橄榄油性价比高怎么办

1. 精炼橄榄油和特级初榨橄榄油哪个性价比高

初榨橄榄油一般做沙拉比较多 性价比也高。比精炼的高一些.

2. 怎样选购橄榄油

我们都知道橄榄全身都是宝贝，不管是橄榄的果实还是橄榄的叶子，一般都可以从里面提炼橄榄精华，我们都知道橄榄里面含有丰富的脂溶性维生素A，不饱和脂肪酸等的营养物质，对我们的身体有很多的好处的，一般都很容易被我们人体吸收，但是也有劣质的橄榄油，今天就来教大家挑选好的橄榄油。

上面介绍了我们在平时生活中应该如何的挑选橄榄油，我们平时一定更要注意挑选橄榄油，我们可以根据上面的方法，当然，如果自己有更好的方法的话，我们也可以按照我们自己的方法，如果我们有条件的话可以多吃橄榄油，因为橄榄油对我们人体确实有很多的好处。

3. 橄榄调和油，到底值不值

近两年，橄榄油的知名度在我们的日常生活中越来越高，无论在超市里或是专卖粮油的店中，无处不见，各种品牌的橄榄油都跑出来抢占市场。可是，有些商家趁机混淆视听，推出所谓性价比高的橄榄油—橄榄调和油。那么这种橄榄调和油到底是不是橄榄油呢，下面，我们就来揭开它的神秘面纱。

植物油皇后—橄榄油的营养价值

我们知道，橄榄油的价格和其他品种的油类相比，价格要相对来说高出不少，那为什么仍然还是深受广大群众喜欢呢，主要还是因为它里面含有的营养价值，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。而且，其中最大的优势是含有高比例的单不饱和脂肪酸，这类脂肪酸是对我们身体较好的物质，能够起到降低血胆固醇、甘油三酯和坏胆固醇，升高好胆固醇的作用，对预防心脑血管疾病有很大帮助。因此，在西方也被称为“液体黄金”，“植物油皇后”等。

披着神秘面纱的植物油—橄榄调和油

由于国家对调和油的标准没有统一的标准，于是披着神秘面纱的橄榄调和油悄然入市，和橄榄油相比较，价格不超过橄榄油的1/2， 那么这种油到底是什么呢？其实，所谓的调和油，就是两种或者两种以上的植物油按照某种比例调和而成，那么到底几种植物油的调配比例，商家是不会公布给我们的，比如，某种橄榄调和油的配料表：大豆油、菜籽油、橄榄油……，橄榄油并不是这瓶油的主料，大豆油才是，那么这所谓的橄榄调和油岂不是挂羊头卖狗肉。

几字之差，营养失之千里

橄榄油和橄榄调和油，虽然从字面上仅仅差了3个字，可是，营养价值却有可能是失之千里，各种不同的橄榄调和油，即便含有橄榄油，很可能是非常少的一部分，有些商家为了降低成本可能还会使用像棕榈油这类廉价的油类，这样一来，不但对我们的身体健康无益，反而有害。

看清标签，合理选油

油类，是我们每天都要吃，每天都会吃的，为了我们自己和家人的健康，在选用橄榄油的时候，一定要看清标签，看看到底是橄榄油还是橄榄调和油，不要为了一点的价格诱惑而购买到无益于身体健康的油类。

另外，最后再给大家一点在使用橄榄油上的小建议，橄榄油其实分两种，一种是初榨橄榄油，比较适合凉拌菜用，另一种是精炼橄榄油，可以加热使用，但也不建议加热到冒烟的程度，这样才能够更好的保留橄榄油的营养成分，才是真正的对我们身体有益的做法。

4. 橄榄油的价格比普通油贵很多，它有哪些优点

橄榄油按制油方法可以分为初榨油、精炼油和混合油三类。一般我们挑选的当然是营养价值上佳的初级橄榄油了，营养方面全、味道体验好使它的价格也相对贵一些，用来炒菜的话成本也就相对高了。有些人会误以为橄榄油不能炒菜，担心会产生有毒物质，但殊不知，橄榄油不仅可以凉拌东西吃，还可以用来炒菜!

橄榄油的烟点不高，在210摄氏度左右，能够用来凉拌，还可以用来煎炒及其他用途，橄榄油有着油酸成分，这使得它在温度较高时能相对保持稳定，性质不易改变，分子连接组成的结构变化较小，营养价值并不会流失太多，它形成我们口中的有毒物质的可能性更小，吃得放心才是人们选择健康油的***标准!在炒菜时无需热油，热锅冷油才是王道。

许多朋友觉得橄榄油的价格有点昂贵，但橄榄油比普通油好，可能有以下两点。

1：橄榄油含有丰富的矿物质，远远超过普通油中矿物质的含量，发挥良好的促进我们的骨骼发展。

2：橄榄油含有很多丰富的维生素。根据测量，橄榄油中的维生素含量覆盖七种类型的维生素，这是一种色彩缤纷，这也是橄榄油本身的优势之一。

5. 有哪些性价比比较高的橄榄油推荐一下

品利橄榄油，阿格利司橄榄油，佰多力橄榄油还有傲若橄榄油都是不错的选择，这四种橄榄油我都用过，现在也一直在用傲若的橄榄油，感觉傲若的橄榄油性价比更高一些，而且傲若的品牌也是值得信任的，吃着放心，这款西班牙原装进口的特级初榨橄榄油，已经买了好多次了。橄榄油品质非常好，橄榄油瓶子的设计也非常新颖，油瓶口不漏油，油瓶有手握之处，不滑，都是很人性化的设计，比较了几款橄榄油，这款是最好吃的。无论是凉拌菜肴还是炒菜，都非常好，不妨买一瓶试试！！

6. 橄榄油哪个牌子好求推荐

个人推荐的品牌有：品利/亿芭利、欧丽薇兰、欧蕾、伯爵、白叶。

1、品利/亿芭利

在西班牙，橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间，是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时，品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种，通过先进的机械化采摘技术进行采摘，并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。

5、白叶

白叶橄榄油，是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果，经过物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，不经过任何热处理和化学处理，完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质，是纯天然食品，也是唯一从新鲜果实中提取的食用油，并且可以直接食用。

好的橄榄油的特点

1、特级初榨橄榄油，这点是基本的条件特级初榨橄榄油是没有化学元素处理而且天然酸度小于等于0.8的橄榄油，也是营养成分保持的完整程度高的橄榄油，对人体非常有益。

2、天然酸度越小越好，对于特级初榨橄榄油来说天然酸度的大小是表示了这款橄榄油品质高低的直接表现，当天然酸度越小，那么这款橄榄油的品质则是越好。

7. 什么牌子的橄榄油用来护肤性价比比较高

我网购过一瓶叫MONINI这个牌子的初榨橄榄油
100ml才4元左右
我把它倒了25ml左右进去我的沐浴露里面,摇匀
结果洗完澡之后皮肤比之前滋润超多超多的
效果真的惊人的好
我只用过这一种橄榄油
平时去逛海王星辰药店的时候看到有差不多的包装的不同牌子的
卖10元左右那个就可以了
太贵的我觉得其实没必要了吧
毕竟橄榄油本来就不是什么成本高的东西
dhc的橄榄油我妈妈买了,绝对正品,打电话去总公司买的,好像是200多吗?
介绍的很神奇,早晚一滴
我试过觉得没感觉呀,而且我妈是过敏性皮肤,结果她过敏了,起了一层小疙瘩

以上纯粹是个人经历和个人观点,你参考下

8. 橄榄油和茶油哪个性价比更高善行天下山茶油怎么样

茶油性价比更高，美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现茶油对心血管疾病以及三高疾病都是很有帮助的。善行天下山茶油零转基因，不含塑化剂、苯并芘等致癌物质。而且中战茶油还获得了美国巴拿马金奖，很不错吧。

9. 橄榄油价格比较高，除了用来做菜，还有哪些用途

1、眼部卸妆

许多人认为油类的卸妆品会促使粉刺产生，这其实是错误的概念，会导致粉刺的主因是来自于清洁不够彻底，橄榄油能将防水、抗晕类的彩妆充分吸附，并达到深层卸妆的工作，而且在卸妆的同时还能够滋润脆弱的肌肤.

2、光泽护发油

市面上大部分的产品都添加了化学香料，对人体有害。洗完头发后在发尾轻抹上几滴的橄榄油，就是最天然又无添加的护发品。

3、清洁化妆刷具

每天都会用到的刷具堆积了不少残妆脏污，先用橄榄油将残妆溶解后，在利用“中性清洁剂”进行清洁，这样就可以在不伤害刷具的情况下把它洗干净。

4、洗发前护发

古人常用橄榄油作为护发品使用。

5、指缘修复

橄榄油在指缘边按摩，它可以使指甲强韧，并且让指甲边变得柔软。

(9)橄榄油性价比高怎么办扩展阅读

橄榄油的作用：

1、促进血液循环

橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。

2、改善消化系统功能

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

3、保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。

10. 如何选择橄榄油

目前中国市场上销售的橄榄油品牌较多，很多消费者难以辨别质量优劣，下面介绍一些简明、实用的方法供大家参考：
特别说明：根据条形码基本上可用来来辨别产地，就SOLON橄榄油来说，该产品为100%希腊原装进口，单瓶采用联合利华荷兰总部的统一配发的条形码，以“87”打头，礼盒采用“52”打头的希腊伊拉斯公司条形码。（特别提示：由于南方地区冬季没有供暖，室温较低，消费者会发现在7度以下时，橄榄油会很浑浊，有很多颗粒或其他带状物，在零度以下时，会完全冻结，这是正宗特级初榨橄榄油的正常物理反应。其它低品质橄榄油除非含有一定的初榨橄榄油成份，否则不会发生这种状况。）

一 看品名和分类

橄榄油的类别：

1.初榨橄榄油（VIRGIN OLIVE OIL),采用物理方法直接压榨而成，又分为三个级别： 1）特级初榨橄榄油（EXTRA VIRGIN OLIVE OIL)：橄榄果采摘下来后，不是所有的橄榄油果都能生产出高质量的橄榄油，必须要对橄榄果进行筛选，按等级分为A、B,C三类。A类橄榄果压榨出的橄榄油为特级初榨橄榄油，酸度小于0.8%，为橄榄油中的最高等级，可以生吃。 2）中级初榨橄榄油(MEDIUM-GRADE VIRGIN OLIVE OIL)：B类橄榄果（质量尚好，气味不太严重的部分）压榨出的橄榄油为中级初榨橄榄油，酸度小于2%，不能生吃，只能烹饪用。 3）初榨油橄榄灯油（LAMPANTE VIRGIN OLIVE OIL)：C类橄榄果压榨出的橄榄油，这类油不能食用，必须经过精炼。

2.精炼橄榄油(REFINED OLIVE OIL)：初榨油橄榄油灯油经过精炼工艺而制取的油品，只能烹饪使用。

3.混合橄榄油（BLENDED OLIVE OIL)：精炼橄榄油和特级初榨或者中级初榨橄榄油相混合的油品，只能烹饪使用。

4.油橄榄果渣油(OLIVE-POMACE OIL)：采用溶剂或者其它物理方法从橄榄果核和部分剩余果肉中压榨出的油，其又分为三种： 1）粗提油橄榄果渣油(CRUDE OLIVE-POMACE OIL)：从果核和果肉中第一次压榨出的油，不能食用，必须经过精炼工艺。 2）精炼油橄榄果渣油(REFINED OLIVE-POMACE OIL)：粗提油橄榄果渣油经精炼工艺制取的油品，由于营养价值略低，这类油一般要与其它类别的橄榄油混合或者作为工业食品煎炸用油。 3）混合油橄榄果渣油(BLENDED OLIVE-POMACE OIL)：精炼油橄榄果渣油与中级初榨或特级初榨橄榄油相混合的油品，用于烹饪或油炸。

备注:1）市面上对油橄榄混合果渣油存在很多错误认识，认为其不能食用，这是完全不正确的。精炼油橄榄果渣油经与中级初榨和特级初榨橄榄油混合后，其营养价值仍然很高，特别是希腊的混合油橄榄果渣油，质量完全可以达到西班牙等国混合橄榄油的标准。在希腊，混合油橄榄果渣油被作为普遍的烹饪用油使用。联合利华希腊伊拉斯公司出品的油橄榄混合果渣油系精炼油橄榄果渣油与特级初榨橄榄油相混合生产的，品质比一般的果渣油都高很多，是您完全放心食用的油品。2）市面上销售的纯橄榄油称呼不规范，其应为精炼橄榄油或者混合橄榄油。

特别提示：目前市面上开始流行橄榄葵花油、橄榄玉米油、橄榄调和油等。由于橄榄油的特殊物理性质，橄榄油与其它油品混合后，会发生氧化，橄榄油的所有营养成份会基本散失。因此，经过混合后的橄榄油已不再具有橄榄油的性质，也不符合国际规范！

二 看质检报告

酸度（Acidity）：是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸（Free Fatty Acids）所占的比例的指标，自由脂肪酸又叫游离脂肪酸，是油脂中“不安分”的脂肪组成部分，酸度过高容易导致氧化，从而导致油脂酸败，不可食用。

国际橄榄油理事会和欧盟的标准显示，特级初榨橄榄油的油酸（天然酸度）含量低于0.8，可以生吃，是最高品质的橄榄油。特级初榨橄榄油的酸度为天然酸度，一般不会是固定值，只要油酸度值在0-0.8%范围内就是特级初榨橄榄油。酸度大于0.8%的，一般为初榨橄榄油（纯橄榄油）或果渣油。有些品牌在特级初榨橄榄油的标贴上标注固定的酸度值，是非常不科学的，自然酸度会随着不同的区域地理条件和气候状况的变化而变化，即使在同一产地，也会因为光照等条件的差异而不同，因此它不会是一个固定值。特级初榨橄榄油，在刚生产时，一般酸度较低，但随着时间的推移，其酸度值也会变化，逐渐增加。那些标注固定酸度的特级初榨橄榄油要么是虚假标注，要么就是经过化学方法干预提炼的，为人工酸度的其它类的橄榄油，根本就不是特级初榨橄榄油。

梭伦和阿尔提斯特级初榨橄榄油，刚生产时，其天然酸度值在0.4左右，在其保质期内，其酸度值不会超过0.8，是希腊最高品质橄榄油的杰出代表。

橄榄油的质检报告可大致反映出橄榄油的质量水准，但是，对橄榄油的品质鉴定要综合评判，不能单独放大某一个指标，同时，要结合橄榄油的感官指标等来作综合评定。

三 看加工工艺

橄榄油有冷榨（Cold Pressed）和精练（Refined）两种加工工艺。冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，同一些家庭用果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏；精炼法采用化学工艺综合炼油的，实际上就是化学浸出法。

特级初榨橄榄油是采用冷榨方法榨出的，显然品质最好。

四 看产地

产地对于价格和质量的影响很大。世界上主要的橄榄油生产国有西班牙（产量占世界总量的三分之一），意大利（产量占世界总量的四分之一），希腊（产量占世界总量的四分之一）等三国。其它产油国还有土耳其，叙利亚，葡萄牙，法国，埃及等。希腊是世界上最大的特级初榨橄榄油生产国，特级初榨橄榄油的总产量占世界上特级初榨橄榄油总产量的80%以上。

希腊位于巴尔干半岛南端，具有有得天独厚的自然条件，夏季炎热干燥，冬季温和湿润，属典型的地中海气侯。因此产于希腊的橄榄果质量高，压榨出的橄榄油品质好。在欧盟颁布的全球40家受保护油橄榄产区，希腊就占据了22家。

除产地外，不同的国家橄榄果地种植方式也不相同。在西班牙等国，橄榄树是采用大规模的农场化种植，农场主很难精心照料到每棵树，因此西班牙等国所出产的A类橄榄果比例只有20%，也就是说只有20%的橄榄果产量可用来压榨特级初榨橄榄油，其余80%的部分只能用来制作低一级的橄榄油，希腊的橄榄树由每个农民家庭单独种植，每个家庭只有几颗到几十颗树，因此，每颗树都得到农民的精心呵护，橄榄果的品质很高，A类橄榄果比例达7-8成，也就是说有70-80%橄榄果产量可以用来压榨特级初榨橄榄油。农民除留下一部分食用外，多余的部分卖给生产企业。这是希腊高品质橄榄油的根本保证。这也就是为什么西班牙是世界上最大的橄榄油生产国，却不是世界上最大特级初榨橄榄油生产国的原因。

五 看瓶装地

由于中国的气候条件不太适合橄榄树的生长，因此橄榄果出油率低，质量口感均不佳。目前在中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。

进口的橄榄油主要有原装和分装两种。原装即为该瓶橄榄油是在出口国的生产厂罐装完成的，国外大型的专业橄榄油生产厂商通常有储存千吨以上橄榄油的低温罐，且从采收到压榨和瓶装运输等全过程经过食品行业HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理认证；而分装就是部分企业为节约成本，从国外进口原料油，在国内再分瓶包装。

区别分装还可从条形码得到佐证，一般分装的会采用中国的条形码，以“69”打头，“69”是中国条形码开头的头两位数。

原装的橄榄油安全性最高、品质最好。

六 看包装

目前市场上橄榄油的包装主要有：透明玻璃瓶、深色玻璃瓶、透明塑料捅、透明塑料瓶、纸盒、金属TIN装等。

橄榄油中有很高的抗氧化成份，它在阴凉避光处能保存24个月的时间，这是其它任何油类及天然果汁无法比拟的。但是橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油很容易被氧化，因此，建议购买深色玻璃瓶包装，这样，保存的时间会较长，且橄榄油中的营养不易被破坏。当然，如果你购买橄榄油后需要及时消费掉，不打算放置过长时间，塑料桶装是个不错的选择，包装成本较低，性价比较高。

七 看证书

中国合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官方证书，品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等，其中包括进口食品标签审核证书，出口国官方检验报告，出口国实验室报告，卫生证书，品质证书，中国实验室检验报告，卫生证书等。另外，国外厂商的质量认证也很重要，其中HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证能证明该厂商的规模和正规程度。

八 外部感官特点

橄榄油可通过如下的一些外部感官特点来甄别优劣：

观：油体透亮，浓，呈金绿色或金黄色，颜色越深越好。

闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，果香越浓则品质越好。

尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。

九 如何保存橄榄油。

橄榄油最好放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：

1 要避免强光照射，特别是太阳光线直射。
2 要避免高温。
3 使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。
4 勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应而影响油质。

以上简单介绍了一些橄榄油常用的质量鉴别方法，如果您想对橄榄油作更加深入、细致的了解，您可以登陆专业的橄榄油网站查询或向国家相关部门咨询。