❶ 什么是油性皮革
油性皮革是经过油蜡皮的皮革。油蜡皮是皮革制革工艺的一种,需要在水厂工艺中就和普通皮革的制作工艺分开了。主要区别是鞣制阶段,普通皮革主要采用铬鞣,植鞣,醛鞣等。
油蜡皮采用的是油鞣,皮革鞣制染色后,皮革柔软,弹性好,张力大。在后期的涂饰工艺中采用油滑和腊感手感剂。做出来的皮革,非常适合服装,箱包等的制作。
(1)油皮料是什么扩展阅读
工艺特点
油蜡皮是用头层牛皮经打磨、上油、打蜡后形成的特殊皮感效果,是一种具有仿古艺术效果的时尚皮料工艺,也是各大世界品牌的首选皮料。因其工艺特点,油蜡皮表面容易留下刮痕,用擦鞋布或鞋蜡顺着纹理方向反复涂抹后就会消失。
另外,油蜡皮的吸水和吸油性较强,粘到水和油后的部分,皮面颜色会变深,其实正是油蜡皮的这些特点,让它给人一种怀旧和沧桑的感觉,是其受欢迎的主要原因。
保养方法
油蜡皮的保养由于油蜡皮的吸水性和吸油性较强,又属于变色皮质,所以平时使用要防水防潮、防油渍,如皮面有轻微刮痕,可用软布轻轻反复拭擦,污迹可用无色皮蜡油涂抹拭擦。
❷ 油皮怎么做
别名:百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮
使用提示:每天约50克
油皮 介绍:
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
油皮 营养分析:
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油皮 相关性群:
一般人皆可食用
1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
油皮 食疗作用:
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油皮 制作指导:
豆腐皮为半干性制品,是素馔中的上等原料;切成细丝,可经烫或煮后,供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜;可配荤料、蔬菜,如肉丝,韭菜,白菜等等,也可单独成菜。
❸ 什么是油豆皮
油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。
特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
(3)油皮料是什么扩展阅读:
豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。
将新鲜大豆浸泡后,磨浆,滤去豆腐渣,这时的产品就是豆浆,然后煮豆浆,在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜(皮),这层皮就是腐皮。用工具挑起薄膜后挂起。
最先挑起的一层皮以片状鲜吃或晒干,称为腐皮,口感最滑。
在中国,腐皮一般都会晒干,然后再用来作烹饪的材料。在日本,除了晒干后再泡制,亦爱吃新鲜制成的腐皮,并称之为“生汤叶”。生腐皮除了可以作小吃以外,亦可以把它当做刺身蘸酱油吃。
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❹ 什么是油皮 什么是油酥 什么是油心
一般做酥性点心,如蛋挞,千层酥时会用到酥油皮
就是把酥油或玛其琳,黄油揉到面粉里面,使成品酥松有层次
油皮 油酥 应该是同一个意思,如蛋挞的皮就是油皮
只是做法上,油皮用是擀面杖一层一层的擀,而油酥就是手揉成
油心是作为内馅用的,如老婆饼里面的馅就是油心
是面粉加入猪油,糖或其他材料做成的
❺ 油皮料是真皮吗
油皮,一般指的是油蜡水染皮,属于真皮的一种,档次较高。但也有很多合成革也号称油皮,所以具体是不是真皮,要从纹理、性能、气味等多方面进行判断。
❻ 衣服面料中皮油皮是什么
pu皮,也就是超纤皮,耐寒、透气、耐老化
❼ 食谱上的油皮是什么东西
【美食杰
食材原料菜谱大全】油皮的做法别名:百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮
使用提示:每天约50克
油皮
介绍:
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
油皮
营养分析:
1.
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2.
豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3.
并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油皮
相关性群:
一般人皆可食用
1.
适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2.
平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
油皮
食疗作用:
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油皮
制作指导:
豆腐皮为半干性制品,是素馔中的上等原料;切成细丝,可经烫或煮后,供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜;可配荤料、蔬菜,如肉丝,韭菜,白菜等等,也可单独成菜。
❽ 油皮是真皮吗
油皮不是真皮。
油皮指豆腐皮。豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
石屏(油皮):石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。豆腐皮生产始于明代初期,盛于清代后期,光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试,得中武状元,留作慈禧宫中佩剑侍卫,官达四品。有一次,罗回乡省亲,返京时捎去豆腐皮献于慈禧,慈禧食后连声称好,遂为贡品。
(8)油皮料是什么扩展阅读:
豆腐皮能美容:在《红楼梦》(清代:曹雪芹)第八回里,宝玉从外头归来,见到晴雯寒暄几句后,便直奔主题,很关切地问:“今儿我在那府里吃早饭,有一碟子豆腐皮的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶说了,只说我留着晚上吃,叫人送过来的,你可吃了。”
晴雯道:“快别提。一送了来,我知道是我的,偏我才吃了饭,就放在那里。后来李奶奶来了看见,说:‘宝玉未必吃了,拿了给我孙子吃去罢。’他就叫人拿了家去了。”
由于豆腐皮中富含植物雌激素,有延缓衰老、美容养颜的作用。宝玉把它留给晴雯,将其性格中怜香惜玉的一面尽显无遗。
❾ 什么是油皮它是什么材料做的质量还算好吗
油皮是由牛皮经特殊处理,防水性能佳,皮面光泽度更好。像这双鞋的鞋面的皮就叫油皮。
❿ 豆油皮是什么原料做成的
豆油皮,别称豆油皮或腐皮,是烧开豆桨表层凝结的塑料薄膜,可鲜吃或晾干后吃,是亚洲地区普遍的食材原材料。豆油皮一词最开始出现在李时诊《本草纲目》中,李时诊说,将豆桨加温时,表层出现一层膜,将膜取下,干躁后即得豆油皮。
原材料:
豆油皮、丝瓜、黑木耳、香莱、小红辣椒、盐、生抽酱油、油辣子。
作法:
1、先把豆油皮和丝瓜切割成丝,把朝天椒也切割成丝,香莱切割成段;
2、切完的豆油皮、黑木耳各自放入开水里焯过,捞起来预留;
3、将盐、生抽酱油、油辣子倒进碗中调熬汁;
豆油皮,丝瓜,黑木耳、香莱、小红辣椒倒进海碗中,再倒调准的汁翻拌就可以。
1.将稻米用沸水侵泡5-10分钟。
2.将侵泡后的稻米用设备碾成粘稠。
3.依照一定的占比添加马铃薯(薯仔)木薯淀粉,搅拌均匀。
4.传统式的作法是将粘米粉在热锅里摊成皮,切割成丝,或是在热锅里用特别制作型管盛放转动烙成粉丝状。近些年
因为技术专业制做豆油皮的设备的出现,绝大多数生产生产厂家都早已改成设备生产了。设备的基本原理和传统式的作法基本原理基本上一样,仅仅高效率更为的高。
5.将制成品晾干在阴凉处。
恩施豆皮的食用方法
无非二种,一种便是煮,服用时,在汤放锅里熟后加上鸡、鸭、鱼、肉、菜等各种各样可提供选择的调料(本地人称其为肉臊子),柔软爽滑,美滋美味可口。此外一种便是炒,服用时,将鸡、鸭、鱼、肉、菜等各种各样可提供选择的调料混和进来一起炒,豆油皮酥滑细嫩,柔软滋养,火锅配菜与豆丝的味儿交合在一起,美得不可方物。
1、可防止心血管疾病,维护心脏;带有多种多样矿物,补充优质蛋白质,避免因钙的缺失造成的骨质疏松,推动骨骼生长,对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。
2、适合体质虚弱,营养不良,血气双亏,年迈赢瘦的人服用;适合高脂血症,高胆固醇,胖人及动脉硬化者服用;
3、平常脾胃虚弱,经常腹泻大便糖稀的人禁口。