大米没油性怎么办

A. 空油桶想用来装大米该怎么去掉它里面的油性

相信大家家中应该都有几个空油桶，装着食用油的油桶空了之后，基本上也就废弃了，不是没想过再利用起来，主要是因为里面的油脂太多，清洁起来太费力气，经常是洗了半天之后里面还是有油，倒不如直接卖了废品，也避免了浪费水。

B. 从口感上来讲，是南方的大米好吃还是东北的大米好吃

南方的紫米，红米，北方人听都没有听说过，云南瑞丽市的紫米，玉溪市墨江的紫米，临沧市沧源的佤族旱地红米，红河州元阳梯田的高原红米，油晶晶的，又涨饭，饭熟时，香气扑鼻。种过稻子每天都吃大米，稻子刚收割后，晒干加工的大米口感还行，香，糯，筋道好吃，但放上半年后，颜色浅灰色，不油润保满。

个人观点，和水质有很大关系，记得过年回老家，我是北方人，家里煮的米饭很香很好吃，于是带了一些回到杭州，煮出来的米饭完全没有家里的味道。在东北地区，“粳稻”是种植最多的品种。河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆，也广泛种植。江浙、两湖、两广、云贵、四川，大都种植“籼稻”。我国东北吉林地区早晚温差大， 较大的温差能够让平均气温控制在21℃到22℃，籽粒灌浆时间长而充分， 最易于优质水稻品种的形成。 而南方的平均温度都是30℃以上， 品质相对比较差。

C. 大米本身有油吗，，，，，

大米有油脂的，但含量较少，多集中在胚芽和糊粉层中，随着加工精度的上升，油脂含量越来越少。现在加工精细的大米，油脂含量只有2、3%，油脂含量少于一般的粮食

D. 大米锅巴含油量过小 为什么 改怎么办

你好
将您吃剩下的数大米，加一点糖和匀将其压扁（薄薄的）在切成小片。
千万要让其粘在一起（如果太干了可加入适量水或蜂蜜）
再用油炸（油温不要太低了，防止分离）干就可以了。
蘸辣椒酱或白糖，就可以用膳了

E. 米饭没有油性怎么办，米饭做好后没有米香味发干

这样的米一般是陈米，所以做出来之后米饭香不浓，可以改变一下做米饭的方法，在米饭中放好适量的水之后，加入一点点精盐或者烧熟晾凉的花生油，如此蒸出来的米饭会好很多

F. 吃饭的碗就装了米饭，没有油，需要用洗洁精吗

不需要，没有油就不用洗洁精，但是要用开水烫一下消毒，洗洁精属于化学用品，能不用就不用。

G. 大米生虫后在太阳下暴晒好吗

不好 ，，
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。

H. 焖的大米饭怎么不油汪汪的

你的米不好，所以不会有网网的。油汪汪的大是好大米或者你的电饭煲也不算好啦，所以闷出的饭不算好吃也不好看。