石包玉怎么盘成油皮

‘壹’ 水油皮的配方做法 水油皮配方的做法

1、水油皮用料：低粉100克、清水40克、植物油15克、白糖20克、干酵母1/2小勺。

2、油酥用料：玉米淀粉50克，猪油25克，食盐3克，新鲜香葱末15克。

3、把水油皮的材料混合在一起揉几分钟，成较光滑的面团。

4、盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团排气揉成原面团的大小，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、这个时间来做油酥，把油酥的材料混合在一起，先用筷子拌匀，再用手揉成团。 松弛好的水油皮按扁，包入油酥。收口朝下，稍微按扁，再次松弛15分钟。

6、案板上撒少许干粉防粘，把面团擀成长方形的面片，两头分别往中间对折即可，水油皮就做好了。

‘贰’ 为什么和田玉籽料更容易出油

和田玉籽料的第一标准就是要有油性，温润，越玩越油，这才是玩籽料的乐趣所在。

但籽料本身并不会出油的，这种油性来源于它独特的玉质结构。籽料的油性跟它的玉质结构息息相关，包括细度、糯性、致密度等各方面都会对它的油性产生影响。而籽料的那种恰到好处，就构成了它独有的油润性。一般来说油皮的籽料油性都比较好，就像它的名字一样，皮的油润度很高，看起来就像是往外冒油一样。

此外，越老熟的料子油性越好，不管是皮色老熟或是玉质老熟，都会给人一种油油的感觉，这就是大家喜欢老熟料的原因，即使放了很长时间，拿出来之后仍然油性十足。

‘叁’ 黄沁籽料如何盘

很多人不喜欢沁料，很大一部分原因就是因为沁料的返碱。

就像下面这样的，看着有颗粒感：

‘肆’ 和田玉籽料的皮色该是怎么样的才行

一、籽料皮色辨别大至可分为3种：

1、油皮皮色很薄就好比饭桌上清汤碗里漂浮的一片油花轻薄的浮在上面，肉质好坏一眼可见。

‘伍’ 和田籽料有皮吗

和田玉籽料原石都带皮，没有皮就很难判断是否是籽料。

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欣赏角度
从欣赏角度看，玉皮的色彩、质地变化丰富。玉石籽料形成后，如果它的内部微裂隙多，经过三氧化二铁的富集，皮色较深，正如人们常常提及的枣红皮色。相反，如果玉石籽料内部微裂隙少而小，三氧化二铁的富集度就低，玉石皮色自然较浅，诸如洒金皮、浅黄色皮或无色原皮都属此类。其中油皮都会为玉石增色不少，沁皮玉料透明度差，品相也就被看低了不少。当然，玉皮不能太厚，如果它将玉料完全包裹，那就只能被放在店中供赌石一用了。所以薄皮玉料往往最适合盘玩。

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鉴定角度


从鉴定角度来说，对于皮色的观察是至关重要的一环。俗话说“籽料不带皮，神仙也难断”，籽料带皮就像是籽料的一个重要鉴别依据。留皮有助于对和田玉的原料性质、产状、产地进行辨识和研究。现在假冒籽料最普遍的作法，就是将山料在机器中滚圆了，再人工做皮来假冒籽料。皮色对于和田玉的鉴别至关重要。

以前的和田玉都是不留皮的，近些年，随着人们的对带皮籽料的喜爱，雕刻师们也根据市场需求，在雕刻和田玉时，多选择俏色巧雕，这不仅考验着雕刻师们的技艺，还有他们的创意，如何将留皮的俏色更美更有特色，始终都是他们需要思考的问题。

‘陆’ 和田玉籽料皮色都有哪些

和田玉皮色的美丽是很多收藏者的追求，和田玉籽料皮的种类也是很多的，从颜色上来说有洒金皮、枣红皮等，从质感上来说，有油皮、石皮等，这些形态各异的皮色真是让收藏者很是喜欢啊，我们常见的几种皮色有色皮、糖皮、石皮这三种，接下来小编就和大将一起来介绍着三种皮色。

和田玉籽料皮色

色皮：是指和田玉外层的褐红色或是褐黄色的玉皮，玉石界以各种颜色来命名，比如说黑皮子、鹿皮子等，一些行家从皮色上就可看出玉石品质的好坏，同样质量的籽玉若是带有皮色，那带皮色的籽料会比不带皮色的籽料价值更高些，色皮的形状很多，点状、云状都有，这些皮色是由于外界的矿物质侵入形成的各种颜色，是属于次生的矿物，在和田玉原生矿中也可能会发现带有皮色的山料，这些山料皮色的形成是氧化作用形成的。

糖皮：这种皮色是和田玉表面黄褐色的玉皮，颜色和红糖很相似，多以被称为糖皮，也可将这种带有糖皮的玉石称为糖玉，这层糖色的表皮是由于氧化作用所导致的，在显微镜下，这些糖皮是由透闪石微晶组成的。

石皮：这是指山料外表包裹的一层围岩，这层围岩是透闪石化白云大理石岩，这种石包玉内部的石块和玉石的分布接下很明显，赌石大多是指这种玉石。

和田玉籽料皮的不同也早就了不同的和田玉籽料皮的文化，这些文化让和田玉蒙上了一层神秘的色彩，让人忍不住去探究它内部的美丽。

‘柒’ 和田玉原石要怎么玩 99%的人都不知道

玩玉的人群有很多，有喜欢白玉的，有喜欢碧玉的，有喜欢雕件的，还有喜欢原石的，那么籽料的原石要怎么玩呢？除了良好的市场升值空间，究竟有多少种玩法，才让藏家趋之若鹜？

一块原石最好是达到大开门玩料的级别，才是最有趣味。这样的原料不担心它未来不涨，且当随手随身携带的把玩件，也最怡情养心，温润愈发。时刻盘摩盘养，舒心养神，安全感踏实感倍增。这几乎是玩原石最高级别，当然，价钱不低。

最后，再不济一个不高兴，奢侈点拿去车珠子好了，车一串籽料圆珠儿自己戴，小手链、挂件链、项链，想怎么戴，就怎么戴。

‘捌’ 水油皮是怎么做的

酥饼做法
油酥：面粉100克，油（我用的是猪油，买的白酥油也可以）：50克，搓匀即成。
水油皮：面粉200克，油（我用的还是猪油）：50克，搓匀，加水100ml揉成光滑的面团。
将油酥和水油皮分别分成12块，每一个水油皮包一块油酥，擀开，卷起，再擀开，这样反复3至4次，即成酥饼皮。包上馅料，收口朝下放烤盘内，在饼皮上刷水或蛋黄液（我刷的是水，如果刷蛋黄液烤出来就是黄色的），撒上白芝麻，烤箱设置220度左右烤25分钟就差不多了。
小酥饼（特酥）
上午做了个芝士蛋糕和一些好吃的小饼干
隆重推荐小饼干，因为特别酥，所以偶暂且叫它小酥饼吧！
上方子：
黄油
80g糖粉
60g蛋黄
2个
低粉90g玉米粉40g
奶粉
10g（这个我家没有所以没加）
泡打粉2小勺
做法：
1黄油
80g
+
糖粉
60g
打松发，再加
蛋黄
，要一个个加
2低粉90g玉米粉40g
奶粉
泡打粉2小勺过筛加入1中
3切拌均匀
4挤成形，放入抹了油的烤盘中
5从上往下第二层，170度12—15分钟左右
喜欢颜色深的可放在第一层，不过要小心不要焦了哦！

‘玖’ 和田玉籽料皮色有哪些

千种籽料万种皮，籽料的皮色多种多样，那么籽料到底有多少种皮色呢？

下面是一些简单的整理，帮大家认清籽料的不同皮色，也能认识到不同皮色的别具之美。

1、红皮

皮色多种多样，每一种皮色都有它的美，每一种皮色也有它不一样的特征。

那么你对皮色有一个直观的认识了吗？你还知道什么皮色，你感觉哪种皮色最好呢？欢迎留言来讨论。

‘拾’ 和田玉上面有层膜一样是什么

皮壳。
和田玉籽料，外面包的是一层透闪石的皮壳，一般来说，皮壳也属于和田玉，一同计算克重，记入价格成份，可以直接雕琢做成玉器。
和田玉山料，在面包着的，有可能是透闪石，绝大多数是石英石，需要切开才能加工成玉器。
分为：薄皮、油皮、沁皮。
相对应的是不同的玉质。
1、薄皮：也叫淡皮，皮就如同一层薄膜，颜色也不会很厚重，只会附着于料子的表层，红皮，撒红，洒金，皮色的三甲就是薄皮。
同时具备三个条件才有可能形成，料子本身顶级细度、河道中被冲刷的年代很久远、河道中还有形成皮色的丰富的矿物质，这三个条件缺一不可。
凡事都有特例，质地不好的料子也是有可能形成薄皮的，也是三个条件：料子本身细度不好、河道中被冲刷的年代短、河道中还有形成皮色的丰富的矿物质，缺一不可。
当然，这种料子，一般是棉僵绺裂很多，特征还是比较明显的。
细细品味这三个料子，都是玉质超群，皮子是若有若无，薄薄的附着在料子上的感觉，可以明显感觉到肉是肉，皮是皮，特别棒。
2、油皮：从产量上来说，薄皮料是最少的，也是品级最高的。
油皮子就相对容易见到了，产量也大了很多。
油皮子一般是产生在质地中上的和田玉上的，会图片和田玉的表层深入到肉里1-2毫米，在深，矿物质就无法沁入了。
油皮子的称呼，主要是由于这种料子比较容易起油，而且皮色由于微沁，视觉效果比较突出。
从原理上也很容易理解，料子质地还算不错，结构好，因此容易起油。
3、沁皮：皮色深入肉中，皮和肉混杂在一起，一般是玉质最差的皮料。
所谓的好玉不沁，这条古人就流传下来的话是有一定道理的。
杂质都很多，而且色都深入肉中，和肉混为一谈。
当然，有时候沁料沁的比较均匀，纯粹玩皮也无可厚非，但是沁料的玉质，那是很糟糕的，别多花钱就是了。