1. 亲水性亲油性问题!一种物质如果不亲水(水不能润湿它),那么它就一定具有非常强的亲油性吗油一定可以
表面活性剂表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子,一种粒子具有极强的亲油性,另一种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后,表面活性剂能降低水的表面张力,并提高有机化合物的可溶性。表面活性剂范围十分广泛(阳离子?、阴离子?、非离子及两性),为具体应用提供多种功能,包括发泡效果,表面改性,清洁,乳液,流变学,环境和健康保护。表面活性剂在许多行业配方中被用作性能添加剂,如个人和家庭护理,以及无数的工业应用中:金属处理、工业清洗、石油开采、农药等。组成表面活性剂分子结构具有两亲性:一端为亲水基团?,另一端为疏水基团?。原理通过分子中不同部分分别对于两相的亲和,使两相均将其看作本相的成分,分子排列在两相之间,使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分,就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面,就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面,就降低了表面张力和表面自由能。吸附性溶液中的正吸附:增加润湿性、乳化性、起泡性;固体表面的吸附:非极性固体表面单层吸附,极性固体表面可发生多层吸附传统观念上认为,表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显着降低表(界)面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入,目前一般认为只要在较低浓度下能显着改变表(界)面性表面活性剂质或与此相关、由此派生的性质的物质,都可以划归表面活性剂范畴。无论何种表面活性剂,其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基,有时也称为亲油基;分子的另一端为极性亲水的亲水基,有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接,形成了一种不对称的、极性的结构,因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油,便又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为双亲结构(amphiphilicstructure),表面活性剂分子因而也常被称作双亲分子。根据所需要的性质和具体应用场合不同,有时要求表面活性剂具有不同的亲水亲油结构和相对密度。通过变换亲水基或亲油基种类、所占份额及在分子结构中的位置,可以达到所需亲水亲油平衡的目的。经过多年研究和生产,已派生出许多表面活性剂种类,每一种类又包含众多品种,给识别和挑选某个具体品种带来困难。因此,必须对成千上万种表面活性剂作一科学分类,才有利于进一步研究和生产新品种,并为筛选、应用表面活性剂提供便利。亲水性英文释义:hydrophilicproperty;hydrophilicity带有极性基团的分子,对水有大的亲和能力,可以吸引水分子,或溶解于水。这类分子形成的固体材料的表面,易被水所润湿。具有这种特性都是物质的亲水性。亲水性指分子能够透过氢键和水形成短暂键结的物理性质。因为热力学上合适,这种分子不只可以溶解在水里,也可以溶解在其他的极性溶液内。一个亲水性分子,或说分子的亲水性部份,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面。亲水性和疏水性分子也可分别称为极性分子和非极性分子。肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里。因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面。材料对水具有亲合力的性能。金属板材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。如:亲水性大小蛋白质淀粉纤维素
2. 为什么有亲油性和亲水性是物质的什么性质造成
其实根本的是物质之间的相似相溶,
举个例子,磷脂,它有极性的头部,非极性的尾部,
因此磷脂的头部易溶于同样是极性的水,而尾部不可以,
或者说它有亲水的头,疏水的尾。
亲油和亲水可以相类比,就是同样是非极性的分子就容易和非极性的油脂亲和。
3. 什么是亲油性 什么是亲水性
从物质来看
亲水性
亲水性(hydrophilic),材料对水具有亲合力的性能。金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。
如 蛋白质>淀粉>纤维素。
亲油性与亲水性相似
从分子来看
有一些分子的基团具有不同的亲和性,一般已极性端的形式存在
如磷脂分子(构成生物膜的主要成分):形如“R”圆形的头部是亲水极性端,两条“腿”是亲油极性端。
注,一般羟基(-OH)都是亲水基团。
4. HLB(亲油亲水平衡)是什么意思
表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量定义为表面活性剂的亲水亲油平衡值,简写为HLB
表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,其亲水亲油的程度用亲水亲油值(HLB)表示,HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。
5. 吸油毛毡有哪些用途
吸油毛毡,采用亲油性之超细纤维不织布制作,能迅速吸收本身重量数十倍的油污。而且不吸水。具有比重小,重量轻,浮于水面,吸油后不变形、不松散、不受温度影响、耐酸碱、不腐蚀、易于储存等特点,被广泛应用于机械制造、航空、石化等行业油污的清理:水面浮油清除,蓄电池、船腹等大量油污清除,海面漏油回收处理,油车、油槽、油箱、油桶等漏油防止扩散。
吸油毛毡是处理溢油的重要器材之一。在水面溢油应急处理工作中,一般方法是先用机械装置将大部分溢油回收起来,然后用吸油毛毡吸着捕集水面少量残留溢油。在机械装置达不到的地方和因对二次污染敏感 不能使用溢油分散剂的水域,常常使用吸油毛毡清除溢油。
··特点··
1. 比重小,能漂浮在水面上。
2. 多间隙亲油,具有强烈的吸油性能, 吸水 能力差,且吸油毛毡吸油过程中,能将水排出。
3. 耐酸,耐碱,耐化学腐蚀,燃烧后有害气体少。
4. 保油性能好,能反复使用。
5. 适合吸附较轻的油品和多数比重较轻的化工液货.
6. 适合吸附黏度比较高的油品。 北京鑫源达毛毡厂提供
6. 亲油性燃料油有哪些
汽油、煤油、柴油和已知的几种低闪点烃类溶剂油均为亲油,只有乙二醇亲水。
7. 亲水性与亲油性由什么决定
由物质微粒的极性确定,极性大的亲水,极性小或没有的亲油
比如CCl4,分子结构完全对称,因此和水不相溶
而乙醇C2H5OH,其中分子不对称,羟基有极性,所以可以和水混溶
这问题不太好讲。。你有什么不理解的再补充下吧。。
8. 不是亲油性就是亲水性吗 另 亲油性的东西有什么啊 香皂算亲油性的吗 要用的东西我知道钻石亲油
油脂类分子一般是非极性的 水分子是极性的
如果某物质是非极性分子构成 则亲油 由极性分子构成 则亲水
如果某物质由极性分子和非极性分子构成 则称为表面活性剂 特点是油水双亲
香皂 洗涤剂 都是表面活性剂
当然即使是双亲物质也是存在“偏好”的,偏向哪方由亲水亲油平衡值决定,这个简称HLB值,剩下的自己网络吧 祝好。
9. 既有亲水性又有亲油性的添加剂是什么
亲水性和亲油性由物质微粒的极性确定,极性大的亲水,极性小或没有的亲油
比如CCl4,分子结构完全对称,因此和水不相溶,而乙醇C2H5OH,其中分子不对称,羟基有极性,所以可以和水混溶
表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,其亲水亲油的程度用亲水亲油值(HLB)表示,HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。
至于撸主说的这种添加剂,不知道是用于什么的?
10. 有机化学中,常见的亲水性和亲油性基团有哪些表面活性剂中常见的亲水亲油基团有哪些
极性强的基团亲水疏油,如-OH、-CHO、-COOH、-NH2、-SO3H等
极性弱的基团疏水亲油,一般就是烷基、苯基、环烷基等
阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基与磷酸基等。
阳离子表面活性剂的亲水基(团)有氨基、季铵基等。
非离子表面活性剂的亲水基(团)有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等。