1. 油皮怎么做好吃
凉拌油皮的做法:
1.油皮冲洗干净,用水泡发捞出沥干.切丝或者切片随意.
2.将油皮丝放在一个大盆里,加适量盐,酱油,醋(我放的是自己泡的蒜醋),香油,葱丝,黄瓜丝,香菜.
3.锅内热油,将花椒粒和干辣椒炸出香味,制成麻辣油.泼在油皮丝上拌匀即可
2. 黄瓜拌油皮丝的做法,黄瓜拌油皮丝怎么做好吃
食材
主料
黄瓜
150g
油皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.黄瓜切片。
2.油皮切丝。
3.起油锅下黄瓜翻炒。
4.加生抽,翻炒均匀并入味。
5.下油皮翻炒均匀,加盐调味即可。
小贴士
大火翻炒这道菜。
3. 黄瓜条拌油皮怎么做如何做好吃
主料
黄瓜一根 油皮一张
香油适量 花椒面3克
川南下饭香一勺 辣椒油一勺
白糖适量 鸡精3克
蒜2瓣 李锦记调味汁适量
黄瓜条拌油皮的做法步骤
8.完成作品
4. 油皮怎么吃才好吃 油皮的做法步骤
油皮的做法:清炒油皮
油皮食材准备
油皮50克,辣椒30克,胡萝卜20克,油,盐少许。
方法步骤
1、将辣椒和油皮切丝,胡萝卜也切丝待用;
2、炒锅放入胡萝卜丝翻炒,然后下入油皮炒匀,再下入辣椒丝;
3、炒匀后放入适量的盐调味即可。
小贴士
这道菜讲究的是大火快炒。
油皮的做法:凉拌油皮
油皮食材准备
油皮,黄瓜,油,盐,生抽,砂糖,熟芝麻,醋,辣椒油适量。
方法步骤
1、将油皮放入清水中浸泡一下,洗净切丝,黄瓜也切丝;
2、然后将油皮和黄瓜丝放入容器中,加入油,盐,砂糖;
3、再加入辣椒油,醋和熟芝麻拌匀即可。
小贴士
也可以将油皮焯烫一下。
5. 黄瓜拌豆腐皮怎么拌好吃
由于生活水平不断的提高,我们的饮食水平也不断在提高,平时很多人都习惯在大鱼大肉的餐桌上做一些凉拌菜,这样不仅能有效的缓解油腻,还能增强食欲,豆腐皮拌黄瓜就是一道比较受欢迎的凉拌菜,而且做起来也比较简单,下面一起分享下豆腐皮拌黄瓜的做法。
黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。
豆制食品名,有二种:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
用料
主料
豆腐皮200g
黄瓜200g调料食盐适量味精适量蒜五瓣
豆腐皮拌黄瓜的做法
1.豆腐皮切成细丝
2.黄瓜拍碎,大蒜拍碎,放入盐味精,剁细
3.放入豆腐皮,味精,盐,味极鲜调味即可
豆腐皮拌黄瓜的做法比较简单,但是并不是谁都能把它做的美味可口,但是如果我们能够掌握好它的做法,就算没有厨房经验的人也一样能把它做的成功,平时我们可以多为家人做一些简单的凉拌菜,不仅能增强食欲,同时也能提供我们体内所需的营养
6. 豆腐皮拌黄瓜丝的做法,豆腐皮拌黄瓜丝怎么做
10.把葱段放到豆腐丝之间,加一朵木耳摆放中间可以上桌了
小贴士
我们选择的是咸味的豆腐皮 ,也有五香或不咸的 大家可以根据自己的口味选择,
选择新鲜的豆腐皮 一次不要做太多,凉菜 现做现吃比较好。
7. 黄瓜豆油皮怎么拌好吃
主料
黄瓜100g
调料
食盐适量、味精适量、辣椒油适量、酱油适量、醋适量
黄瓜拌油豆皮步骤1
黄瓜拌油豆皮的做法大全
黄瓜洗净,切成丝
步骤2
黄瓜拌油豆皮的做法
干豆皮泡水,切成丝
步骤3
黄瓜拌油豆皮的家常做法
把豆皮和黄瓜混合,加入盐,味精,酱油,醋,芝麻碎,辣椒油调味即可
8. 黄瓜丝拌油皮的做法,黄瓜丝拌油皮怎么做好吃
1.准备黄瓜和油皮
2.将油皮切成丝
3.将黄瓜擦成丝
4.放入盐、味精、香油和醋调和均匀即可