Ⅰ 豆油皮卷煎怎么做
用料
猪肉 若干
地米莱 若干
豆腐 二块
猪肉皮 若干
豆油皮 两张
豆油皮卷煎的做法
把各种材料均匀切成小丁,按个人口味适当调入盐、胡椒、葱姜等搅拌均匀备用。
把豆油皮在水里浸湿一下立即取出放置一会,待豆油皮柔软后用刀划出十厘米长左右的三角形,把前面准备好的馅铺在豆油皮上卷成三角形即可。
吃的时候用油在锅里煎到两面金黄即可。
Ⅱ 兖州卷煎的做法
卷煎的做法!1选用上好的豆油皮。2上好的五花肉馅。
先把豆油皮是圆的剪开每张平方4份,再把五花肉馅按自己的口味加葱姜蒜花椒大料调味备用。准备一碗清水放一边备用。取适量调味好的肉馅放在剪开的豆油皮扇面宽的一边开始卷,卷2圈后把多出来的边折进来,然后继续卷最后在豆油皮扇面最窄的地方洒一点清水就可以粘成!待水干成型后用8成热油慢火炸,炸至表皮金黄色后捞出来晾凉。最后放进熬制好的热高汤里侵泡待软化后即食!
如不详细的话可以直接联系我上门教你!
Ⅲ 怎样做卷煎窍门
怎样做咸?连窍门做剪煎面窍门可以把这个界面里面放入鸡蛋等。各种
Ⅳ 家常卷煎的做法
用料
猪肉 半斤
胡萝卜(还可加入木耳,今天家中没有木耳了) 半根
鸡蛋 四个
淀粉 小半碗
葱 一段
姜 一小块
盐 一勺
料酒 一小勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
五香粉(或白胡椒粉、十三香) 一点点
家常版卷煎的做法
将猪肉、胡萝卜、姜、葱剁碎加料酒、盐、生抽、蚝油、五香粉搅拌,再加一点水淀粉多搅拌一会使肉馅上劲入味。放置二十分钟(着急的话不放置也可以)
Ⅳ 武穴卷煎的做法步骤图,武穴卷煎怎么做好吃
用料
白豆腐 若干
干豆油皮 一张
嫩白菜 几颗
酱豆干 若干
榨菜 若干
花生 若干
大蒜 几根
姜蒜 若干
武穴卷煎的做法
先将青菜洗净切成细末,把豆干切成细丁儿,花生米炒熟捶成细丁儿,把葱蒜切成丁儿,再把青菜、豆干丁儿、花生米、葱蒜搅拌均匀掺进适量素油炒熟,做馅