什么牌子油性碳水化合物最好

‘壹’ 食用油是不是碳水化合物

碳水化合物是一个很古老的概念了，一般指糖类化合物。

食用油主要成分是不饱和脂肪酸与甘油结合而形成的，是不同的两种东西

‘贰’ 有没有一些低糖、低碳水化合物的零食碳水化物最好不高过5。谢谢大家

1、坚果和瓜子：像花生，杏仁，核桃等坚果，含有很低的碳水化合物和很高的纤维，蛋白质，健康脂肪。

2、水果：树莓，蓝莓，黑莓，草莓，柠檬，潘石榴，西柚。

3、生蔬菜：西兰花，芹菜，生菜和黄瓜。

4、芝士：奶酪味道比较清淡，适合直接吃或者和生蔬菜一起吃。不过一定注意看配料表和营养标签上的信息，注意要买天然奶酪而不是加工奶酪。

5、菜花：碳水化合物含量：每100克含5克菜花在营养界一直被誉为瘦淀粉，一旦蒸熟后，其特性完全可以代替薯仔泥成为低碳水化合物的首选。

6、鸡肉：低脂肪，而且是优质蛋白质来源。有机养殖的鸡肉是最好的选择。

(2)什么牌子油性碳水化合物最好扩展阅读：

低碳饮食可在一定程度上降低体重(平均10%左右)和血液胆固醇水平(平均5%左右)，令心脏病风险有所降低，但是长期是否有效还不确定。

营养师认为实行低碳饮食令脂肪吃得相对较多，容易感觉饱，同时加上酮症使食欲减退，可令总体能量摄入减少，是其减肥的效果看似迅速的原因，因此总能量摄入的控制更加重要。

1、尽量不吃米饭、面食、面包等高碳水化合物的食物。

2、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。

3、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。

4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白质即可，不能同时吃鱼和肉。

5、经过复杂料理的汤汁（如煲汤）不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类。

6、避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式，蒸、煮、烫最好。

‘叁’ 碳水化物那种比较好

作为全面、均衡饮食的重要组成部分，碳水化合物成为了打算减肥和健身的人群离不开的选择。当然，碳水化合物不仅仅是人体重要的营养素，健康的碳水化合物也能大大助益我们减肥和健身。

今天，小P就来给大家推荐下十大健康碳水食物！

01、豆类

除了提供消化速度缓慢的碳水化合物，半杯豆还能提供7克蛋白质。

豆还是铁和膳食纤维的优质来源。豆类可以放入汤中煮炖，也可以当作沙拉的食材或作为配菜食用。

02、苹果

一个中等大小的苹果（约合181克）含有25克碳水化合物和4克膳食纤维，能够满足人体每日对维生素C需求量的14%。

食用苹果能降低患上多种慢性疾病（如癌症、心血管和糖尿病）的风险。苹果含有的膳食纤维能促进肠道健康和体重减轻。

03、糙米

白米和糙米都含有碳水化合物。然而，在谈及营养成分时，糙米具有明显优势。糙米含有更多的膳食纤维和抗氧化剂，以及重要的维生素和矿物质。一杯糙米含有4克膳食纤维、近2克锰和5克蛋白质。

04、鹰嘴豆

一杯煮熟的鹰嘴豆含45克碳水化合物，并且鹰嘴豆还是维生素、矿物质和膳食纤维的丰富来源。它还含有大量的钙、维生素C、铁、维生素B6和镁。

05、甜菜

一杯甜菜含有13克碳水化合物。甜菜还含有植物营养素，这种天然形式的化合物具有抗氧化和抗炎的作用。

这种根茎类蔬菜含有叶酸、镁和维生素C。甜菜含有的硝酸盐有助于扩张血管，从而有助于降低血压和提高运动表现。

06、花椰菜

一杯花椰菜能提供5克碳水化合物和2克膳食纤维，以及叶酸、维生素C和维生素K。打算减肥和健身的人群可以用花椰菜来代替烤薯仔和白米饭。

这种变化能将热量摄入减少一半，同时增加维生素和矿物质的摄入量。

07、浆果

浆果的种类很多，都是好吃又健康的水果。例如，一杯蓝莓含有21克碳水化合物、3.5克膳食纤维、1克蛋白质，这样能满足人体每日对维生素C需求量的24%。

浆果的食用方法多种多样，可以放入酸奶，加入果蔬沙拉，或是代替果酱。

根据季节的不同，减重和健身人群可以选择的浆果包括：黑莓、蓝莓、覆盆子和草莓等。

08、扁豆

压力大和情绪波动大的人需要在饮食中添加更多的镁。扁豆是这种矿物质的极佳来源。镁含量不足与抑郁和焦虑有关。这种矿物质对保持大脑功能健康是必不可少的。

09、燕麦

燕麦是可溶性膳食纤维的一大主要来源，它能在肠道内形成一层柔软的凝胶，凝胶所含有的化学物质能自然地降低胆固醇和血糖。

半杯燕麦含有27克碳水化合物、4克膳食纤维和5克蛋白质。它还含有硫胺素、铁和镁。

10、甘薯

甘薯富含膳食纤维、抗氧化剂和植物营养素，后两种天然化学物质具有抗炎作用，有助于抵御癌症。

一杯红薯含有27克碳水化合物和4克膳食纤维，能充分满足人体每日对维生素A的需求量。此外，它还含有钙、维生素C和维生素B6、铁和镁。与薯仔相比，甘薯的升糖指数低，这就意味食用甘薯不会引起血糖水平骤然升降。

‘肆’ 油脂和碳水化合物哪个更容易胖

油脂和碳水化合物不能说单一某种更能使人变胖。

碳水化合
物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。膳食中
缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪
贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。碳水化合物主要含的就是糖类，如果大量服用，不运动，不促进能量消化，就会发胖。

吃脂肪不会使你变胖。使你变胖的是你的身体对膳
食中过多碳水化合物的反应。身体储存过多碳水化合物的能力是有限的，但它可以很容易地将碳水化合物转化成过多的体脂。仅仅通过限制热量很难减肥。吃得更少
和减去过多的体脂是不会自动相互作用的。低热量、高碳水化合物膳食在你的体内产生了一系列生物化学反应，使储存的体脂更难以转化成能量。以限制选择和控制
热量为基础的膳食一般都会失败。严格控制膳食的人对饥饿感和被剥夺感很厌烦。而他们如果放弃节食计划，体重（主要是体脂的增加）就会反弹，为此他们经常为
自己缺乏意志力、纪律性或者动力而伤心。膳食中的宏量营养素——蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例是达到永久性减肥和最佳健康的关健。

‘伍’ 热量最高的食物大排行

高热量食物排行榜

一、谷物早餐

如果你正在计划通过饮食迅速增加体重，那么只要多吃10--20克你最爱的谷物早餐就可以了。不过，万一你吃得太多，接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量啦。

二、通心粉

60克一份的通心粉竟然只含有75卡路里的热量。不过，它的辅料，比如面条上面的肉酱或肉丸足弥补这一点，让它成为绝对高热量的食物。

三、花生酱

站稳了，你只需在面包上涂上一层细腻的咸味花生酱，就会轻而易举地让你获得192卡路里的热量，相当于在晚上吃了一碗白米饭。

四、巧克力酱

100克一份的巧克力酱含有541卡路里的热量，要是希望自己变得丰满，就选它啦!因为，只要那么一点，你就等于摄入了比2个热狗还多的热量。

五、奶酪

没错，奶酪也是绝对地高热量食品。一份好奶酪会含有69卡路里的热量。不过一般来说，奶酪是浓缩的牛奶，所以它们的营养价值也是相似的。这意味着它高钙，高蛋白，当然不可忽视的还有高脂肪，高胆固醇和高热量。

六、植物油

根据植物油的种类和你在沙拉中所放入的量，它一汤匙的热量可以从50--80卡路里不等。所以，我们平日应该好好控制下油的量啦。

七、黄油

每5克的盐渍黄油中就会含有36卡路里的热量，这真是个惊人的数字。当然，这个热量值还会根据你在面包上涂抹的厚度逐渐攀升。

如果你并没有那么喜欢黄油的味道，也没有对西餐特别情有独钟的话，还是尽量远离它吧。但黄油还有一个不可忽视地好处，就是会促进其他食物中营养物质的吸收。

八、巧克力

一块中等大小的巧克力或者糖块会含有37卡路里的热量，是不是比你想象中还要低一些。无论如何，吃这样的甜食还是要有节制，你说对吧?

九、全麦面包

与那些深加工的白面包相比，吃全麦面包，你既可以吃出健康，还可以吃出重量。这句话是不是很有卖点?你一定想不到，一片“黑”面包也会含有69卡路里的热量。

十、鳄梨调味酱

鳄梨调味酱除了对心脏有益，一份稠稠的鳄梨酱还可以帮你完成增加体重的计划。261克一份的鳄梨调味酱含有360卡路里至多。虽然它的卡路里含量很高，不过还是应该告诉你，鳄梨是最受推崇的水果之一，它可以让你更加健美，同时还是与胆固醇有关的强健心脏的药物。

十一、酸奶

你相信吗?一份125克的果味低脂酸奶竟然也含有118卡路里的热量!所以，还是选择更单纯的低脂酸奶吧，想要瘦身，果块、果粒酸奶，就要暂时忍耐一下啦。

十二、纯果汁

纯果汁除了能给予身体所需的维生素和营养物质，还能够给你的身体带来热量。一份30克的普通果汁也会含有57卡路里的热量噢。

十三、香蕉

一根大一点的香蕉会含有20卡路里的热量，把它切成片，和花生酱三明治或者谷物早餐一起吃，猜一猜，你可以从中得到多少热量呢?香蕉能够增加体重可不是浪得虚名，它的碳水化合物含量极高。吃过多的香蕉会让你的体重增加，不过好在它不会是肌肉组织。

十四、坚果

所有坚果都对心脏有益，但它们热量确实高。例如，咸味，烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量。适量摄入对身体还是很有好处的。

十五、橄榄油

你在家里通常使用的橄榄油，一汤匙含有40卡路里的热量，不过要注意啦，在炸东西的时候，它可是比任何烹饪用油都要健康。

橄榄油其实是纯脂肪，每杯橄榄油会含有1920卡路里的热量。当然，任何脂肪含量高的食物，热量自然也不会低。

十六、培根

一片厚厚的，质量优良的培根含有174卡路里的热量，这对于那些想要快速增加体重的人来说简直是完美的选择。

十七、月饼

双黄莲蓉月饼热量约为800千卡，相当于三碗饭。

美味的月饼绝对是这个长假的头号身材杀手。有些人喜欢用月饼当早餐，月饼和白粥一起喝，两食物都是很容易让血糖升高的食物，促进脂肪囤积;而有些人喜欢用可乐或者瓶装果汁一起就着月饼吃，是胖上加胖。

建议：如果你正在减肥，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。如果你不需要减肥，也别贪吃，当心肠胃负担不了油腻的月饼，而且多吃也会上火呢。喝月饼时喝一些绿茶可以去油消脂。

十八、普通可乐

一杯可乐375ml，热量168千卡

可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;聚餐的时候要喝可乐、就连在家上网也不忘打开一罐可乐。就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因(咖啡瘦身四小步2周见效)和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。

建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。

十九、啤酒

一瓶啤酒，600ml，热量250千卡，成年男子晚餐喝三瓶啤酒相当于多吃了一顿晚饭。

朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。

建议：如果你想减肥，聚餐时少喝一些啤酒。更不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡 喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。

二十、方便面

一包方便面的热量是470卡(100克)。几乎相当于两碗饭。

假日居家很多人懒得做饭，饿了就泡碗方便面吃了事。殊不知方便面是纯热量食品，没有任何营养，盐分过高，含损肝的防腐剂、香精。

建议：先把方便面放在小锅里添水煮开，然后把水倒掉，再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入。但无论怎样，方便面尽量少吃为好。

‘陆’ 哪些碳水化合物好吃健康还不会胖

可以选择将燕麦，荞麦等膳食纤维高，热量低的粗粮，和切片水果一起食用，是非常好吃的减肥餐，将燕麦和荞麦作为主食，而不是大米和面食，大米和面粉属于碳水化合物较高的食物。

配菜的话，选用一些绿叶蔬菜，常见的绿叶蔬菜都是热量低，高饱腹感的食物，它们之中含有的维生素和营养物质可以有效的排除身体的毒素，提高新陈代谢。

如果有用，欢迎采纳。

‘柒’ 什么是好的碳水化合物

一般来说，比较好的碳水化合物也就是对食品来说也要求是升糖指数比较低的，这一种化合物更加有益于健康。
一般来说就是一些抗性淀粉通常的来说是比较合适的。

‘捌’ 油脂是碳水化合物吗

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。包括单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为饱和脂肪酸甘油酯），主要是高沸点的动物脂肪。因为不符合通式Cx(H2O)y，故不属于碳水化合物

‘玖’ 你知道哪些高质量的碳水

碳水化合物是一个人体必需使用的时团。而碳水化合物之间也有所区分，高质量的碳水化合物不光能够让人体提供能量，而且对于人体还有其他的好处。

糙米属于高质量碳水化合物。

糙米的口感虽然没有精米那样好吃，但是糙米在营养物质上要比精米丰富很多。糙米当中有一些食物纤维，这些食物纤维能够促进肠道蠕动，所以也能够帮助人更好的消化。不过如果只把糙米当成唯一的主食是不太好的，因为糙米里的纤维物质太多，一部分人没有办法消化，最好的食用办法就是把糙米和精米混合在一起煮成米饭吃。

‘拾’ 食用油健康排名前十有哪些

健康油十大品牌排行：金龙鱼、山东鲁花、胡姬花、多力MIGHTY、长寿花、欧丽薇兰Olivoila、海狮、刀唛、九三粮油。

4、长寿花是山东三星玉米产业科技有限公司，始于1997年，山东省着名商标，国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业。