油皮菜炒胡豆怎么做

❶ 炒嫩胡豆的做法，炒嫩胡豆怎么做好吃，炒嫩胡豆的家常

炒嫩胡豆的做法：
原料：
嫩胡豆半斤、盐、味精、花椒粉、葱花、油适量。
做法：
嫩胡豆清水洗净待用。
锅内放入清水、煮沸，放少量盐。
将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。
锅中放少量油，烧热后放胡豆进去翻炒。
炒至壳皱裂开，放盐、味精、花椒粉、葱花翻炒，起锅。

❷ 嫩胡豆怎么炒

步骤如下：

食材清单：嫩胡豆荚1斤， 花椒少许，盐1茶匙， 味精1茶匙，小葱1根

1、从豆荚里面摘出新鲜的胡豆

❸ 胡豆怎么炒好吃

炒蚕豆（胡豆）做法一

材料
主料：蚕豆500克，
调料：植物油15克，白砂糖5克，盐3克，大葱5克
做法
1.将蚕豆去皮洗净；
2.炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。

做法二，芫蓿炒蚕豆

材料
蚕豆500克，芫蓿100克，盐
做法
1.芫蓿切碎。（如果香吃去皮的蚕豆也可以剥皮）
2.烧一锅开水，将蚕豆放入煮一滚（约2分钟），捞出滤干。如果是嫩蚕豆，烫一滚就好了。
3.炒锅烧热，放入1汤匙油（这次菜油多点香），放入芫蓿碎和蚕豆迅速翻炒。
4.炒1-2分钟，加入适量的盐，炒匀即可。要成热吃才香哦。

做法三，蒜台炒蚕豆

材料
【食材】
蒜台300g、蚕豆100g、红甜椒80g、大蒜、淀粉
做法
【做法】
1.提前将原料准备好
2.蒜台切成段，蚕豆剥去外面的衣，分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用
3.将大蒜切碎，红甜椒切成菱形片待用
4.锅内放少许油，将大蒜米，甜椒下锅爆香
5.爆香辅料后，放入焯过水的蒜台和蚕豆，大火翻炒几下，加入适量盐
6.临出锅时倒入适量湿淀粉拌匀即可出锅
厨房小贴士
1.蒜台去除较老的部位，食之口感才比较好
2.蚕豆一定要剥去外衣
3.出锅前淋上少许湿淀粉，这样成菜的口感更为丰厚

做法四，蚕豆炒蛋

材料
蚕豆300克，鸡蛋2个、盐。
做法
1、蚕豆用开水煮7成熟。把蚕豆的皮剥了，鸡蛋打散。
2、锅里放调和油把鸡蛋炒熟，哈散再把蚕豆放下去炒，炒几十秒就放盐起锅。

❹ 嫩胡豆怎么炒好吃

食材明细

主料

• 嫩胡豆适量

• 辅料

• 香葱适量

• 配料

• 菜籽油适量

• 盐适量

• 味精适量

• 姜适量

• 花椒粒适量

• 葱香口味

• 炒工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

葱香嫩胡豆的做法步骤

• 

  7

  出锅装盘，这盘炒胡豆既可以早上配粥，也可以让老公当下酒菜。

❺ 蚕豆炒牛皮菜的做法，蚕豆炒牛皮菜怎么做好吃

蚕豆炒牛皮菜
主料
新鲜蚕豆300克、牛皮菜300克
辅料
腊肉1小块、食盐适量
步骤

1.蚕豆和牛皮菜准备好，我们这里吃蚕豆，一定会和牛皮菜一起吃，我也不知道为什么。

2.蚕豆洗净后，放入清水里面煮熟备用。

3.大火烧开后，把腊肉也进去一起煮。

4.牛皮菜洗净后切段备用。

5.腊肉和蚕豆煮熟后捞出备用。把牛皮菜放入刚刚煮蚕豆的水里面接着煮，煮到9分熟即可。

6.煮熟后的蚕豆。

7.腊肉切片备用。

8.煮好的牛皮菜捞出来备用。

9.锅烧热，放入腊肉，煸出油。

10.煸至腊肉微微变卷时，就可以准备放入蔬菜了

11.放入牛皮菜，翻炒均匀。

12.接着放入煮好的蚕豆，因为蚕豆和牛皮菜都煮熟了的，所以不用炒太长时间。

13.放入一点点食盐调味即可。

❻ 家常嫩胡豆怎么炒好吃

第一:先把牛皮菜的绿叶子和杆部分开,叶子切碎一点,杆部切成小块。
第二:把胡豆和牛皮菜杆放在锅里煮一下,要记得加上点食盐入味,开大火煮开,再煮6分钟左右,这样就可以出锅了。
第三:下油锅的时候,先把干辣椒和干花椒放进去炒出香味,再把胡豆、牛皮菜叶和杆放进去翻炒均匀,再加上食盐和白糖调味,出锅之前,放上点花椒油翻炒均匀出锅即可。
以上就是牛皮菜炒胡豆的做法,自己在家做的饭菜,里面不放各种的香料,只需要加上点食盐、白糖调味

❼ 家例程油皮菜炒胡豆的做法 怎么做油皮菜炒胡豆最好吃

家例程油皮菜炒胡豆的做法

食材
主料
油皮菜1颗 胡豆500g
辅料
油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 味精适量
步骤
1.油皮菜折断撕去背部的膜(跟西芹差不多，只是一个是筋一个是皮)
2.油皮菜放锅里做软
3.冷却后用手微微挤掉油皮菜上的水分
4.胡豆(就是蚕豆)淘洗干净，也煮软
5.锅中适量的油(喜欢姜蒜的可放姜蒜)我想吃原味的就没放，放了姜蒜会更香一点
6.加入油皮菜放上少许味精及即可