油皮拌黄瓜怎么做

‘壹’ 黄瓜丝拌油皮的做法，黄瓜丝拌油皮怎么做好吃

1.准备黄瓜和油皮

2.将油皮切成丝

3.将黄瓜擦成丝

4.放入盐、味精、香油和醋调和均匀即可

‘贰’ 黄瓜豆油皮怎么拌好吃

主料
黄瓜100g
调料
食盐适量、味精适量、辣椒油适量、酱油适量、醋适量
黄瓜拌油豆皮步骤1
黄瓜拌油豆皮的做法大全
黄瓜洗净，切成丝
步骤2
黄瓜拌油豆皮的做法
干豆皮泡水，切成丝
步骤3
黄瓜拌油豆皮的家常做法
把豆皮和黄瓜混合，加入盐，味精，酱油，醋，芝麻碎，辣椒油调味即可

‘叁’ 豆皮拌黄瓜怎么做好吃窍门

旱黄瓜，个头很小，脆嫩多汁、我放了四小根，如果是超市买的长长的那种水黄瓜一根就够了。

2、将黄瓜和豆腐皮分别切成细丝。

3、将葱、蒜，香菜都切成末。

4、放入葱、蒜、香菜末，加入生抽、胡椒粉、花椒粉、糖、蚝油、味精、香油、醋、花椒油、红油辣椒酱（我这里用的是贵州的苗姑娘五脆辣椒酱，有时候我也会放糊辣椒面，两种拌出来都好吃）

5、放的就是糊辣椒面了，大家根据喜好自行决定放哪种辣椒就好。

6、将所有调料搅拌均匀，就可以美美的开吃啦。

小贴士

1、旱黄瓜比较小而嫩的，绿色长条的水黄瓜用一根就够了。

2、这道凉拌菜香油和糖适当多放个人觉得比较好吃。

3、豆皮分割成四等份再切，不然丝丝会太长。
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。搭配夏天最清爽的黄瓜，一起拌着吃，简单又清爽。

‘肆’ 豆腐皮拌黄瓜丝的做法，豆腐皮拌黄瓜丝怎么做

豆皮（菜市里买来的）、黄瓜、盐、生抽、醋、小磨香油、鸡精、麻辣酱、蒜头水、白糖。
做法：
1、黄瓜洗净，斜切成小段，拿刀平面拍碎；
2、蒜头剥好，拍碎切末，放入拍好的黄瓜里；
3、搁盐，生抽、醋，腌制十至二十分钟；
4、豆皮切段，放开水里煮两分钟至熟透，捞起，放凉；
5、将豆皮拌入黄瓜里，加酱及香辣酱；
6、加小磨香油，搅拌均匀，加鸡精即可。
1 把黄瓜和红椒洗净切丝

2 将切好的黄瓜丝和红椒丝蒜末一起放于碗中（加两勺盐腌制待用）
3 豆皮切丝，等锅里水煮沸，倒入其中焯水3分钟，捞起来放置碗中冷却。
4 最后把腌好的黄瓜丝红椒丝和冷却的豆皮丝一起放于碗中，加白糖 两大勺 生抽 5克 镇江香醋 30克香油 20克 鸡精、胡椒粉 适量 剁椒酱 少许 然后拌匀即可。
盐、生抽、醋、小磨香油、鸡精、麻辣酱、蒜头水、白糖。
做法：
1、黄瓜洗净，斜切成小段，拿刀平面拍碎；
2、蒜头剥好，拍碎切末，放入拍好的黄瓜里；
3、搁盐，生抽、醋，腌制十至二十分钟；
4、豆皮切段，放开水里煮两分钟至熟透，捞起，放凉；
5、将豆皮拌入黄瓜里，加香辣酱；
6、加小磨香油，搅拌均匀，加鸡精即可。

‘伍’ 肉皮拌黄瓜怎么做如何做好吃

肉皮拌黄瓜的做法步骤
肉皮拌黄瓜的做法图解11. 黄瓜洗净备用
肉皮拌黄瓜的做法图解22. 黄瓜切头去尾
肉皮拌黄瓜的做法图解33. 用菜刀侧面将黄瓜拍烂
肉皮拌黄瓜的做法图解44. 黄瓜切碎装盆备用
肉皮拌黄瓜的做法图解55. 装盆
肉皮拌黄瓜的做法图解66. 肉皮切成块状
肉皮拌黄瓜的做法图解77. 小方块
肉皮拌黄瓜的做法图解88. 将肉皮和黄瓜混合，放入适量盐、香油、酱油、蚝油、醋、蒜末，搅拌均匀即可
肉皮拌黄瓜的做法图解99. 清爽美味！

‘陆’ 豆腐皮拌黄瓜丝的做法，豆腐皮拌黄瓜丝怎么做

10.把葱段放到豆腐丝之间，加一朵木耳摆放中间可以上桌了

‘柒’ 黄瓜拌油皮丝的做法，黄瓜拌油皮丝怎么做好吃

食材
主料
黄瓜
150g
油皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.黄瓜切片。

2.油皮切丝。

3.起油锅下黄瓜翻炒。

4.加生抽，翻炒均匀并入味。

5.下油皮翻炒均匀，加盐调味即可。
小贴士
大火翻炒这道菜。

‘捌’ 黄瓜豆腐皮怎么凉拌好吃

今天我只是用豆皮和黄瓜一起拌的小菜，可以说这碟小菜是整个假期的必备佐餐了。春假长假期间，大鱼大肉一定是少不了的，吃多了会腻，熬夜玩耍也会让人食欲不振，所以，一碟下饭佐餐小菜一定是必不可少的，现在来看看我的豆皮拌黄瓜的做法。

工艺：拌
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.豆皮用沸水烫一下，也可以烧开水煮一分钟捞出

2.处理好的豆皮控去水分，切细丝，粗细凭自己喜好吧

3.黄瓜切丝，黄瓜丝比豆皮丝稍微粗一点

4.大蒜剁碎

5.豆皮、黄瓜和大蒜收放一起

6.醋4汤勺，糖2汤勺，盐1小勺，辣椒油2汤勺，熟芝麻2汤勺、放一切搅拌均匀

7.调好的料汁倒入盆中拌匀即可

调料按照自己的喜好调味，可以增加任何自己喜欢的味道
这道小菜拌好后静置10分钟在拌几下后就可以食用，盐不要放的太多，豆皮比较容易吸收盐，多了会咸

‘玖’ 黄瓜拌豆腐皮怎么拌好吃

由于生活水平不断的提高，我们的饮食水平也不断在提高，平时很多人都习惯在大鱼大肉的餐桌上做一些凉拌菜，这样不仅能有效的缓解油腻，还能增强食欲，豆腐皮拌黄瓜就是一道比较受欢迎的凉拌菜，而且做起来也比较简单，下面一起分享下豆腐皮拌黄瓜的做法。

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
豆制食品名，有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
用料
主料
豆腐皮200g
黄瓜200g调料食盐适量味精适量蒜五瓣
豆腐皮拌黄瓜的做法
1.豆腐皮切成细丝
2.黄瓜拍碎,大蒜拍碎,放入盐味精,剁细
3.放入豆腐皮,味精,盐,味极鲜调味即可
豆腐皮拌黄瓜的做法比较简单，但是并不是谁都能把它做的美味可口，但是如果我们能够掌握好它的做法，就算没有厨房经验的人也一样能把它做的成功，平时我们可以多为家人做一些简单的凉拌菜，不仅能增强食欲，同时也能提供我们体内所需的营养

‘拾’ 黄瓜条拌油皮怎么做如何做好吃

主料

黄瓜一根 油皮一张

香油适量 花椒面3克

川南下饭香一勺 辣椒油一勺

白糖适量 鸡精3克

蒜2瓣 李锦记调味汁适量

黄瓜条拌油皮的做法步骤

8.完成作品