① 芹菜炒豆腐皮怎么做好吃,芹菜炒豆腐皮的家常做法
1、水发豆腐皮清洗干净,浸泡在清水中。
2、小香芹摘去黄叶,去根,清洗干净。
3、豆腐皮切丝,装盘备用。
4、芹菜切成长条状,在热水中焯一下,捞出泡在凉水中。
5、蒜和姜随意切碎放入盘中备用。
6、锅中放入适量的油,爆香蒜和姜。
7、倒入豆腐皮,大火翻炒一分钟。
8、倒入芹菜,放入盐和五香粉,大火翻炒两分钟,出锅时放入少许鸡精搅拌均匀即可。
② 芹菜炒豆皮怎么做好吃
材料 芹菜200克豆皮100克
调料 色拉油50克、葱末10克、姜末5克、精盐1克、五香粉2克、酱油20克、白糖3克、清汤100克、味精3克、水淀粉15克、香油5克
做法
1)将芹菜摘去老叶和根,在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分,用刀背拍松切成段,装盘待用。
2)将豆皮清洗干净切丝,装盘待用。
3)热锅放油,爆香葱姜末,放入芹菜翻炒,放入豆皮翻炒。
4)加入精盐,酱油,白糖,五香粉,清汤用小火喂入味。
③ 芹菜豆皮怎么炒好吃窍门
香芹炒豆皮,好吃又下饭,味道不比荤菜差
豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收,而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。今天来做一道香芹炒豆皮~
原料:豆皮、香芹、指天椒、食用油、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、干的豆皮一把,提前一小时泡发,洗净。
第2步、香芹洗干净,切成小段。
第3步、指天椒洗干净,切成小段。锅里放适量的油,烧热之后,放入指天椒段,炸香。
第4步、放入香芹段,翻炒。
第5步、香芹炒蔫儿之后,放入豆皮。
第6步、放入适量的盐和生抽翻炒,再加入少量的清水,稍微炖一会儿。
第7步、汤汁很少的时候,就可以啦。
第8步、出锅,装盘。
小贴士:
加入少量的清水,稍微炖一会儿,会让豆皮的口感更好,吃起来有汤汁
④ 芹菜炒豆皮怎么做 芹菜炒豆皮的做法介绍
1、用料:豆皮200克、西芹250克、盐1小勺、油适量、酱油适量、蒜头2粒。
2、芹菜切好备用。
3、豆皮切条备用。
4、热油锅,倒入芹菜翻炒。
5、炒至芹菜变色后,加入少许水煮三四分钟。
6、三四分钟后,倒入豆皮。
7、大火不断翻炒四五分钟,让食材受热均匀熟透。
8、炒至食材熟透后,加入酱油盐调味即可出锅。
⑤ 芹菜炒豆皮怎么做好吃
步骤
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。
⑥ 芹菜豆皮怎么炒
这个东西还是比较简单的,看自己的想法,每个人都不一样
⑦ 芹菜炒豆皮的做法
薯仔洗好以后可以切成自己喜欢的形状。或者是片儿或者是丝儿,芹菜可以切段儿或者是片,和薯仔一起下锅翻炒。这样做他们熟的时候会同步。
⑧ 豆皮炒芹菜的做法
豆皮炒芹菜是一道美味佳肴,主料是芹菜和干豆腐。
烹饪步骤
1.将芹菜摘去老叶和根,在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分,用刀背拍松切成段,装盘待用。
2.将干豆腐清洗干净切丝,装盘待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末,放入芹菜翻炒,放入干豆腐翻炒。
4.加入精盐,酱油,白糖,五香粉,清汤用小火喂入味。
5.最后加入味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油,出锅装盘即可。
⑨ 芹菜油豆腐皮如何做,清爽可口不油腻,简单方便还好吃呢
经常吃些芹菜,针对立即消化吸收、填补本身所必须的营养成分,维系正常的的生理机能,提高人体抵抗能力,都大有益处。经常吃些芹菜有利于清热去火、除病强身健体。
肝火过旺、皮肤不光滑者及睡眠质量不好、头疼得人可适度多吃些,因为芹菜含有矿物质元素,因此处在生长发育期的儿童及孕妈妈、已经哺乳期的女性,更宜多吃芹菜,以提升身体内的钙和铁。与此同时,芹菜还带有挥发物的香叶醇,香气诱惑,吃些芹菜对增进食欲,促进消化、消化吸收都大有益处。
假如是男士,不必经常吃芹菜,由于芹菜杀精!古代里男人避孕措施的药方里都是有芹菜。豆腐皮富有营养成分。不仅带有丰富多彩的蛋白、糖原、人体脂肪、纤维,也有钾、钙、铁等人体必须的矿物。长期食用,能减少人体的心率和碳水化合物,提高人体对肝病和软骨病的预防水平。
今天我使用的食材便是以上两类化学物质:芹菜和油豆腐皮,豆腐皮清洗干净,泡在冷水中,豆腐皮切成丝。蒜和姜剁碎预留。喜欢的可以试试。食材:小香芹1把、油豆腐皮1张、油适当、姜1片、蒜2瓣。
以提升身体内的钙和铁。与此同时,芹菜还带有挥发物的香叶醇,香气诱惑,吃些芹菜对增进食欲,促进消化、消化吸收都大有益处
⑩ 芹菜炒豆腐皮的做法
芹菜炒豆腐皮,以豆腐皮为主料制作的美食,美味可口。
食材明细
主材:芹菜 500克、豆腐皮 1张。
辅材:油 适量、姜 2片、蒜 3瓣。
调味料:盐 少许、五香粉少许、鸡精 少许。
做法步骤
1、水发豆腐皮清洗干净,浸泡在清水中。
(10)芹菜炒豆油皮怎么炒好吃呀扩展阅读:
芹菜中富含芹菜素,可以扩张血管,平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压。芹菜中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。
芹菜纤维素含量高,经过消化产生一种抗氧化剂,可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动,促进排泄,降低致癌物与结肠黏膜接触时间,预防结肠癌。
芹菜中富含钾,可预防浮肿,水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用。