白菜油皮怎么做好吃

⑴ 白菜芹叶拌油皮怎么做好吃

主料

• 白菜：200

• 油豆皮 ：1大张

• 芹菜叶 ：100

辅料

• 盐 ：适量

• 香油 ：适量

• 辣椒油：适量

• 糖 ：适量

• 醋：适量

具体步骤

• 

  第十二步

  12.调味汁浇在盘中，淋适量香油和辣椒油即可

烹饪技巧

• 食材焯水根据自己口感。

⑵ 白菜豆腐皮怎么炒好吃

食材
主料
油豆腐皮
一张
白菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味极鲜
适量
食用油
适量
步骤
1.先将白菜，油豆腐皮切细条，葱，姜，辣椒切成丝。
2.锅烧热后，倒入食用油，油热，放入葱，姜，辣椒翻炒片刻。
3.放入油豆腐皮，翻炒几下，加入少许味极鲜翻炒均匀。
4.加入切好的白菜，翻炒几下，加入盐，再翻炒片刻，即可关火出锅！
5.这道白菜炒油豆腐皮就炒好了，是不是很简单呢！

⑶ 小白菜豆腐皮的做法窍门

主料
小白菜500g
豆腐皮100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
把小白菜豆腐皮洗净
步骤2
小白菜切断放入盘中备用
步骤3
豆腐皮切丝备用
步骤4
锅中放油，倒入小白菜翻炒片刻
步骤5
倒入豆腐皮，翻炒一分钟，放盐，糖，味精，继续炒到小白菜和豆腐皮熟即可
炖汤的话
主料2人份
小白菜100克
豆腐皮100克
辅料
调和油10毫升
盐少量
葱20克
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1

这是所需要的食材：豆腐皮改刀切小片，白菜洗净后切段
步骤2

锅中放入少量稻米油，油热后将葱花放入锅中炒出香味
步骤3

然后将豆腐皮放入锅中，颠起炒锅，让豆腐皮在炒锅中滑动几下以免粘锅；
步骤4

根据人数放入适量水，多少随意
步骤5

将水煮至沸腾状态，然后将火源调小一些；
步骤6

然后将洗净的小白菜放入锅中
步骤7

用汤勺将食材翻动几下，让小白菜和豆腐皮均匀受热，小白菜稍软些时放入少量盐和鸡粉
步骤8

将调味料和食材混合均匀就可以出锅了
成品图

烹饪技巧
豆腐皮和小白菜都不要煮时间长，食材变软就可以了
豆腐皮放入锅中后要快速颠勺，以免粘锅，你也可以用不粘锅