油酥油皮没用完怎么办

‘壹’ 葱油饼的面没用完怎么放到第二天

葱油饼
材料
面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙
做法
1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。
2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。
3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

肉松葱油饼
材料
1：中筋面粉（All-purpose flour）1又1/4杯（200克），刚滚的开水3/4杯（175克），玉米油或其他素油1/2茶匙；
2：油2大匙，盐1茶匙，面粉5大匙，鸡粉（或鸡精）1/6茶匙；
3：葱3条洗净切葱花；肉松2大匙，我用自己做的肉松，做法见福建肉松；
4：白芝麻4茶匙，油3大匙。 注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法
1、盆内放入1料的面粉，边用筷子搅拌边倒入开水，稍冷揉成软面团，加1/2茶匙的油揉光滑，盖上保鲜膜醒20分钟。
2、把所有2料放一小碗里搅拌均匀成油酥待用。把面团分成2等份，取一份稍揉压成饼状，擀成圆形厚1.5毫米的薄皮，均匀摊上一半的油酥
3、肉松1大匙和一半的葱花均匀撒在面饼上。从下往上圈起压紧成长条状，然后从一端开始盘向另一端成圆形，将末端压在圆饼下，盖上保鲜膜松弛10分钟。
4、用擀面杖将饼擀开些，均匀放上2茶匙芝麻，再把饼擀成直径15厘米的饼。
5、将饼放入预先放有1.5大匙油的不粘锅里，置炉上开中火，两面煎成金黄色，趁热切块食用，非常好吃。

‘贰’ 白皮酥的点心皮没吃掉怎么除理

【油皮食材】面粉250克、白糖3大勺、猪油50克、水130毫升 【油酥食材】低筋粉220克、猪油110克 【白皮馅儿】红豆沙 【制作方法】 第一步：制作基本酥皮 1. 将油皮的所有食材和成面团 2.再将油酥抓捏和成面团 3. 盖上保鲜膜醒大概20分钟 4. 分别。

‘叁’ 蛋黄酥的水油皮可以晚上揉好放冰箱隔天用吗

可以的，蛋黄酥的水油皮可以放在冰箱的冷藏室，隔天再用的。

‘肆’ 做剩的油皮和油酥能放冰箱吗 做剩的油皮和油酥能不能放冰箱

1、做剩的油皮和油酥能放冰箱。

2、将剩下的油皮和油酥放在碗中，用保鲜膜将碗密封，将密封的碗放入冰箱即可。冰箱，持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。冰箱能起到保鲜、保持水分不流失、防止细菌滋生的作用。

‘伍’ 做剩的油皮和油酥能放冰箱吗

做剩的油皮和油酥能放冰箱。将剩下的油皮和油酥放在碗中，用保鲜膜将碗密封，将密封的碗放入冰箱即可。冰箱，持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。冰箱能起到保鲜、保持水分不流失、防止细菌滋生的作用。
冰箱历史：
1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式电冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。

‘陆’ 做苏式月饼皮油酥一次用不完怎么保存

你好，放在低温环境下保存即可，温度不要太低。

答案来源 益利思月饼网

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‘柒’ 做好的油酥怎么保存

可以将做好的油酥密封保存放在干燥的地方，还可以将油酥密封放在冰箱冷藏。

现在很多人喜欢吃油酥，可是不知道如何保存。但是如果没有保存好，那么油酥放久了就失去了原来的味道。那做好的油酥怎么保存呢？
01
最好是把油酥真空能保存，这样至少可以保存一个星期依然是酥脆的。如果不酥就回炉烤个两三分即可。
02
油酥最好现做现吃口感最佳，如果有剩余，一定要放通风的地方，一到两天的时间内吃完吧。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱，其实全部放冰箱不是很好的。
03
买一个封口机，几十块钱就能买到。把油酥完全密封一个一个装在袋子里，可以隔离空气，放置室温即可。第二天要吃的时候撕开包装，口感还是很棒。
网上购买食品脱氧剂、密封袋，脱氧剂要购买符合国家标准，除氧效果好的，最好选择大品牌，可以完全接触食品的那种。脱氧剂可以抑制需氧微生物生长，防止滋生霉菌的同时也保持食品的味道
刚刚做出来的油酥味道才是最美味的，如果吃不完，建议少做一点，或者直接打包送人，不要保存超过3-5天，食品容易变质，口感也下降不少。
04
可以的，要把它放到冷冻里。要烤的时候拿出来完全解冻再烤。
05
冷藏的方法
1.找一个带盖子的不锈钢茶缸。
2.把酥油放进去,盖好。
3.然后,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,然后按上述方法再放入冰箱冷藏。

‘捌’ 蛋黄酥油皮油酥 醒发过夜还能用吗

能用，只是最好将油皮材料再加入少许干面粉和猪油重新揉制一下，以免面皮过干，然后再进行中正常操作即可，下面介绍做法：

准备材料：油皮75g、油酥70g、咸蛋黄8个、豆沙馅200g

制作步骤：

1、把油皮材料揉开，加入少许干面粉和猪油，重新揉制一下，避免因放置太久面团失水而导致成品开裂

‘玖’ 水油皮和油酥可以冷藏多久

水油皮和油酥材料分别混合均匀后装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时。
做剩的油皮和油酥能放冰箱。将剩下的油皮和油酥放在碗中，用保鲜膜将碗密封，将密封的碗放入冰箱即可。冰箱，持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。冰箱能起到保鲜、保持水分不流失、防止细菌滋生的作用。

‘拾’ 油酥和油皮没用完能冷藏吗

放在低温环境下保存即可，温度不要太低。