白菜炒油皮怎么做好吃

A. 小白菜豆腐皮的做法窍门

主料
小白菜500g
豆腐皮100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
把小白菜豆腐皮洗净
步骤2
小白菜切断放入盘中备用
步骤3
豆腐皮切丝备用
步骤4
锅中放油，倒入小白菜翻炒片刻
步骤5
倒入豆腐皮，翻炒一分钟，放盐，糖，味精，继续炒到小白菜和豆腐皮熟即可
炖汤的话
主料2人份
小白菜100克
豆腐皮100克
辅料
调和油10毫升
盐少量
葱20克
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1

这是所需要的食材：豆腐皮改刀切小片，白菜洗净后切段
步骤2

锅中放入少量稻米油，油热后将葱花放入锅中炒出香味
步骤3

然后将豆腐皮放入锅中，颠起炒锅，让豆腐皮在炒锅中滑动几下以免粘锅；
步骤4

根据人数放入适量水，多少随意
步骤5

将水煮至沸腾状态，然后将火源调小一些；
步骤6

然后将洗净的小白菜放入锅中
步骤7

用汤勺将食材翻动几下，让小白菜和豆腐皮均匀受热，小白菜稍软些时放入少量盐和鸡粉
步骤8

将调味料和食材混合均匀就可以出锅了
成品图

烹饪技巧
豆腐皮和小白菜都不要煮时间长，食材变软就可以了
豆腐皮放入锅中后要快速颠勺，以免粘锅，你也可以用不粘锅

B. 豆腐皮白菜怎么做好吃

大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮准备好。

2.把大白菜洗好。

3.把葱切段，姜切片，紫天椒切半。

4.锅热后倒入油，把豆皮倒入锅内炒，炒到黄色就好了，再放点酱油，再翻几下。

5.锅倒油，油烧到3成熟时把紫天椒炸一下，再把姜葱放入锅内炒出香味来，把白菜倒入锅内爆炒，放半勺醋。

6.把豆皮放入锅内爆炒几下，放酱油，盐，味精。

7.在爆炒几下就可以入盘了。

C. 豆皮炒什么蔬菜好吃

豆皮炒什么蔬菜好吃？

豆皮是豆子的加工副产品，很多地方都有自己的当地特色豆皮，它不但有着浓浓的豆香味道，而且也有着比较高的营养价值，在山东比较常见的是颜色比较黄的豆腐皮，卷京酱肉丝的那种，口感略硬一点，也很容易买到，无论是卷肉丝还是用来炒菜，都有着不错的风味。今天跟大家分享一道炒豆皮，用到的食材有辣椒有肉，味道浓郁，非常好吃。

D. 白菜炒豆皮怎么炒比较好吃

豆皮炒白菜

配料: 4片豆皮，1 / 2大白菜，适量的油和盐，1片葱，2片姜，2片大蒜，1汤匙蚝油，

做法：

1 .大白菜去皮，洗净，沥干水分，将大葱切成大葱，姜切成粉末，大蒜切片

2 .将大白菜的叶子垂直切成两半。把刀倾斜45度。将大白菜切成薄片。将大白菜斜切成薄片。这更容易品尝

3 .将豆皮切成菱角片，加水煮沸，加入豆皮煮沸，煮沸后煮沸2 - 3分钟，将豆皮煮软，

4 .将豆皮放入冷水中冷却，取出并控制水的净化，以备日后使用。将煮好的豆皮放入冷水中冷却，豆皮不会粘在一起，味道很好。

5 .向锅里加油并加热。在小火上油炸花椒。将花椒油炸至微焦。从锅里取出花椒。加入葱花、姜末、蒜片，炒至香味扑鼻。

6 .加入卷心菜片，用高温煸炒。将卷心菜切成片，稍微软化。加入豆皮，炒匀。加入盐和蚝油，快速均匀地煸炒。关掉火，把它们放进盘子里

E. 白菜芹叶拌油皮怎么做好吃

主料

• 白菜：200

• 油豆皮 ：1大张

• 芹菜叶 ：100

辅料

• 盐 ：适量

• 香油 ：适量

• 辣椒油：适量

• 糖 ：适量

• 醋：适量

具体步骤

• 

  第十二步

  12.调味汁浇在盘中，淋适量香油和辣椒油即可

烹饪技巧

• 食材焯水根据自己口感。

F. 东北大厨：白菜好吃是有诀窍，怎样做白菜好吃又营养

东北大厨：白菜好吃是有诀窍，怎样做白菜好吃又营养?

1.拌凉菜白菜

食材：白菜一盘、花生仁（煎炸熟透一把）、豆油皮小半碗、葱蒜丝小半碗。白米醋适量、生抽酱油适量、芝麻油食用盐等适量，喜欢吃辣椒的可以放油辣子，可是家中如有小孩子，提议分离来拌和，那样成年人孩子都能够品尝到。流程：最先呢将白菜切割成条，食材等都放到面盆中，添加调味料搅拌均匀，能够添加一勺白砂糖，实际效果更好。这道特色美食确实很下饭，不信你试试，还减肥呢。

5.川香白菜听这名字就了解很好吃，看上去也是馋的流口水了。下边给大伙儿分享一下作法：葱、姜切成细丝，郫县豆瓣酱下热油锅爆香，先将白菜帮倒进锅内翻炒，再将青菜叶添加一起翻炒1min，随后将酱汁倒在里面，等菜帮变松就可以盛出，就能够吃完。

G. 白菜豆腐皮怎么炒好吃

1.豆腐皮切成细丝。

2.水烧开焯烫片刻。

3.过凉水，捞出沥干水分。

4.白菜切成细丝。

5.黑木耳泡发后切丝。

6.胡萝卜切丝。

7.红椒切丝。

8.准备好葱花、蒜片、姜丝、八角。

9.热锅凉油，下入葱姜蒜和八角爆香。

10.下入白菜翻炒至透明，水分充分渗出。

11.下入胡萝卜丝翻炒均匀。

12.下入黑木耳丝翻炒均匀。

13.加入一品鲜酱油。

14.加入盐翻炒均匀。

15.下入豆腐皮丝翻炒均匀。

16.加入少许的白糖提鲜。

17.最后下入红椒丝翻炒均匀即可出锅。

H. 圆白菜炒豆皮怎么做好吃

圆白菜炒豆皮的做法步骤

1
圆白菜去掉老叶，洗净，一分为二

2
切成细丝

3
豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝

4
大蒜拍扁，剁成末

5
锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀

6
倒入豆腐皮，翻炒均匀

7
撒少许盐翻炒均匀，白菜丝变软后，撒入蒜末，翻拌均匀后出锅

8
虽然是素菜，却清香脆爽，很下饭

I. 豆皮炒哪些蔬菜，做出来的口感最好吃

先把肉丝滑炒至断生，盛出备用。锅中加油，倒入青椒翻炒片刻，倒入肉丝和千张丝，翻炒均匀，加入适量盐、白糖、生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。这道菜里面的青椒可以换成蒜薹或者芹菜都可以的。豆皮北方也叫干豆腐，它的制作方法太多了，要说和什么蔬菜炒好吃 ？我觉得还是和尖椒炒好吃，特别是和辣妹子尖椒炒更好吃，辣妹子那独有的清香味，再加上豆皮的口感，甭提多美味了！

卷京酱肉丝的那种，口感略硬一点，也很容易买到，无论是卷肉丝还是用来炒菜，都有着不错的风味。今天跟大家分享一道炒豆皮，用到的食材有辣椒有肉，味道浓郁，非常好吃。作为我个人来说，我最喜欢的是豆皮和尖椒还有肉丝一起炒着吃，虽然食材简单，做法也不难，但是特别下饭，口感各方面都很适合家常来做。我把做法推荐给你，你可以试试。

J. 清炒园白菜怎么做好吃，清炒园白菜的家常做法

材料

主料：圆白菜300克，

调料：植物油30克，酱油10克，油皮5克，花椒1克，大葱3克

做法

1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；

2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；

3.放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。