本实用新型可通过竹块间的不同排列方式能产生不同的表面效果,型式上具多样化,克服了现有菜板呆板的造型结构。
(6)油性砧板王怎么样扩展阅读:
菜板需要消毒保养:
1、当砧板上出现裂痕或者是黑点,就应当换新的了。所以平时要做好消毒工作。
2、开水冲洗。每周最好先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净,然后再用刚烧好的开水冲洗一遍。再放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,不但可以杀菌,还可防止砧板干裂,延长使用寿命。
3、紫外线消毒。阳光中的紫外线有杀菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下暴晒30分钟以上,不仅可以杀菌,而且可使砧板干燥,减少细菌繁殖。
⑦ 砧板买回来上面一层油,这个影响健康吗砧板哪个牌子比较靠谱
砧板表面上油的,可以保护砧板防止发霉,且减少刀刃损伤。同时您也可以作为砧板的保护方式哦~
砧板的话,强烈推荐双枪的,老牌子,选择范围很好 我觉得双枪的蔷薇木砧板就很好用 很漂亮又实用 他们有天猫旗舰店的 您可以看看~
⑧ 新的砧板用油去泡,之后真的能用久一点吗
菜板用油泡对菜板的使用时间是有所增加的,因为菜板面上一层油可以隔离一部分空气,防止菜板开裂,但是最重要的还是菜板要经常使用,避免用几次后放在那里10天半个月不用一次,常用着的菜板含有一定的水分,就不会干裂。----------京艺菜板