① 头皮屑好多都在耳朵两边而且头皮屑都是老大一块一块的
问题分析：
你好，头皮屑一般有可能是因为真菌引起的。头皮屑过多应避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物， 戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮的产生。
意见建议：
勿将洗发水直接倒在头上。必要时可加用内服药物进行辅助治疗，如维生素B6，甲状腺素片。
② 耳朵里面长了像头皮屑一样扣了一层层
指导意见：
这个情况考虑为耵聍腺分泌旺盛形成的，可能和耳朵存在炎症或平常生活工作环境粉尘比较大有关平常经常掏挖耳朵也可能会引起。最好是到医院耳鼻喉科检查明确。一般注意个人卫生即可，多喝水。
③ 耳朵里面脱皮是怎么回事
你可以先去医院检查检查，看看是否有中耳炎，如果排除了中耳炎的可能，那可能就是因为耳朵不里头不常清洗所导致的，这样的话在平常洗脸的时候把耳朵也擦擦，可能会好些，希望这样的回答对你有帮助。。。