1. 刚买的袋装豆油皮一打开袋子一股酒精味怎么回事,还能吃么,在线等,急
不能吃
变质的油豆皮会引起细菌性食源疾患,表现为腹痛腹泻症状。
好的豆制品打开包装后能闻到—股豆香味,而劣质或变质的豆制品闻起来会有馊味或腐酸味;腐败变质的豆制品硬度和弹性下降,表面发粘,产生难闻的酸臭味
2. 油豆腐皮上的酒精味
应该不是坏了,加酒精方便保存,但味道太大最好别吃了
用凉水浸泡,可以同时加入一点姜片去除酒精味道
3. 油豆腐皮为什么有酒精味
摘要 豆油皮是豆浆经过高温后产生的像奶皮状的东西,豆油皮做好后是没有酒精味的,但是一般会用食用酒精进行防腐,因此不必担心,如果你购买的豆油皮有酒精味,只需要进行挥发即可!是不是没有酒精的更好呢?是的,但是一般天热的情况下豆油皮是非常容易腐败的,因此如果不添加任何防腐剂,也不用酒精防腐,在技术上是做不到的。
4. 酒精泡过了的豆油皮
豆油皮其实就是我们平常所说的“酒糟”,也是比较常用的酿酒原料。
一般刚出完油的豆油皮是没什么异味的,堆积久了本身就会发酵而产生酒精。有精味就很正常了。
5. 豆油皮拆开时很刺鼻,很像酒精味,能吃吗
可以吃,外层加酒精起到防腐作用,不影响口感,国家允许的使用酒精可以做防腐比其他的防腐剂好多了,因为不放酒精保存时间特别短,买不好就买到变质的,放酒精则保质期放心使用,希望能帮助到你作为参考
6. 豆油皮里面有酒精保鲜,配料表没有酒精
豆油皮里面有酒精保鲜,配料表没有酒精正常合格。
配料表指的是制作这个东西的时候用的东西
你用的酒精只是为了保鲜
豆油皮是豆浆经过高温后产生的像奶皮状的东西,豆油皮做好后是没有酒精味的,但是一般会用食用酒精进行防腐,因此不必担心,如果你购买的豆油皮有酒精味,只需要进行挥发即可!
是不是没有酒精的更好呢? 是的,但是一般天热的情况下豆油皮是非常容易腐败的,因此如果不添加任何防腐剂,也不用酒精防腐,在技术上是做不到的。
7. 油豆腐皮为啥有酒味
不是坏了,这是豆腐皮的保鲜方法,用高粱酒或食用酒精洒过了,豆腐皮就不容易变质。只要把豆腐皮放水里浸一会儿,就可以正常烹饪了。
8. 豆油皮为什么有酒精味
豆油皮其实就是我们平常所说的“酒糟”,也是比较常用的酿酒原料。
一般刚出完油的豆油皮是没什么异味的,堆积久了本身就会发酵而产生酒精。有精味就很正常了。