⑴ 做月子期间豆腐皮怎么吃
你好,可以食用的,可以吃以下的一些食物猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌
⑵ 豆油皮怎么做好吃 油皮怎么炒才好吃
主料: 泡发豆油皮200g,鲜香菇80g,洋葱80g,胡萝卜50g,姜蒜10g,食用油15ml,花雕酒10ml,盐3g,鸡精5g,白糖3g
1.准备好材料,豆油皮泡好切块,香菇切片
2.锅烧热放油,炒香姜蒜
3.放入香菇煸炒干水分
4.放入洋葱炒匀
5.放入豆油皮炒匀
6.放入料酒提味
7.放入胡萝卜炒匀
8.放入盐,鸡精,白糖调味
9.翻炒均匀出锅,好美味的养生菜
⑶ 豆油皮怎么做好吃,豆油皮的吃法
油皮做法
1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;
2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝;
3.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;
4.面粉放入碗内,加水调成湿浆;
5.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;
6.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);
7.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
⑷ 豆油皮怎么做好吃简单
凉拌豆油皮的做法步骤11.原料:简箪豆油皮一张
青瓜150克
胡萝卜150克
香菜 大蒜 花椒 适量
调料:香油 油 盐 胡椒粉 生抽 醋
凉拌豆油皮的做法步骤22.豆油皮使用凉水浸泡10分钟
凉拌豆油皮的做法步骤33.豆油皮需要泡10分钟,这时可以准备辅料,黄花胡萝卜切丝,香菜切段。
凉拌豆油皮的做法步骤44.大蒜拍碎和香菜杆 花椒一同放到碗里备用
凉拌豆油皮的做法步骤55.炒锅擦干,锅烧热,放适量油烧沸。烧沸后倒入有大蒜香菜花椒的碗里
凉拌豆油皮的做法步骤66.热油泼大蒜 香菜杆 花椒 可以激发出食材的香味。(喜欢吃辣的可以放点干辣椒段或者粉)
凉拌豆油皮的做法步骤77.10分钟左右豆油皮泡好了,
凉拌豆油皮的做法步骤88.把泡好的豆油皮沥干水分,折叠成条装切成细丝
凉拌豆油皮的做法步骤99.所有材料准备好,放到一个大碗里面。
凉拌豆油皮的做法步骤1010.碗里加入适量盐 胡椒粉 香油 生抽 醋 (各家口味不同 调料的分量按家里喜爱分量来哈)
凉拌豆油皮的做法步骤1111.把主角豆油皮和辅料 调料统统 拌 拌 拌 搅拌均匀即可。
凉拌豆油皮的做法步骤1212.一碗压塌楼小米粥 一份凉拌简箪豆油皮 清清爽爽的晚餐
⑸ 豆油皮怎么做才好吃
豆油皮的做法
1、豆油皮辣条:首先准备好适量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食盐、白糖、食用油等待用;首先将准备好的豆油皮用温水泡开后清洗干净沥干待用;将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等搅拌均匀后待用;锅中烧热油后将洋葱片炸至金黄色捞出;油烧热至7成熟后用勺子倒入搅拌好的辣椒粉中搅拌均匀后放凉,加入适量的呃食盐和白糖继续搅拌均匀;将处理干净的豆油皮加入辣椒油中均匀沾满后捞出加入盘中,然后保鲜膜盖住后入味几个小时后便可食用。
2、三色豆油皮:首先将豆油皮在温水中泡制20分钟左右,直至变成柔软的状态时切成长条状待用;四季豆清洗干净后切成均匀的段状待用;金针菇清洗干净后切成段状待用;火腿肠切成片状待用;油锅烧热后将四季豆煸炒至起皮状态,然后将金针菇、火腿肠依次加入翻炒后再将豆油皮加入翻炒,加入适量的生抽、开水炖煮3分钟后即可加入适量的食盐翻炒均匀后收汁出锅食用。
3、豆油皮鲜肉卷:豆油皮清洗干净后加入温水中泡发沥干待用;准备好肉馅加入胡萝卜、小葱剁碎后加入蛋清、香油、食盐、胡椒粉等搅拌均匀待用;处理干净的豆油皮切成均匀的方块状,然后将调制好的肉馅涂抹在豆皮上,然后将豆油皮卷起来放置在盘中;蒸锅中加入适量的清水,然后将豆油皮肉卷加入隔水蒸10分钟后即可出锅切片食用。
⑹ 月子餐豆腐皮怎么做好吃
豆皮中含有的微量元素和氨基酸是豆浆中的数倍,所以食用豆皮都能起增强身体免疫力的作用。而且在坐月子期间,豆类食物能补充产妇需要的很多营养,而且能优化乳汁的质量,同时起到下奶的作用。所以除了豆皮,女性在哺乳期或者孕期都可以适当的吃一些豆类食物,意外的有好效果。
如果产后女性的乳汁分泌不足,则可以考虑食用番茄炖豆腐,不仅能补充营养和维生素,而且下奶效果良好。只是不能多吃,建议在食用的同时多补充高蛋白、高热量的营养,否则容易在哺乳期出现营养摄入不足的情况。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后,产妇的乳房会明显的充血膨胀,此时,要注意尽早给宝宝进行哺乳,因为给宝宝喂奶,利用刺激乳汁的正常分泌,还有利于产妇子宫收缩,对女性的产后康复有利,但在给宝宝哺乳之前,要注意乳房的清洁卫生,要用干净的睡清洗乳头,乳房,防止乳腺发生感染,引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合,并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动,但是可以适量进行少量运动。一般来说,产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动,但要视情况,不能勉强,不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。总之,产后运动要持之以恒。
⑺ 只有豆油皮应该怎么做好吃
豆油皮的做法有很多,最简单就是家常拌豆油皮。
⑻ 豆油皮的吃法
准备食材用开水将豆油皮浸泡5分钟左右(冷水的话需20分钟左右),直到黄色的豆油皮变成白色的柔软湿状。2准备调料将青椒、胡萝卜切成细丝,葱切成小段,大蒜切碎,取适量花椒、干辣椒(不吃辣的人,可以不放)、胡椒粉、酱油、醋、香油。然后将调料依次放入容器中搅拌均匀。3将豆油皮切丝取出豆油皮沥干水分,将豆油皮折成条状切成细丝。也可以切成块状,但是个人觉得丝状会更入味,口感更好一些。最后将切好的豆油皮放入调料中,放入胡萝卜丝和青椒丝,用筷子搅拌均匀,然后放置5分钟左右,调料入味即可食用。凉拌豆油皮,简单易学,方便快捷,只需五分钟,一道美食就可以出炉了。
⑼ 豆油皮的吃法和做法
油豆腐皮是中国的传统豆制品,含有丰富的蛋白质和钙,营养价值比较高,适合大家经常食用。儿童经常食用能提高免疫能力,促进骨骼发育和智力发展;老年人经常食用还可以起到延年益寿的作用。油豆皮食用后不仅易消化,营养还易被人体所吸收,所以是老、幼、孕、妇等皆宜佳品。它的食用方法也特别多,今天给大家分享一道前几天做的红烧油豆皮饺子,香色诱人,下酒又下饭。
准备食材:
干油豆皮2张、里脊肉300g、新鲜香菇3个、胡萝卜1/3个、甜玉米粒1小把、生姜1小块、香葱1颗、清水约20g 、蚝油1小勺、生抽1大勺、米酒汁1小勺、香油1小勺、花椒油3~5滴,食用油2大勺、 酱油小半勺、盐适量
制作方法:
1、干油豆皮提前用温水浸泡半小时以上,其他食材分别清洗干净备用;
小贴士:
1、油豆皮使用之前建议先用温水浸泡,泡的时间不宜太久,控制在半小时以内,浸泡时间久包的时候就容易破;
2、馅料的调制方法按平时包饺子的方法调配即可;
3、包好之后先煎再红烧,吃起来又鲜又香,喜欢清淡口味的朋友可以采用清蒸的方法食用。
⑽ 豆油皮怎么吃
豆油皮新吃法——豆油皮拌黄瓜
原料:豆油皮1张,小黄瓜1根,熟花生碎,熟芝麻,葱蒜,石香菜(可不放),香醋,白糖,盐,香油,红油,油各适量。
制作过程:
1,豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用绳子捆住。
2,锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。
3,黄瓜切丝,葱切片,蒜和石香菜捣成泥,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4,把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
小贴士:一,豆油皮一定要卷紧实,扎紧,以防炸时有太多油进去。
二,要小火慢炸,炸三四分钟即可。
豆油皮炒青菜
原料:豆油皮1张,小白菜七八棵,盐适量。
1,豆油皮用清水冲一下,切菱形片,小白菜洗净沥干水,从中间切长段。
2,炒锅放油,油热后放小白菜炒约1分钟,放入豆油皮炒约30秒加盐调味即可。