❶ 芋头怎么清洗干净 如何清洗芋头
1、芋头清洗干净之后,可以放到一个蛇皮口袋中,蛇皮口袋中倒入一些水,然后把口袋放在石板上开始揉搓,和洗衣服是非常相似的,这样做起来是比较费力气的,需要我们坚持搓揉上十分钟,之后再把芋头倒入到干净的盆中,然后再用水一冲,芋头的皮就掉了,这样芋头就清洗好了。
2、准备好一个蒸锅,然后放入冲洗过的芋头,盖上锅盖之后,就可以蒸到锅盖上方,等到有热气的时候就可以来回打转,然后再掀开锅盖,这时候就可以把芋头倒入到放有冰水的盆中,然后放上2分钟,之后倒去冰水就可以开始剥芋头,这样剥起皮是十分方便的。不管这个方法也有缺点,蒸熟的芋头吃起来的口感可能没有那么好。
❷ 芋头怎样去皮又快又干净
方法一:开水煮
锅里倒入清水,大火煮开,将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。
方法二:热蒸冷泡
芋子上的泥土先洗干净,然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了,.然后用手一挤,皮肉分离的干净漂亮。
方法三:装袋轻摔
带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
方法四:钢丝球擦
芋头放入水中洗净捞出,用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
❸ 芋头怎么洗才干净
吃过芋头的人肯定不会忘记它的味道,芋头的外表虽然不好看,但是它的味道却是极好的,而且芋头里面还包含了很高的营养价值呢!但是东西好吃,洗起来却是有难度了,很多人在清洗芋头的时候就会出现手痒的现象,因为芋头的汁液含有生物碱,对皮肤有一定的刺激作用。那么,对于那些喜欢吃芋头的人要如何解决这个问题呢?我就为大家总结了几种关于芋头的清洗办法,赶紧来看一下吧!
第一种方法:
1、芋子上的泥土先洗干净;
2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装;
3、很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
第二种方法:
1、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋);
2、手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下;
3、把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
第三种方法:
1、芋头放入水中洗净捞出;
2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
第四种方法:
1、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下;
2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
❹ 毛芋头怎么去皮最简单
1、先将芋头清洗干净,用钢丝球不断摩擦芋头表皮。
2、直到芋头里面白色的肉全部露出来,再用清水重新清洗一遍即可。
3、将需要去皮的芋头放入到准备好的盆子里,在盆子里倒入可以盖住芋头的开水。
4、然后把芋头在开水中浸泡十五分钟左右,这样的话不仅芋头好去皮还不会痒。
5、泡好的芋头拿出来用刀直接将芋头的皮削掉。
6、还可以将芋头清洗干净后,从侧面切开一个小口子。
7、放在锅内加入清水蒸煮,2~3分钟后将芋头取出,它的表皮会自然膨胀开可以轻易用手撕下来。
❺ 芋头怎样去皮 芋头轻松去皮的方法
准备材料:白醋、芋头、削皮刀。
1、首先取出白醋,然后在掌心倒一些白醋。
❻ 小芋头怎么清洗小窍门
1.芋子上的泥土先洗干净。然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
2.注意带上手套:带皮的芋头装进小装米的色皮袋里,手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了,也可以用脚踩住来回转几下。
3.芋头放入水中洗净捞出,带上手套,然后用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
❼ 荔浦芋头如何清洗去皮
山芋削皮窍门1:沸水
提早烧一锅沸水,把买回来的山芋清洗,除掉土壤残渣后,立即放入沸水里烫煮一会儿,捞出后放进冷水中制冷,用刀轻轻地划一下就能轻轻松松削皮,还不必担心山芋液汁造成皮肤瘙痒。
山芋削皮窍门2:蒸制
把山芋清洗,立即蒸或是煮至熟,熟透的山芋就不容易造成皮肤的发痒,能够立即用力剥掉表皮,仅仅那样削皮的山芋只有作为正餐服用,再生产加工做菜式得话难以进味,口味较差。
山芋削皮窍门5:钢丝刷擦
山芋放进水里清洗捞起来,用钢丝刷把山芋的表皮渐渐地磨去。
给山芋削皮最好是要带着胶手套
在给山芋削皮情况下能够戴上橡胶手套,那样山芋的黏液就不可以直接接触到手里的皮肤,不容易造成皮肤瘙痒。
山芋皮中带有偏碱较强的粘液,称之为草酸碱,对皮肤有明显刺激效果。山芋皮中带有的皂角素也造成皮肤瘙痒,这就是山芋怎么会造成 手痒的原因。
此外,少量的皂角甙会进到血液。皂角甙具备溶血的功效,会造成血细胞的溶解,使血球瓦解,丧失汇集工作能力。但也无须太过担忧,皂角甙不容易造成食物中毒,因为它能被胃酸毁坏,受热也会被毁坏。
❽ 芋头如何去皮简单易行
山芋中含有蛋白、维他命C、B族维生素等多种多样成份,中医学觉得山芋能够祛毒,对痈疮毒痛包含癌毒具备抑制效果,能用来防止和医治肿瘤等症状。另外带有较多成分的氟,因此山芋爱牙护齿的作用,山芋也有许多好处还能提高人体免疫力,因而变成大伙儿钟爱的食材,但是山芋该怎么剥皮会较为非常容易呢?下边给大伙儿介绍一下:
山芋削皮方式 与方法:
第一种方式 是将带皮的山芋放进一个小兜里,可是要留意不必放满,能够装一半左右的容积,随后用力把握住袋子。再将包装袋在混凝土地面上摔两下,自然要留意摔的幅度,不可以把山芋摔烂哦。随后再缓缓的把山芋倒出,就可以发觉山芋皮全脱掉了。
第二种方式 是开展蒸制,只需要将山芋清洗后放进锅里边或煮或蒸都能够,等熟透就用一个器皿倒出去装好。假如山芋很烫就用凉小水泡一泡,能够让山芋获得迅速的制冷。等水热了再换冷水,反复几回,直到山芋的温度彻底制冷,就可以立即用力去皮了,此刻剥起来就十分圆满。
第三种方式 非常简单,能够立即将生的山芋放进木盆里边,随后往木盆中添加一定的水,用灰杷往返捣,迅速山芋的皮就可以被除掉了,这类方式 用劲至少,流程非常简单,行动起来也最便捷,最合适于家居家具的山芋去皮方式 。
山芋削皮时让手不痒:
山芋刮皮以前先用醋把两手侵泡,让两手全部地区都抹上醋,一直到手腕子一部分。
等醋弄死就可以给山芋削皮了。
最好先刮皮以后再清理山芋,以防手里的醋被湿乎乎的山芋沾掉。
吃山芋的常见问题:
山芋带有较多的木薯淀粉,一次吃得过多会造成腹胀
生芋有毒性,食时务必烂熟;生芋汁易造成部分皮肤过敏,能用生姜水擦洗以解之
针对喉咙有痰、敏性身体素质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小孩食滞、胃纳较差、及其糖尿病人要少食;另外食滞胃痛、肠胃湿热者禁吃
❾ 秋季芋头高产,快速去芋头皮怎么做
秋季芋头高产,快速去芋头皮怎么做?
山芋去皮诀窍将沸腾的开水提前烧开将买来的山芋洗净去除土壤残渣后马上放入沸腾的开水中煮沸一会儿,取出后放入冷水中冷却,只需用刀轻轻擦拭即可去皮。 也不用担心山芋液体汁会引起皮肤发痒。山芋去皮诀窍蒸洗山芋后,马上蒸、煮,熟透的山芋很难引起皮肤发痒,很快就能剥皮。 因此,剥皮的山芋只能作为正餐服用。 再生产加工做菜的话很难入味,味道会变差。荔枝熟怎么去皮山芋去皮诀窍摩擦把很多山芋放在一个包装袋里,不需要放得太满。 举起包装袋左右震动,摩擦包装袋里的山芋就可以去除表皮。
❿ 芋头去皮妙招,芋头怎么去皮,芋头去皮的方法
准备材料:
开水一壶、芋头若干、盆子一个、小刀一把
具体步骤:
第一步:将需要去皮的芋头放入到准备好的盆子里。