❶ 的做法,凉拌豆油皮怎么做好吃,凉拌豆油皮的家常做法
主料豆油皮一张青瓜150g胡萝卜150g香菜适量大蒜适量花椒适量辅料油适量盐适量香油适量胡椒粉适量生抽适量醋适量
步骤
凉拌豆油皮的做法步骤11.原料:简箪豆油皮一张
青瓜150克
胡萝卜150克
香菜 大蒜 花椒 适量
调料:香油 油 盐 胡椒粉 生抽 醋
凉拌豆油皮的做法步骤22.豆油皮使用凉水浸泡10分钟
凉拌豆油皮的做法步骤33.豆油皮需要泡10分钟,这时可以准备辅料,黄花胡萝卜切丝,香菜切段。
凉拌豆油皮的做法步骤44.大蒜拍碎和香菜杆 花椒一同放到碗里备用
凉拌豆油皮的做法步骤55.炒锅擦干,锅烧热,放适量油烧沸。烧沸后倒入有大蒜香菜花椒的碗里
凉拌豆油皮的做法步骤66.热油泼大蒜 香菜杆 花椒 可以激发出食材的香味。(喜欢吃辣的可以放点干辣椒段或者粉)
凉拌豆油皮的做法步骤77.10分钟左右豆油皮泡好了,
凉拌豆油皮的做法步骤88.把泡好的豆油皮沥干水分,折叠成条装切成细丝
凉拌豆油皮的做法步骤99.所有材料准备好,放到一个大碗里面。
凉拌豆油皮的做法步骤1010.碗里加入适量盐 胡椒粉 香油 生抽 醋 (各家口味不同 调料的分量按家里喜爱分量来哈)
凉拌豆油皮的做法步骤1111.把主角豆油皮和辅料 调料统统 拌 拌 拌 搅拌均匀即可。
凉拌豆油皮的做法步骤1212.一碗压塌楼小米粥 一份凉拌简箪豆油皮 清清爽爽的晚餐
小贴士
配菜和调料可以根据自家喜好来
❷ 豆油皮怎么做好吃简单
凉拌豆油皮的做法步骤11.原料:简箪豆油皮一张
青瓜150克
胡萝卜150克
香菜 大蒜 花椒 适量
调料:香油 油 盐 胡椒粉 生抽 醋
凉拌豆油皮的做法步骤22.豆油皮使用凉水浸泡10分钟
凉拌豆油皮的做法步骤33.豆油皮需要泡10分钟,这时可以准备辅料,黄花胡萝卜切丝,香菜切段。
凉拌豆油皮的做法步骤44.大蒜拍碎和香菜杆 花椒一同放到碗里备用
凉拌豆油皮的做法步骤55.炒锅擦干,锅烧热,放适量油烧沸。烧沸后倒入有大蒜香菜花椒的碗里
凉拌豆油皮的做法步骤66.热油泼大蒜 香菜杆 花椒 可以激发出食材的香味。(喜欢吃辣的可以放点干辣椒段或者粉)
凉拌豆油皮的做法步骤77.10分钟左右豆油皮泡好了,
凉拌豆油皮的做法步骤88.把泡好的豆油皮沥干水分,折叠成条装切成细丝
凉拌豆油皮的做法步骤99.所有材料准备好,放到一个大碗里面。
凉拌豆油皮的做法步骤1010.碗里加入适量盐 胡椒粉 香油 生抽 醋 (各家口味不同 调料的分量按家里喜爱分量来哈)
凉拌豆油皮的做法步骤1111.把主角豆油皮和辅料 调料统统 拌 拌 拌 搅拌均匀即可。
凉拌豆油皮的做法步骤1212.一碗压塌楼小米粥 一份凉拌简箪豆油皮 清清爽爽的晚餐
❸ 豆油皮的吃法和做法
油豆腐皮是中国的传统豆制品,含有丰富的蛋白质和钙,营养价值比较高,适合大家经常食用。儿童经常食用能提高免疫能力,促进骨骼发育和智力发展;老年人经常食用还可以起到延年益寿的作用。油豆皮食用后不仅易消化,营养还易被人体所吸收,所以是老、幼、孕、妇等皆宜佳品。它的食用方法也特别多,今天给大家分享一道前几天做的红烧油豆皮饺子,香色诱人,下酒又下饭。
准备食材:
干油豆皮2张、里脊肉300g、新鲜香菇3个、胡萝卜1/3个、甜玉米粒1小把、生姜1小块、香葱1颗、清水约20g 、蚝油1小勺、生抽1大勺、米酒汁1小勺、香油1小勺、花椒油3~5滴,食用油2大勺、 酱油小半勺、盐适量
制作方法:
1、干油豆皮提前用温水浸泡半小时以上,其他食材分别清洗干净备用;
小贴士:
1、油豆皮使用之前建议先用温水浸泡,泡的时间不宜太久,控制在半小时以内,浸泡时间久包的时候就容易破;
2、馅料的调制方法按平时包饺子的方法调配即可;
3、包好之后先煎再红烧,吃起来又鲜又香,喜欢清淡口味的朋友可以采用清蒸的方法食用。
❹ 凉拌豆腐皮怎么做好吃又简单
用料
主料
烹饪技巧
1,在做凉拌菜的时候,焯一下水,可以更好的杀菌,大蒜也是可以杀菌的,如果不喜欢可以用辣椒油代替。
2,油豆皮很出数,一小把就可以泡不少,千万别一次泡发很多。
❺ 有谁知道凉拌豆油皮的做法麻烦告诉一下
凉拌豆油皮的做法
家常凉拌豆油皮
材料
豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油
做法
1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住
2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可
3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝
4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可
凉拌豆油皮
材料
豆油皮,香油,酱油,糖,香芝麻
做法
1、烧开水,然后把豆油皮倒进开水中,熄火将腐竹泡开。
2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。
小诀窍
不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜。
❻ 拌豆油皮的做法大全窍门
豆油皮我们也叫做是豆腐皮,豆油皮不但可以用来食用而且食用价值还非常高,经常吃豆油皮是可以起到很好的养生功效和保健的作用,常吃豆油皮不但可以起到补钙和保护心脏的好处而且还能起到清热润肺和止咳消痰等作用,所以豆油皮深受人们的喜爱,豆油皮的做法有多种,下文我们介绍一下凉拌豆油皮的做法。
油皮也是豆腐皮的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮
食材
豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油各适量
1豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住。
2锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。
3黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
注意事项
锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆油皮,我们知道豆油皮其实就是豆腐皮,豆油皮不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃豆油皮有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了凉拌豆油皮的做法。
❼ 怎样凉拌豆腐皮