炸了的豆油皮怎么吃

❶ 油炸豆腐皮怎么做好吃 最详尽

方法/步骤

1
首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。

2
把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。

3
然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。

4
开始起锅，用炒锅倒入500克的食用油，开始加热，等油锅热后，从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块。

5
等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后，用漏勺给它翻个。

❷ 炸豆腐皮怎么做好吃

用料
豆皮 1张
炸豆皮的做法
准备豆皮
温水泡五分钟
撕成小块
沥干水分，有厨房纸的用厨房纸吸水份
用纸巾稍微吸了下水分，没有明显水份就行了
热锅倒油，大火油热，转小火炸
撒上烧烤调料，超级好吃
没撒调料的也很香
调料

❸ 豆油皮怎么做才好吃

豆油皮的做法

1、豆油皮辣条：首先准备好适量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食盐、白糖、食用油等待用;首先将准备好的豆油皮用温水泡开后清洗干净沥干待用;将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等搅拌均匀后待用;锅中烧热油后将洋葱片炸至金黄色捞出;油烧热至7成熟后用勺子倒入搅拌好的辣椒粉中搅拌均匀后放凉，加入适量的呃食盐和白糖继续搅拌均匀;将处理干净的豆油皮加入辣椒油中均匀沾满后捞出加入盘中，然后保鲜膜盖住后入味几个小时后便可食用。

2、三色豆油皮：首先将豆油皮在温水中泡制20分钟左右，直至变成柔软的状态时切成长条状待用;四季豆清洗干净后切成均匀的段状待用;金针菇清洗干净后切成段状待用;火腿肠切成片状待用;油锅烧热后将四季豆煸炒至起皮状态，然后将金针菇、火腿肠依次加入翻炒后再将豆油皮加入翻炒，加入适量的生抽、开水炖煮3分钟后即可加入适量的食盐翻炒均匀后收汁出锅食用。

3、豆油皮鲜肉卷：豆油皮清洗干净后加入温水中泡发沥干待用;准备好肉馅加入胡萝卜、小葱剁碎后加入蛋清、香油、食盐、胡椒粉等搅拌均匀待用;处理干净的豆油皮切成均匀的方块状，然后将调制好的肉馅涂抹在豆皮上，然后将豆油皮卷起来放置在盘中;蒸锅中加入适量的清水，然后将豆油皮肉卷加入隔水蒸10分钟后即可出锅切片食用。

❹ 炸豆皮在火锅里是怎么吃的

炸豆皮在火锅里直接涮着吃就可以，下面是制作炸豆皮的方法：

准备材料：干豆皮，适量

1、将市场上买回来的干豆皮拿出来，放在一旁备用。

❺ 油炸豆腐皮怎么做好吃

炸豆腐皮的做法：

1、挑选薄的豆腐皮制作，豆腐皮泡软，捞出控干水分：

2、把豆腐皮卷起来用筷子夹住，入热油锅炸至定型后松开筷子，继续炸至金黄即可：

(5)炸了的豆油皮怎么吃扩展阅读：

豆腐皮的制作方法：

选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反复，豆浆的浓度会逐渐稀薄，要适当地给予补充。

❻ 怎样凉拌炸豆油皮好吃

原料：
豆油皮1张、小黄瓜1根、葱蒜、香菜、香醋、白糖、盐、香油、油各适量。
做法：
1、豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。
2、锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。
3、黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4、把所有的原料放进盆子里拌匀即可。

❼ 豆油皮的吃法和做法

油豆腐皮是中国的传统豆制品，含有丰富的蛋白质和钙，营养价值比较高，适合大家经常食用。儿童经常食用能提高免疫能力，促进骨骼发育和智力发展；老年人经常食用还可以起到延年益寿的作用。油豆皮食用后不仅易消化，营养还易被人体所吸收，所以是老、幼、孕、妇等皆宜佳品。它的食用方法也特别多，今天给大家分享一道前几天做的红烧油豆皮饺子，香色诱人，下酒又下饭。

准备食材：

干油豆皮2张、里脊肉300g、新鲜香菇3个、胡萝卜1/3个、甜玉米粒1小把、生姜1小块、香葱1颗、清水约20g 、蚝油1小勺、生抽1大勺、米酒汁1小勺、香油1小勺、花椒油3~5滴，食用油2大勺、 酱油小半勺、盐适量

制作方法：

1、干油豆皮提前用温水浸泡半小时以上，其他食材分别清洗干净备用；

小贴士：

1、油豆皮使用之前建议先用温水浸泡，泡的时间不宜太久，控制在半小时以内，浸泡时间久包的时候就容易破；

2、馅料的调制方法按平时包饺子的方法调配即可；

3、包好之后先煎再红烧，吃起来又鲜又香，喜欢清淡口味的朋友可以采用清蒸的方法食用。

❽ 油炸豆腐皮怎样做好吃

食材

• 主料

• 豆皮

  200克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 步骤

• 1.豆皮先泡水，再切段

• 

  8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒

• 小贴士

• 因为豆皮是用盐腌过的，所以之前一定要用水将盐冲洗干净！之后下锅的时候不能再放很多盐了，因为豆皮本身就是带盐味的！所以导致我的豆皮做咸了点！最后就是炸的时间不宜过长，因为炸久了颜色就变黑了，我就是因为第一次做，所以还不能太掌握火候！

❾ 豆油皮怎么做好吃，豆油皮的吃法

油皮做法
1.豆腐皮（油皮）每张切成六小块共切成30块；
2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝；
3.荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎；
4.面粉放入碗内，加水调成湿浆；
5.炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟，起锅成馅；
6.豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆（共包成30个春卷）；
7.原炒锅置旺火上，下芝麻油（耗100克），烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。