Ⅰ 豆子生虫子怎么办
豆子生虫了,可用冰箱、冰柜冷冻24小时杀虫,去尸后可低温干燥避光保管。或者在锅内用开水烫杀3-5秒后,迅速捞出,晾干去尸后可低温干燥避光保管。还可采取充氮、充二氧化碳灭虫。
(1)晒干的豆油皮长虫子怎么办扩展阅读
防治建议
如将买来的绿豆放到冰箱冷冻室冻几天,以后就不会再生虫了。也可把绿豆灌入空的矿泉水瓶子里,旋紧盖子,放多久都是很新鲜的,更不会长虫。
如果绿豆已生虫,有效的方法是将生虫子的绿豆连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中,冷冻24小时后取出,绿豆中的虫子将全部被冻死。
在自然环境条件下存放一段时间,冻死的虫子将全部干枯,洗绿豆时虫子会全部漂浮在水面,很容易漂洗干净。
也有建议放太阳下暴晒的,但感觉对食物不是很好。如果虫子很多,可以直接扔掉。各种豆类买来,建议放在密闭的盒子存放,柜子定期清洁消毒。如果放在塑料袋子里,不利于存放。千万不要用篮子敞口放置,绿豆虫长出来会四处飞,特别是窗子上。
贮藏方法
1、严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。
2、适时通风,散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。
3、低温密闭贮藏 进入冬季后应加强通风降温,趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏,一般可以安全度夏。
Ⅱ 干豆皮会生虫吗生虫了怎么办
其实涐也不是很懂,如果是放在潮湿,不通风的地方可能就会导致生虫。生虫后试着先把虫蛀过的地方去掉,其余的浸泡在开水里,5分钟后看看会不会有异味之类的。
Ⅲ 油豆皮在冰箱里臭了生了许多黄色的小虫子怎么办怎么处理那是什么虫子
如果豆皮在冰箱里发臭,而且还生了很多黄色的虫子,那么它就不能再食用了,你应该把这些腐烂的食物拿出去倒掉。
Ⅳ 豆皮也没放多长时间但不知道怎么就生虫了,还能吃吗
豆腐皮生虫不能吃了,说明已经变质,里面的营养成分流失比较多,滋生出大量细菌及有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康。
1、豆腐皮有干湿两中,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱,保存期比较长;
2、新鲜的豆腐皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆腐皮冻坏,高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期。
Ⅳ 豆子生虫怎么去除烂豆子和虫子
豆子生虫要是想去除烂豆子和虫子可以用开水烫,加盖焖几分钟,然后把上层有虫子的水倒掉,一般被虫子吃过的豆子都会漂起来的,反复用水冲几次。或者放到冰柜冷冻几天,吃的时候用水冲掉虫子。
防止豆子生虫的方法:
放塑料瓶中。
平常喝完饮料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下,把有虫眼儿,残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴凉干燥处,一整年都不会生虫。
放冷冻室冷冻。
如发现家里的豆子已经生虫子了,在生虫不严重的情况下,把个别生虫的豆子捡出去,剩下的豆子放在冰箱冷冻室里面,冷冻保存也能使豆子不再生虫。
阳光下暴晒。
豆子上出现一些毛毛絮絮的东西,说明豆子放的时间太久了,需要拿出来在烈日强光下暴晒,晒过一天的豆子整理干净以后,再放在塑料瓶中也不会生虫的。
注意事项:
建议家里的豆子尽量还是每次少买一些,不要堆积陈放太久
Ⅵ 干的豇豆长虫了怎么办
生虫是因为干豆角所处环境过于潮湿所致。所以干豆角买回来后要在太阳下继续晒一天,晒透后再放入密封罐中于阴凉干燥处存放。也可以放在冰箱中保存,这样效果很高。
Ⅶ 请问干豆油皮长霉怎么处理使它不涨霉
一般干菜类,长一点霉,晒下,用开水泡过之后还能吃的.要是受潮多了,霉的有点滑滑的就不能吃了.
开始贮藏的时候,要晒干,然后密封放在阴凉干燥处,可以在超市买那个干燥剂,袋装的,放在贮存豆油皮的罐子里,就更不容易霉了
Ⅷ 晒的黄豆酱长蛆怎么办
把蛆去掉。俗语“井里的蛤蟆酱里的蛆,米里的砂子老规据”
大酱生蛆是做大酱过程中经常会出现的,几乎所有人家的大酱都生过蛆。但大酱生蛆对人的身体是没有害处的,只是看着不舒服而已。
去除酱缸里的蛆一定要把盖子盖好,可以在盖子上放置毛巾或压制重物,这样苍蝇飞不进去自然就没有蛆虫啦。
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如果发现大酱生蛆了,也不用太激动,只需要把它们挑掉就行了。可以用勺子敲缸边,由于振动蛆有感应就会动,它一动你就会看见,把它捞出来就行了。
一般做黄豆酱特别容易长蛆,过去的大酱缸就放在户外,有时候来不及盖雨水也进去了一些,甚至还有大蛆生在里面,都没有事。不管多脏,大酱本身是不会变质的。
但是自家做酱要求比较严格,长蛆感觉比较恶心,过不了心理关就直接扔掉重新做。
Ⅸ 黄豆长虫怎么办
如果你是说在家放着的黄豆,那如果生虫了,就在天气好的时候,找片空地把黄豆摊开,晾晒晾晒,虫子自己就跑了,等晾晒的差不多时,拿个簸箕或者筛子,把黄豆簸一簸,或者筛一筛,把那些个没跑的虫子,虫卵,坏掉的被虫吃掉的黄豆,给簸出去筛出去。每簸箕或每筛子在簸好或筛好时再用手翻着找找,看有漏网之虫。
然后就可以装了。把装好的黄豆放到干燥通风的地方,储存好。用一个小袋子装点花椒放黄豆里面,花椒驱虫。
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贮藏特点
1、大豆吸湿性强,易生霉,大豆籽粒种皮薄,发芽孔大,吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后,体积膨胀,极易生霉。开始是豆粒发软,种皮灰暗,泛白,出现轻微异味,继而豆粒膨胀,变形,脐部泛红,破碎粒出现菌落,品质急剧恶化。
2、大豆易走油、赤变,经过高温季节贮藏的大豆,往往出现两片子叶靠脐部色泽变红,之后子叶红色加深并扩大,严重的发生浸油,同时高温高湿还使大豆发芽力降低。大豆走油赤变后,出油率减少,豆油色泽加深,做豆腐有酸败味,做豆浆颜色发红。
贮藏方法
1、严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。
2、适时通风,散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。
⑶低温密闭贮藏 进入冬季后应加强通风降温,趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏,一般可以安全度夏。
主要价值
大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。 同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
大豆粕是大豆用低温(40-60℃)浸提法提取油脂后的残粕副产品,呈粗粉状。因没有受到温度,大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲状腺肿诱发因子 不会被破坏。大豆饼粕是使用最广、用量最多的植物性蛋白质原料。
Ⅹ 豆子长虫子怎么办
可以放在冰箱的冷冻格内冷冻一下。
绿豆生虫子主要是豆子内部的虫卵在温度,湿度适宜的情况下孵化成成虫。普通的筛选方法虽然可以去掉成虫,但是无法去除豆子内部的虫卵。利用冰箱的低温可以破坏虫卵,同时可以冻死成虫,这样一举两得。等虫子都冻死了,拿出来筛选一下即可。