① 猪板油怎么清洗干净
猪板油买回来之后,放到冷水里面漂一漂,把里面的血水漂干净之后就可以切成小块,然后锅里倒入没过猪板油的冷水,等锅里的冷水慢慢烧干后油也就慢慢的炼出来了,炼油的过程当中要把火关小点,这样炼出来的油渣不会糊,出油率也会比较高,想要时间放得比较长不会坏的话,猪油里面可以放几粒黄豆在锅里炸一下,这样存放的时间还能更加长久不会变味
② 如何去除猪皮上面的肥肉有木有简易方法啊
1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右
2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除,可用斜切的角度来刮
3.也可用垂直的角度来快速刮
4.刮好的肉皮放入开水中煮十分钟
5.取出后再次把残余的脂肪刮净,此时肉皮成了透明黄色,与白色脂肪容易区分清楚
6.皮上若有毛,趁热将毛拔掉
7.清除好脂肪和毛后再次用流水清洗
8.将猪皮先切成细长条
9.再切碎成细丁
10.煮猪皮冻所需调料,八角,姜片,盐
11.将猪皮丁倒入电高压锅中
12.再放入3~5倍体积清水,先将此汤水煮沸
13.煮沸后将浮沫撇净去除
14.关上高压锅盖,阀门位置调整好,30分钟
15.压力锅下气后,捞出姜片和八角
16.将皮冻丁和汤汁全部倒入保鲜盒内
17.倒好后封盖放阴凉处冷却(天热时可放于冰箱冷藏室内)
18.冷却后凝固成透明胶冻状,倒扣取出,切成薄片或丁状,可直接食用或蘸酱汁食用。
19.简易辣椒油制作:
干红辣椒粉(含熟白芝麻),盐,油
20.将辣椒粉与盐混合均匀
21.锅内倒入油,将油热至微微冒烟
22.关火,将油倒入装有干辣椒粉的碗内,边倒边搅拌,以免辣椒受热不均匀导致变焦。简易的辣椒油即做成。
23.简易酸辣红油制作:
将3匙 简易辣椒油倒入小碟内
24.再将1匙 生抽 倒入小
25.再倒入 1匙 陈醋,调匀即成简易酸辣红油
26.切2小根细葱成葱花,撒在肉皮冻上,再淋适量简易酸辣红油即可食用。
③ 冷冻肉的猪皮发黄,请问怎么做能使猪皮变白
冷冻肉的猪皮发黄,这是因为储存时间比较长,温度低。为了让肉皮变白,可以用刷子给肉皮刷去上面的一层角质
④ 生猪油发黄怎么处理才能变白
猪油在光照、高温、潮湿、不通风的环境中贮存一段时间或在微量金属的作用下,猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质,放出难闻的气味,俗称“哈喇味”。存放的时间越长,这种味越大,油的颜色也会由白变成棕黄。这样的猪油已经变质,不仅丧失了原有的营养成份,吃后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。长期食用还会造成肝脏肿大,甚至引起肝癌的后果。有人以为放酒重新熬一熬再吃就没问题了,这是不对的,重新放酒熬后的猪油的“哈喇味”会减轻,但已有的有毒物质都挥发不出去,而且还会增加一些新的有毒的聚合物,增加了毒性。因此,变质的熟猪油千万不要食用。
⑤ 求教,猪小肠哪层黄色的怎么洗才能冼掉,跪求。
有三种方法可以快速干净的清洗猪小肠:
1、先把小肠外壁冲洗干净,再用筷子把小肠翻过来,内壁朝外,(翻的时候,没翻跟翻的要分开,不然脏东西会粘在外壁上),接着拿大粒盐,地瓜粉,醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用),然后不断且反复的抓揉搓洗,当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下来之后,倒入温水将之洗净。捞出来后再放入一些面碱,就是食用的碱,再返复的搓洗,再用温水清洗几遍捞出就大功告成了。经过这两次的加料搓洗,保证一点异味都没有了。
2、或者把小肠外壁冲洗干净,用筷子把小肠翻过来,内壁朝外,倒些食用油,反复不断的搓洗,当小肠内壁的粘物状会自己脱落,再倒入清水洗干净,水滴干,然后再放入盐巴,倒入一小勺醋和一小勺酒(我们常用的料酒)再反复搓洗。搓洗均匀,放入清水洗清。捞起,水滴干,放入盆中,烧一壶开水,把小肠泡在开水中2-3分钟后,捞起来洗干净。这样就可以了。
3 、买来的猪小肠先放在冰箱冷藏会,然后取出去除大块可见油脂。用一个筷子抵住猪小肠的一端,然后把猪小肠往筷子上套,一直套到另一端也穿过筷子,把小肠翻面,再用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下,捞出。再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐,用手充分揉搓,再用温水冲洗,这样小肠上面的污秽和粘液就能清除得十分干净了。
⑥ 怎么去除衣服上的猪油
色素污渍的去除方法
色素污渍多种多样,一旦沾染到衣物上就很难去掉,要根据污渍的颜色和性质,分别采用不同的方法去除。
1、 染料渍的去除
染料弄到了衣物上,可先用稀醋酸擦拭,然后再用双氧水漂洗。也可以用松节油刷洗后,再用汽油擦拭。最后都要用清水漂净。
2、红墨水渍的去除
新染上的红墨水渍可先水洗,然后放入温热的皂液中浸泡,待色渍去掉后,再用清水漂亮洗干净。污染时间较长的红墨水渍,先用 水洗后,再用10%的酒精水溶液擦拭去除。
3、蓝墨水渍的去除
新沾污的蓝墨水渍可用肥皂,洗衣粉等洗涤剂搓洗去除。污染时间较长的蓝墨水渍,可用草酸溶液浸泡后搓洗,然后再用洗涤剂清洗 去除。
4、红药水渍的去除
衣物上染上红药水,先用温热的洗涤剂溶液洗后,接着分别用草酸和高锰酸钾溶液顺次浸泡、搓洗,最后再用草酸溶液脱色,再进行水洗,红药水渍即除。
5、紫药水渍的去除
紫药水中的主要成分是从龙胆草中提取出来的,所以紫药水又叫龙胆紫,是常用的外用药剂,沾在衣物上,青紫颜色,非常显眼。
去除方法是:把衣物用水浸泡后,稍加拧干,用棉签蘸上20%的草酸水溶液由里向外涂抹污渍。稍浸片刻后即可用清水反复漂洗、揉搓, 污渍便可去除。 另外,对一些沾染上紫药水的白色织物,也可先用溶剂酒精除去浮色,再用氧化剂次氯酸钠或双氧水溶液进行漂白处理,经水洗后就 能达到预想的效果。
6、黄药水渍的去除
浅色的尤其是白色的衣物洒上了黄药水,要除黄药水渍是比较麻烦的,首先用醋酸滴在污染处,如见效不大,可放在酒精中洗涤。
如果仍不能彻底除掉,就要依据衣物的质料纤维性质选用适合的氧化剂,进行去渍或漂白。
7、碘酒渍的去除
衣物染上碘酒,可以选用酒精或碘化钾来去除。在100毫升的水中要加5~7克碘化钾,用碘化钾溶液去渍后的衣物一定要用清水漂洗干净。 也可把染上碘的衣物放入热水或15%~20%浓度的大苏打(硫代硫酸钠)热溶液中浸泡2小时,使污渍彻底溶解而脱离衣物。 还可以用水淀粉浆糊涂在污渍之处,当污处出现黑色时,再用洗涤剂洗涤,最后漂洗干净即可。
8、药膏渍的去除
先用溶剂汽油或酒精刷洗后,再用四氯化碳或苯刷洗,最后再用优质洗涤剂清洗干净。
也可以先用三氯钾烷刷洗,再用洗涤剂洗涤,最后用清水漂净。 还可以把加热后的食用面碱撒在污处,再加些温水进行揉搓,即可除去。
9、新染上的酒精或啤酒渍
可用清水洗涤去除。时间较长的酒渍,可先用水洗,再用2%的氨水和硼水混合液搓洗去除。去渍后的衣物必须要用清水漂洗干净。
10、铁锈渍的去除
衣物上的铁锈渍,可用1%温热的草酸水溶液浸泡后,再用清水漂洗干净。 也可用15%的醋酸水溶液擦拭污渍,或者将沾污部分浸泡在该溶液里,次日再用清水漂洗干净。 也可用10%的柠檬酸水溶液或10%的草酸水溶液将污处润湿,然后浸泡在浓盐水中,次日再用清水洗涤漂净。 白色纯棉或棉混纺织物沾上了铁锈,可取一粒草酸放在污渍处,用温水润湿,轻轻揉搓,然后再用清水漂洗干净。在操作中,为了防止 草酸腐蚀织物,操作动作要迅速。 也可用鲜柠檬汁滴在锈渍上,用手揉搓,反复几次,直到锈渍除去再经洗涤液洗涤后用清水漂净利。
11、铜绿锈的去除
铜绿有毒,衣物被污染上时要小心处理。其渍可用20%~30%的碘化钾水溶液或10%的醋酸水溶液热焖,并要立刻用温热的食盐水擦拭,最后用清水洗净。
12、硝酸银渍的去除
硝酸银在医药及感光材料中应用广泛。这种物质接触到皮肤或织物上,呈黑色斑点污渍。
除掉方法如下: 用氯化铵和氯化汞各2份,溶液在15份水中制成混合溶液。用棉团蘸上这种混合液擦拭污渍处,污渍即可除去。
还可以将沾有硝酸银污渍的衣物浸入微热的10%大苏打(硫打硫酸钠)的水溶液中,然后用洗涤剂水洗后,再用清水漂洗干净。
13、高锰酸钾渍的去除
高锰酸钾俗称灰锰氧,人们常用它来做外科手术器具和水果消毒剂。当衣物上沾染了高锰酸钾,可维生素C药片蘸上水,涂在污渍处轻轻 擦拭,边蘸水边擦,一会就能将污渍去除。
手上沾染高锰酸钾污渍,也要用此方法去除。
也可以用柠檬酸或2%的草酸水溶液浸泡,通过化学反应,污渍即可除去。
这种方法适用于各种质料和颜色的衣物去渍。
14、酱油渍的去除
衣物上沾染了酱油渍可用冷水搓洗,再用洗涤剂洗涤。
被酱油污染时间较长的衣物,要在洗涤液中加入适量的氨水( 4 份洗涤溶液中加 入 1 份氨水)进行洗涤。
丝、毛织物可用10%的柠檬酸水溶液进行洗涤。
最后都要用清水漂净。
15、黄泥渍的去除
衣物染上了黄泥渍,待黄泥渍晾干后,用手搓或用刷子刷去浮土,然后用生姜涂擦污渍处,最后用清水漂洗,黄泥渍即可去除。
16、尿渍的去除
儿童尿巾上的新尿渍可用清水洗净。干透的旧尿渍需用洗涤剂清洗。如有痕迹,自然纤维丝绸织物,可用氨水和醋酸1:1的混合液洗涤, 最后用清水漂净。
17、衣物上的汗渍
可用25%浓度的氨气水水溶液洗涤。也可以先将衣物放在3%浓度的盐水里浸泡几分钟,用清水漂洗净,再用洗涤剂洗涤。
丝、毛及其混纺织物上的汗渍,可用柠檬酸洗除。最后都要用清水漂洗。 清除汗渍霉斑时,新渍可先用软刷刷去表面霉斑,再用酒精擦除。
在去旧渍时,可先在污渍上涂以稀碱液或稀氨水,顷刻后再进行搓洗。 丝、毛及其混纺织物上的汗渍霉斑,可用柠檬酸、酒精等溶液洗除。
18、巧克力迹、茶水渍的去除
1、衣物上的巧克力迹与茶印,一般使用浓度 10% 的氨水 1 份与水10份混合制成的稀氨水溶液浸湿,再用棉球蘸取此液揩擦,直至干净。在洗涤后如仍有残留,未洗干净,那就要用浓度3%的双氧水溶液揩擦,再用清水漂洗至干净为止。
2、倘若是淡浅色的毛丝织品上有较深的巧克力迹与茶印时,应用棉团沾上温热的(35摄氏度)甘油揩洗,直至去除;还可以用 汽油浸润,去掉斑痕上的全部油脂,再用浓度 10% 的氨水溶液擦拭,其氨水与水的比例应为1:5。当丝织品上的巧克力迹与茶印很难去除时,可改用氨水(10%)1份、甘油20份和水20份配成甘油氨水溶液,用棉球蘸擦。
3、衣物沾上了茶水渍,如果是刚染上的,可用70~80。C的热水揉洗去除。如果是旧渍,就要用浓盐水浸洗。
还可以用布或棉团蘸上淡氨水 擦拭茶渍处,或用1:10的氨水和甘油混合液搓洗去除。如果被污染茶渍的衣物是毛料的,应采用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂搓洗后, 最后用清水漂洗干净。
19、白背心黑斑渍的去除
白背心如洗涤不净,有时会留下很难去除的黑斑,在洁白的背心上很难看,可用下面方法去除黑斑:
取干净的生姜100克,捣碎,放入盆中加水500克上火煮沸10分钟、然后将背心投入盆中浸泡15分钟,再进行反复揉搓,黑斑渍即可消除,再把背心用清水漂净即可。
20、水果汁与红葡萄酒斑痕的清洗
服装上的水果汁与红葡萄酒斑痕,有几种清洗方法,可根据情况选用。
1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时,先用乳汁浸泡,再用洗衣粉进行常规清洗。
2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒,应立即换下,用食盐撒在上面,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗涤。
3、颜色鲜艳的水果汁或红葡萄酒,可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上,过半天后,再用25-30摄氏度的温水洗净。
大面积泛黄的衣物,可浸在淘洗大米的淘米水中,每天换一次淘米水,大约3天后,黄渍即可脱净,最后用清水漂洗干净即可。
注意
不能带色的淘米水浸泡,防止着色。
泛黄的丝绸衣物还可以用柠檬汁漂洗,或用淡柠檬酸漂洗,都可将黄渍去除,最后都要用清水漂洗干净。
衣物污渍的克星 洗衣者的好帮手
⑦ 怎样去除猪皮上的油
将猪皮煮熟后,用刀刮去即可。。
材料:猪皮500克、姜片适量
工具:菜刀
操作步骤:
1、将买回来的猪皮切成长条片。
⑧ 如何去除猪油的腥味
炼猪油时加适量的料酒,这样可以去腥。具体做法如下:
准备用料:猪油 350g、料酒 1大勺。
步骤一:买回的猪板油用水冲洗一下。
⑨ 家里的猪油放久了一点,有点气味,有什么方法祛除吗
家里的猪油放久了一点,有点气味去除方法为:将猪油全部倒入锅中,开火重新将其熬制一遍,在熬制的过程中加入适量的白糖,这样不但可以去除气味,还可以去除多余的水分。
桔子皮能够去房间或者冰箱里面的异味这个很多人都知道,但是大家不知道的是还可以除去猪油中的异味,做法很简单,将猪油重新炸一遍,在炸的过程中放入少量的桔子皮,炸一小会就捞出来,这样油的异味就没有了。
维生素E不但可以去掉猪油的异味,还可以抑制亚硝酸的产生,所以可以先将油提炼好,等其冷却,将维生素E胶囊刺破,加入冷却的油中一斤油放一粒维生素E胶囊,这么做保证猪油不会有异味还能存放起码一年以上。
(9)猪黄油皮怎么去除扩展阅读:
猪油的食用介绍如下:
有异味的猪油尽量不要用来炒青菜,这样会让青菜特别的难吃,可以在做大菜的时候,比如龙虾、鱼肉等,多加入一些大蒜姜片等,这些配料可以增加菜的香味和口感,并且掩盖掉猪油的异味。
熬出来的猪油通过过滤倒进容器中,加入少量的食盐,用筷子将其搅拌均匀,加入食盐的猪油可以延长保存时间,等到猪油自然凝固就可以放到冰箱冷藏起来,这样熬出来的猪油又白又香,而且保存时间还长。
⑩ 猪皮肤发黄怎么治疗
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