❶ 早餐吃啥好
告诉你二十一种粥的做法
一、皮蛋瘦肉粥
材料:大米、皮蛋、油条、香葱。
调料:盐。
做法:
1、 先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了,皮蛋剥去皮切小丁,油条也切成同样大小的丁,香葱切末。
2、 猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、 取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些调味,香葱、油条及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒道粥里就可以了。
二、海鲜云吞面
材料:方便面(用龙须面最好)。馄饨(自己包也好,买现成的也好)、大虾、油菜、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、紫菜、香菇、香葱、海米。
调料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
做法:
1、 将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来好看,将处理好的虾洗净;油菜取菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他目前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、 材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟护捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,如果是在夏天,煮好的面条可以过下水。
3、 如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇、海米、紫菜、油菜,再加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中撒上海香葱末即可。
三、肉末旋饼
材料:开水面团一份(后附开水面团做法)
肉馅:肉馅、葱花、椒盐(还可以放入少量虾皮)
做法:
1、 将肉馅、葱花、椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条、
2、 将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。
3、 卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。
4、 依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法——材料:中筋面粉300克、沸水150克、冷水60克。
1、 将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
2、 用手搓揉。
3、 再酌量加入冷水。
4、 将冷水完全揉进面团。
5、 醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
四、美味卷饼
材料:春饼、酱肉、黄瓜、葱白
调料:甜面酱、辣椒酱
做法:
1、 将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
2、 将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。
五、家常蛋饼
材料:中筋面粉300克、冷水450毫升、淀粉1大匙、盐少许、色拉油2大匙、鸡蛋1个,葱末少许
做法:
1、 将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减,当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也使可以再调节浓稠度的。
2、 平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后大入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
3、 卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
六、番茄火腿蛋卷
材料:鸡蛋3个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐和胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)
做法:
1、 准备好材料,都很普通常见。
2、 鸡蛋打入碗中,2~3个。
3、 西红柿、洋葱、火腿切成丁。
4、 取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
5、 加入西红柿丁、火腿丁继续炒香,这时可以倒入蛋液。
6、 待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
七、香菇鸡肉粥
材料:大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块、盐1匙
做法:
1、 大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、 转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切成丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮。
3、 鸡胸肉洗净,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、 等锅里的粥煮的差不多,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等它们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。
5、 最后加入一点盐调一下味就好啦,香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
八、八宝水波蛋
材料:鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法:
1、 鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤道蒸碗中,蒸碗盖上海保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋隔水蒸熟。
2、 将其他所需原料洗净,全部切小丁备用。
3、 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
4、 再取来小锅烧热,锅内备用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐、白糖、料酒调一下味,烧开后用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,将刚刚做成的芡汁浇在鸡蛋上即成。
九、火腿卷蔬菜
材料:火腿4片、胡萝卜35克、圆白菜35克、洋葱35克、芦笋、蘑菇等等各需35克,奶酪片或奶酪丝适量、盐、白胡椒适量
做法:
1、 需要的材料和准备工作:火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再去切成条。
2、 处理蔬菜丝:将除了洋葱之外的蔬菜氽水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水,放入大容器中,加入盐、胡椒粉搅拌。
3、 做火腿卷:煎火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化即可。还可以用微波炉加热,喜好奶酪多的可以在火腿上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约6分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。
十、虾排三明治
材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋
调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉
做法:
1、 鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以,然后放入容器,加入少许盐、料酒、胡椒粉,掩渍一小会,盐一定要少放哦。
2、 鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3、 用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火煎即可。
4、 将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片、西红柿、全麦面包分布改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5、 最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层都抹上一层沙拉酱,最后可用牙签固定。
十一、法式吐司
材料:白吐司片、果酱适量、鸡蛋2个,鲜奶125毫升
做法:
1、 鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
2、 吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液镇南关裹一下。
3、 平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司葱鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两名慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4、 吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
十二、水果燕麦牛奶
材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/4根、葡萄干若干
做法:
1、 燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、 香蕉去皮,切片,苹果切丁。
3、 鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉、苹果,撒上葡萄干就可以了。
十三、薯仔沙拉三明治
材料:黑米土司5片、薯仔1个、鸡蛋1个、苹果半个或1个、沙拉酱适量、盐胡椒粉少许
做法:
1、 薯仔洗净,去皮切厚片,薯仔片用水洗净,再取来小汤锅,注入适量清水,放入薯仔片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。
2、 苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,待会薯仔煮好后再一起切碎。
3、 薯仔煮好后取出切丁,苹果也切丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,加入沙拉酱搅拌均匀。
4、 黑米土司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。
5、 把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以,这步最好别省略。
6、 把薯仔沙拉夹入土司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。
十四、蓝带猪排
材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2平、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐和胡椒粉适量
做法:
1、 准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。
2、 把整块里脊肉片片成肉片,最好薄一点。
3、 然后用锤轻轻敲打,使肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。
4、 将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
5、 趁这个时候准备一些面粉、一份面包屑、一份蛋液。
6、 将肉片铺平,在上面铺一层火腿,再一层起司片。
十五、蔬菜浓汤
材料:西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣,高汤、盐少许、胡椒粉少许、鲜奶油(也可以用牛奶代替)
做法:
1、 把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。
2、 取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤盖满这些材料。
3、 如果你加的是清水,可以扔一小块浓汤宝进去~用小火慢慢煮,煮到所有材料软烂再关火。
4、 煮好的汤放到一边凉一下,然后再倒入搅拌机,将食物打碎。
5、 和做其它浓汤一样,打过的浓汤还要再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调料,最后加入鲜奶油即成。食谱上常说:“久炖再搅打、再回锅炖,是浓汤鲜香的法门。”你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出来烫到自己。
6、 盛出浓汤,用欧芹碎点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
十六、豆腐汉堡排
材料:豆腐小半块;肉馅适量;胡萝卜少许;香菇1个;姜末少许;盐1小匙;料酒1小匙;生抽1小匙;淀粉少许;香油少许;胡椒粉少许;面粉、蛋液、面包、糖适量
做法:
1、 豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加入少许的盐和胡椒粉调味,放在一杯备用。
2、 香菇和胡萝卜分别洗净切碎。
3、 肉馅放入容器,加入少许的姜末、盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,再加入一点淀粉,搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量,可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。
4、 把做好的豆腐陷分成若干份,做成若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉。而里面却还没来得及加热。
十七、圆白菜煎饼
材料:
面皮需要的材料——中筋面粉300克、沸水150克、冷水60克(用的是开水面团)
肉馅需要的材料——圆白菜300克、虾皮300克、葱小半根、白芝麻适量、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许
做法:
1、 圆白菜洗净,切丝,葱洗净切末备用。
2、 锅内加入少许油,烧热后倒入葱末,炒出香味胡放入虾皮、圆白菜丝,炒至菜丝变软,加入盐、白胡椒粉、香油调味,拌炒均匀后关火,陷料就做好了。
3、 面粉过筛,一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状,然后用手搓揉,这时再酌量加入冷水,将冷水完全揉进面团,揉好的面团放在一边醒15分钟左右。
4、 将面团分成若干份小面团,用擀面杖将小面团擀成圆片,包入炒好的馅料,压扁成饼状,用刷子在小饼表面刷一层清水,再蘸一层白芝麻,依次做好所有的小饼。
5、 最后用平底锅煎熟就可以了,肉馅已经是熟得了,不必煎太久,只要两面都上色,成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多,比馅饼要清淡很多,好吃很多。
十八、葱香千层饼
材料:面粉300~400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许。胡椒粉1小匙
做法:
1、 葱洗净,切成葱花备用,姜切末备用。
2、 面粉和成面团揉透揉匀。
3、 在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
4、 肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5、 跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎煮即可。煎的时候不用担心,太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外批足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透的现象。吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油。
十九、栗子粥
材料:糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个)大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量
做法:
1、 栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。
2、 糯米或大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了。
3、 30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或白糖调味即可。
二十、黄金鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈(或者鱿鱼,自己切成圈)、面包粉、鸡蛋、生粉或面粉、盐、胡椒粉、料酒
做法:
1、 先把材料准备好,把鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己处理干净后切成圈,在挑鱿鱼的时候,最好选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液、生粉或面粉、面包粉,这样方便我们下面的操作。
2、 油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口、解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入3小匙红酒醋味道会更好——酸酸的很开胃,或者加几滴柠檬汁也使一样的。
3、 都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐、胡椒粉、料酒略微腌一下,然后把前面我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。
4、 依次做好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉,时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了,这样才会外酥里嫩非常的好吃。鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧。炸好鱿鱼圈可以蘸番茄酱食用,还可以蘸沙拉酱或是椒盐,味道都很好。
二十一、香酥红豆饼
材料:油皮——低粉200克(别担心,没有低粉也不要紧,这道点心用普通面粉一样可以制作)、白砂糖40克、水100克左右,黄油40克
油酥——低粉120克、色拉油60克
肉馅:红豆500克(需要浸泡一个晚上的时间,所以做前要提前浸泡,红豆还可以替换成绿豆,制成清热去火的绿豆饼)、白糖适量(还可以加入一些桂花或蜂蜜)
做法:
1、 将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。
2、 利用面团松弛的时间我们来处理红豆,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆陷就做好了。
3、 下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮、油酥分别搓成长条,并分成10份。
4、 取一块油皮摊平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3~5分钟。
5、 用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成条状,再将它卷起。这步做好后再醒3~5分钟。
6、 再用手掌压平,擀成长条,再圈起,再醒3~5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成园面皮就可以了。
7、 最好包入红豆陷,做成小饼的形状。
8、 在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤20分钟左右,表面呈金黄色即可。
❷ 如何缓解油性皮肤
油性皮肤呈现的状况并不是都一样的,大致分为四种:
1 单纯的油性皮肤 表现为油光满目,毛孔粗大,但无其他症状。
2 油性缺水性皮肤 表现为水油不平衡,水分保不住,常有外油内干的感觉,严重时还有脱皮现象。
3 油性青春痘皮肤 表现为油光和毛孔都不太明显,只是有少数青春痘。
4 油性粉刺痤疮皮肤 表现为油光满目,毛孔粗大,并长有大量的、较多的粉刺痤疮。
对照上面的现象找出你的皮肤种类,以便更好的对症下药。
鉴定完皮肤,就展开抗击油物行动吧!其实,对付油性皮肤很简单,虽然大体上有所不同,但总体上只要做到清洁--收缩毛孔--加强护理就可以告别油光脸啦!
彻底清洁是避免油性皮肤泛油光的不二法门,最好使用无油脂的洗面膏或具有控油效果的洗面乳,这样可以祛除多余的油脂。
洁肤后,务必使用具有收敛因子和抗菌素的喷雾,缩小毛孔,使皮肤细腻。
同时使用不含油脂的补水护肤品来润肤保湿,促进水油平衡。
定期做面膜,祛除黑头,有消炎减少粉刺的作用。
现在市面上有好多专为油光脸设计的产品,它们不但可以把油吸得光光的,还可以还你一张清爽粉嫩的脸。
控油时间表
6:00
起床后,先去洗一个温水浴,让身体和你的脸都有一个清爽的开始。在清洁脸部时,可考虑使用适合混合性皮肤的产品来平衡油脂分泌,这类产品在洗后会觉得很清爽,而两颊也不会过于干燥。如果有面部磨砂膏或去角质类的洁肤品,大约每星期使用一次即可,千万别过度使用,以免刺激皮脂腺分泌更多的油脂。
6:30
使用专业的控油产品进行控油。市面上有很多T控产品,可以持久控制T区的油脂分泌,同时在T区形成亚光的效果。T控产品,应用在乳液之后,等到前面涂抹的乳液快干时再均匀涂上T控粉凝霜。有的产品可能因浮粉比较重而留下白色的印迹,因此一定要注意不能涂得太厚。如果出油的部位是整个脸部,你可以使用全日卸油光保湿暗喱,它的吸油微粒能够及时抑制脸部油脂,清盈配方能迅速被皮肤吸收,保证肌肤全天清爽无油。
6:40
抵抗紫外线是这个季节控油的重点。以防油腻和堵塞毛孔,你可以选用清爽无油的防晒品,它们在具有防晒效果的同时,还可以赋予肌肤清爽感。当然,选择清爽防晒品时,应认清外包装上的Oilfree(不含油脂)标识。
化一个清爽的妆容也是全天控油的重要步骤,不要使用油脂含量过高的彩妆品,而应选择那些防汗不脱妆的睫毛液、粉底液等,更有利于长久保持妆容。
另外,有些控油产品可以在妆后使用,或者可以直接擦上去油的粉饼,来减少泛油的概率;如果是脸部全面出油的话,在上妆前可以使用含有VC、VB2、VB6等成分的爽肤水,它可以有效地减少油脂分泌,防止皮脂溢油。
7:00
清淡的早餐是长久保持肌肤清爽的秘诀。用蔬菜和水果代替浓咖啡与速食米粉,一盆香甜的水果沙拉和一碗燕麦片可以保证你的精力充沛,同时又不会过于油腻。当然,出门前别忘了喝一大杯凉开水。
公共汽车里人头涌涌,不妨随身带上一小包吸油面纸,随时吸去脸上的汗液和油光,否则只消一个小时,脸上的妆就全完了。
10:30
坐在有空调的写字间里,竟然还是觉得又闷又热。不知不觉已经过去两个小时了,拿吸油纸吸去T区的油光吧。然后从抽屉中拿出可以让肌肤滋润的清爽喷雾。不要以为夏天肌肤就不会干燥缺水,特别是长时间处在空调环境里,肌肤的水份是很容易被带走的。
12:00
午餐时间,仍以清淡为主。不过为了保持下午的工作状态,适当补充营养也是应该的。不妨在午餐里加些以前很少吃的西芹,既可促进肠胃蠕动,同时又能清血,经常食用对缓解面疱等油性皮肤的症状有很好的效果。
14:00
开始工作时,先为自己冲上一杯绿茶吧,不仅仅是为了提神。书上说绿茶可以调节皮肤及身体的新陈代谢,使皮肤清爽不易出油,喝一杯,一举多得。
19:00
晚饭可以考虑做一道凉拌苦瓜,虽然有点微苦,不过可以消暑降火,在夏季里食用对于改善油脂分泌过盛效果十分显着。晚餐也是要以清淡为主,七分饱就可以了。
20:30
累了一天,该是好好休息的时候了。但是千万不可就此睡去,重要的工作还没有做呢。
经过一天的奔波,肌肤一定也累坏了,首先应让它放松一下。去洗个澡吧,当然,要先用卸妆水卸妆,再用弱酸性的洁面乳洗去脸上的油污,然后使用收敛化妆水作第二次清洁。注意避免使用含有酒精成分的收敛水,以免刺激皮肤。接下来还可以再敷一个去油面膜。这种专门为油性肌肤研制的油光调控面膜,其中含有收敛成分,对皮肤油腻特别有效,可以彻底溶解并清除毛孔深处的脏东西和油脂。如原浆海泥面膜的矿物颗粒有较好的吸附作用,可将毛孔深处污物吸附出来,使肌肤深层清洁、毛孔细腻;而那些撕剥型面膜也有较好的清洁作用,每星期只需使用一次就行了。
21:00
专家们说,当人体压力过大、情绪紧张、身体疲惫及荷尔蒙失调时,肌肤就会出现失衡的状态,出现油脂分泌过多的现象。因此,要注意日常的作息习惯,不能过度熬夜。在看一会儿自己喜欢的小说后,就要准备睡觉了。
以上程序,只要能坚持一个星期,你就会发现自己脸上的油真的减少了,皮肤也变得细腻光洁了。不过,凡事贵在坚持,只要夏天还没有过去,控油的工作就不能停。
肌肤控油6个小秘方
●食疗法:吃一段时间芦荟,满面油光和痘痘的问题都有所解决。
●按摩法:洁面后,用一点盐放在手心里,用水融化,轻轻按摩面部,可改善面部出油,适合油性肤质。
●急救法:用凉水或冰箱里的冰可乐冰一下脸部让毛孔立即缩小,再使用控油品,效果加倍。面膜法:控油的同时一定要补水,自制的黄瓜面膜补水效果就不错。
●香水法:用半勺青柠檬和黄瓜的混合汁液敷脸。特别爱出油者,再加入几滴纯正的法国古龙水。
●日疗法:洗脸时在水里加一些日本清酒,可以起到控油效果。
最重要的就是切记:肌肤的清洁在整个控油过程中绝对是重中之重的关键步骤。晚上11时到翌日凌晨3时是人体肌肤新陈代谢最活跃的时段。在这段时间里,肌肤的油脂分泌也比较旺盛。临睡前的控油步骤应该是:彻底清洁,使用调理并相对滋润的护肤品。建议晚间不特意去控油,因为如果全天24小时都控油,会令肌肤不能正常地分泌油脂,反而增加肌肤的负担。所以在晚间就让肌肤自由正常地呼吸吧!
其他另外,良好的饮食习惯非常重要!多吃蔬菜水果,饭菜尽量清淡;少吃辛辣、刺激、油炸、熏烤的食物。更重要的是保持轻松心态,因为内分泌状况与心情是关系密切的,心情好,生活规律有益于身体、肌肤和谐,肌肤也更容易接近水油平衡的完美状态。在高温的夏季,要实现良好的控油效果,可中午多洗一次脸,将所有的护肤品改为清爽型。当然一点点的油分补充还是必不可少的。
调理中油性皮肤五大误区
误区1:使用紧肤水就可以起到收缩毛孔的作用了。
错。仅仅使用紧肤水是远远不够的。只有从毛孔粗大的成因入手,从根源上抑制油脂分泌,疏通毛囊通道,才能起到事半功倍的效果。
误区2:年纪大了以后,油脂分泌就会减少,这样毛孔问题自然而然就解决了。
错。毛孔结构本身没有伸缩性,当毛囊通道内长期有过多油脂堆积,会造成毛囊通道长期膨胀。这个时候,即使油脂分泌减少了,毛囊通道也不会恢复原样。同时,随着年龄增加,真皮层的纤维结构逐渐失去弹性,导致毛囊通道外部压力骤减,更会加剧毛孔粗大的问题。因此,油性/混合性皮肤的毛孔粗大问题是不可忽视的。
误区3:晚霜通常都很油腻,不适合油性/混合性皮肤使用。
错。这是一种误解。研究发现,皮脂腺在夜晚更活跃。因此,油性/混合性皮肤尤其需要使用夜晚专用护肤产品,以便更有效地抑制油脂分泌,以减少白天的皮肤表面油光,有效缓解痘痘、油光、毛孔粗大等皮肤问题。
误区4:白天的皮肤油光更严重,所以我更注重白天的皮肤控油护理。
错。白天皮肤表面的油光,都是皮脂腺在夜晚分泌的。因此,只有在夜晚进行针对性护理,才能更有效地控制白天皮肤表面的油光。
误区5:有了油脂调护的晚霜,白天只要使用无油配方的面霜就可以了。
错。根据皮脂腺的特点,油性/混合性皮肤需要在夜晚和白天分别使用不同的面霜,达到改善皮肤问题的目的:
夜晚,抑制皮脂腺活性,减少油脂分泌,减少第二天出现在皮肤表面的油光 。
白天,控制皮肤表面油光、使皮肤呈现理想的哑光色泽。
夏日控油不脱妆小技巧
炎热的夏天,想想都会出汗,又粘又腻的,难不成就没有办法扮靓,只能素面朝天了吗?控油彩妆的关键是--粉!
冰镇:使用纯水质的隔离霜,最好先放到冰箱里冻一下,只冻到凉凉的即可,不要过度。这样可以使皮肤镇静,毛孔收缩,延缓出油时间。
透气粉饼:建议使用透气性较好的粉饼,最好是干湿两用粉饼。因为固体比液体粉底能坚持更久的脱妆时间,所以怕脱妆的话最好不要用粉底液。
定妆:如果不是在很炎热的环境,最好再用一层散粉定妆。散粉的微粒也可以帮助控油,维持干爽。涂眼影前,先用大刷蘸一些粉饼粉或散粉,均匀地扑在眼皮上,可以防止出汗出油造成的眼影脱妆,在眼褶里积存。
唇彩定妆:先把适量粉底粉扑在嘴唇上,然后画唇线,勾勒出轮廓,然后再涂最口红,可以很好的防止口红浮出嘴唇轮廓的脏脏感觉。如果非常想要晶莹感的口红效果,再在画好口红的基础上涂唇彩、唇油。
控油面膜
1、黄瓜敷面黄瓜敷面:将黄瓜切碎,挤出浆汁,敷在脸部,用纱布稍稍吸附,防止滴淌,10分钟后洗去。
2、柠檬鸡蛋敷面柠檬鸡蛋敷面:取少许小苏打与鸡蛋黄搅和,加入12滴柠檬汁,拌匀后敷在脸部,15分钟后洗净。
3、燕麦牛奶敷面燕麦牛奶敷面:把燕麦片同牛奶调成膏状,敷在脸部,10-15分钟后用温水洗去,再用冷水漂清。
4、生梨杏仁油敷面生梨杏仁油敷面:将6个梨子煮透,凉后压烂,加1汤匙杏仁油,搅匀后敷在面部。能使油性皮肤变得细嫩,且可兼治粉刺。
5、蜜糖蒜头擦脸蜜糖蒜头擦脸:先用水湿面,之后用蒜头沾少许蜜糖轻擦脸部多油部位,可去除油脂。整个疗程共15天,第一天擦15次,第二天擦14次……以此类推,最后一天擦1次,结束后,亦可成为“清爽西施”。将控油和补水结合起来!我用薇姿油脂调护系列中的洁面着哩和爽肤水,很清爽,再加深层补水霜,感觉很滋润。喷雾随身携带,脸上一不适我就喷一些然后按干,脸上就没有讨厌的油光了,而且补充水分!其实控油的产品都含有酒精成分,皮肤中的水分会随着酒精的挥发而流失,要用补水产品锁住并补充水分,所以应该控油补水同时进行!
6、蛋清绿豆粉面膜:蛋清加适量绿豆粉和少量滑石粉(材料),把上述材料混合到适当的黏稠度,敷在脸部15分钟(避开眼部周围),然后用温水洗净,具有美白、镇定,适于油性肌肤。
7、西红柿柠檬面膜:需要西红柿、柠檬、面粉,把西红柿和柠檬片打成泥,加面粉后搅拌均匀即可。涂于脸上大概30分钟洗去。这个面膜特别适合油性皮肤,去油效果非常好。如果每周敷2~3次,差不多两个月后,就可以很清楚地看到黑头粉刺明显地减少
分“度”控油
分度控油让肌肤清爽度夏
我们帮你大致分出了三类典型状况:
1.只有在炎热的季节,肌肤会比平时容易出油;
2.容易在T区、脸颊出油,其他部位较之不油腻;
3.本身肌肤就是油性肌肤,到夏天肌肤就更是出油严重。
◆给轻度控油肌
问题所在:相比其他三个季节时的肌肤,比较爱出油。所以上妆后短时间就会有脱妆的现象。
诊断报告:解决方案应该是从基础的洗脸开始。因为洗脸是将已分泌的油脂从脸上带走的最直接的方式,但次数其实不宜过多,一天以二到三次为宜,不必特别按摩脸颊,因为那只会让脸颊变得干燥。
然后是保持舒爽的肌肤需要:选用去角质产品,可促进老化角质的脱落使皮肤保持清新舒爽,轻易告别油脂!最后是收敛毛孔的工作:收敛毛孔也是非常重要的,不仅可清除油脂,还可抑制油脂。
◆给清爽控油肌
问题所在:T字部位容易出油,毛孔也粗大,要时常用吸油面纸来暂时缓解出油状况,但保持清爽的时间不长久。
诊断报告:多利用控油化妆水来解决肌肤出油现象。很多控油爽肤水都含有酒精成分,酒精在肌肤表面能迅速挥发,带走热量引起毛孔收缩,起到控油收敛作用。但酒精也很容易对皮肤产生刺激,不适合肌肤敏感的人使用。如何判断爽肤水中是否含有酒精呢?
闻:打开瓶盖,凑近瓶口能闻到很明显的酒精味道,说明酒精含量很高。
摇:拿起瓶子狠狠地摇,摇完之后看泡泡,如果一摇就出来很多很细的泡泡但很快就消失了,那说明其中含有酒精成分很高。
触:取适量爽肤水轻轻拍打在手上,能感觉到非常明显的清凉感,说明酒精成分很高。
◆给重点控油肌
问题所在:油分比较严重,经常是油光满面。但是肌肤仍然干燥缺水现象严重。通常一次使用多张面纸才能得到暂时的清爽效果。
诊断报告:专家建议要从根源入手,有针对性地解决因油脂代谢紊乱造成的皮肤问题:夜间,使用清爽的控油晚霜,充分让科技成分渗透到毛孔中,有效抑制皮脂腺分泌高峰;日间,还要配合清爽保湿产品,帮助肌肤有效的去除死皮细胞和老化角质,清洁阻塞毛孔,净化皮肤,阻止细菌激增,重组角质层细胞,促进细胞更新,从容解决油性/混合性皮肤6大问题高峰。从此皮肤日日夜夜从内部得到接力一般不间断的调护,关键时间解决关键问题,夜间抑制油脂根源,白天调护油脂问题。只需数周,就能摆脱油性/混合性皮肤的困扰,明显减少皮肤瑕疵,告别满脸的油光。
10个控油秘招
补水法:随身携带喷雾,坚持大量喝水以补充水分。
食疗法:曾吃了一段时间芦荟,满面油光和痘痘的问题都有所解决。
按摩法:用水融化,轻轻按摩面部,可改善面部出油,适合油性肤质。
急救法:用凉水或冰箱里的冰可乐冰一下脸部,让毛孔立即缩小,再使用控油品,效果加倍。
睡眠法:充足的睡眠是缓解疲劳、熬夜、忧虑等状况的“减压油”。
面膜法:控油的同时一定要补水,自制的黄瓜面膜补水效果就不错。
精油法:葡萄柚和鼠尾草有不错的快速控油效果,可美白和收紧脸部肌肤。
香水法:用半勺青柠檬和黄瓜的混合汁液敷脸。特别爱出油者,再加入几滴纯正的法国古龙水。
日疗方:洗脸时在水里加一些日本清酒,可以收到控油效果。
中国民间方:将鸡蛋黄打匀敷面10分钟,每晚坚持使用,可以有效控制油光。
❸ 油性皮肤早餐应该怎么吃
生活习惯最重要。要从饮食、休息、保养三个方面下手。
油性肤质的人,饮食应以清淡为宜,多吃各种新鲜的蔬菜、水果及干果;在选食肉类食品时,最好以猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉为宜;鱼、虾等海产品、荞麦粉、豆类及豆制品也应多吃。这些食物含丰富的维生素及纤维素,不易堵塞汗腺,有利于汗液排出,减少皮肤的油脂。纤维素能使大便保持通畅,减少脸部油脂的分泌。油性皮肤的人还应经常食用米仁,用其煮粥或煮汤食用。米仁有排毒的功效,有利于体内油脂及毒素的排出,防止生粉刺及痤疮。油性皮肤的人平时不宜吃油腻的东西,如猪油、牛油、奶油、肥肉、核桃、花生及油炸食物,这些油脂性食物容易堵塞皮肤汗腺,不利于汗液排出并增加皮脂分泌,引起痤疮。还要注意少吃甜食,以防止糖转化为脂肪,使脸部生疮。
在网络搜索(油性皮肤饮食)可以找到很多有关方面的知识!小小意见希望能够帮住你!我也是油性皮肤,一起努力 加水 不加油!
❹ 早餐不知道吃什么好,想自己做做
黑芝麻鸡蛋饼
食材:200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮
做法:
1、把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。
2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3、再放入一小把虾皮。
4、拌匀。
5、起油锅,滴入少许油。
6、油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
7、转动平底锅,把面糊摊成圆形状。
8、此时撒入适量黑芝麻。
9、待面饼颜色变深后翻面。
10、再加热1分钟即可出锅。
快手蒜汁红油凉面
食材:1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水
做法:
1、锅里水烧开下面条。
2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。
3、黄瓜切成细丝,西红柿切片。
4、大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。
5、蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。
6、冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。
酸辣粉
食材:150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水
做法:
1、特制油辣椒的做法:取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入一大匙生抽,一小匙芝麻酱,一小匙芝麻香油调均即可。
2、干黄豆用冷水浸泡三小时,红薯粉条用温水浸泡二十分钟。
3、锅内冷油,放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆,沥净油备用。
4、锅内冷油,放入花生温油小火炸至酥脆,沥净油去皮碾碎备用。
5、取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入1大匙生抽,1小匙芝麻酱,1小匙芝麻香油调均即可。
6、锅内烧开水,把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。
7、碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀,放入红薯粉条,再洒上酥黄豆,碎花生,香菜,香葱,油辣椒,烫熟青菜,最后把高汤及肉末加满在碗内即可。
法式蛋皮吐司
食材:200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、适量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、适量黄油
做法:
1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
2、取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
3、将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮
4、打好的蛋液用筛网过滤一遍
5、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮
蔬菜南瓜浓汤
食材:50克胡萝卜、100克薯仔、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉
做法:
1、南瓜,胡萝卜,薯仔切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,薯仔变软.离火放凉.
4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
葱香南瓜花鸡蛋煎饼
食材:50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱
做法:
1、准备好材料。
2、将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3、将香葱切成葱花。
4、放少量的面粉,大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
5、将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。
6、加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7、不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。
8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
香煎千层肉饼
食材:150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法:
1、剁好的肉馅内加入花生油,盐,生抽,蚝油,五香粉,姜末,蒜末。
2、把放了味的肉馅搅拌均匀。
3、葱切成葱末备用。
4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
5、把圆剂子擀成圆的大饼。
6、先放一层肉馅铺均匀。
7、再撒上一层葱末。
8、在饼的上面切两刀,下面切两刀
9、把最右边上下两块都向中间折叠。
10、折叠好后再往左边折叠过来。
11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。
12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13、锅内热油后放入擀好的饼。
14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。
香酥红豆饼
食材:100克水、120克低粉、500克红豆、40克白砂糖、40克黄油、60克色拉油、适量白糖
做法:
1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。
3、红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
4、下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
5、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
6、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
7、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
8、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
9、在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。
❺ 早餐怎么样吃好
皮蛋瘦肉粥
材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。 调料:盐。
做法:
1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
2.猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3.取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。
海鲜云吞面
材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。 调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。
做法:
1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2.材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过一下水。
3.如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
肉末旋饼
材料: 开水面团1份(后附开水面团做法)
内馅: 肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。
做法:
1.将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。
2.将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。
3.卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。
4.依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法: 材料:中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。 1.将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
美味卷饼
材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白。
调料:甜面酱,辣椒酱。
做法: 1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。 2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。
家常蛋饼需要的材料:
中筋面粉300克 冷水450毫升 淀粉1大匙 盐.少许 色拉油2大匙 鸡蛋1个 葱末少许
做法:
1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
做番茄火腿蛋卷需要的材料: 鸡蛋..3个 番茄..半个或1/4个 洋葱.1/4个 火腿......1片 盐、胡椒粉......各少许 (可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)
做法:
1.准备好材料,都很普通常见。 2.鸡蛋打入碗中,2~3个。 3.西红柿 洋葱 火腿切成丁。
4.取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。 5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。 6.待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可.
香菇鸡肉粥需要的材料:大米..半杯,香菇..2朵,鸡胸肉..半块(鸡腿肉也可以) ,玉米粒..适量,胡萝卜..一小块, 盐......1匙
做法:
1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
3.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
材料: 鲜虾、香葱、鸡蛋。
调料: 盐、温水、鸡粉、香油。
做法:
1.把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净。 倒入蛋液的水最好是温水,不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现蜂窝,影响蛋羹质量和口感,营养成分也会受损。也不要用开水,否则会成了蛋花汤,这样再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹,这样既能保证口感,又能保证外观。 水的量也很重要,太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老,太多蛋羹又不易成型,口感也会水水的。 在打蛋液时,也不要猛搅蛋液,在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,最好是打好蛋液,加入水后再轻微打散搅和即可。
材料:土司片,鸡脯肉,胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒。
调料:盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油。(喜欢颜色重些的还可以加些浅色酱油)
做法:
1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成什么形状都随你的意。
2.鸡脯肉洗净后剁成泥状,放入容器内,加入胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油,搅拌均匀。胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒可以适当的再剁碎些。
3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上,依次做好。
4.锅中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,你想炸就多倒些油,你觉得油多了不好,又麻烦,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好~ 我想这道早餐用烤箱也是可以的~
八宝水波蛋 需要准备的材料:
鸡蛋......2个 猪肉......10克 豌豆......10克 胡萝卜......10克 香菇......10克 虾仁..10克
青笋..10克 鱿鱼..10克 盐...1小匙 白糖..少许 料酒..少许 水淀粉...少许
做法:
1.鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2.将其他所需原料洗净,全部切小丁备用。
3.取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。 4.再取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
火腿卷蔬菜用到的材料:
火腿......4片 胡萝卜......35克 圆白菜......35克 洋葱......35克
芦笋、蘑菇.....等等你喜欢的蔬菜都可以......各需35克 奶酪片或奶酪丝......适量 盐、白胡椒粉......适量
做法:
1.需要的材料和准备工作: 火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。
2.处理蔬菜丝: 将除了洋葱之外的蔬菜氽水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。
3.做火腿卷(如图): 将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。
虾排三明治
材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法:
1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放哦~
2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
4.将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
法式吐司
材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。
做法:
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
水果燕麦牛奶
材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:
1.燕麦片用半杯热开水冲泡。
2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。
3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
薯仔沙拉三明治需要的材料:
黑米吐司......5片 薯仔......1个 鸡蛋......1个 苹果......半个或1个
沙拉酱......适量 盐、白胡椒粉......少许
做法:
1.薯仔洗净,去皮切厚片,薯仔片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入薯仔片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。
2.苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会薯仔煮好后再一起切碎。
3.薯仔煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀。
4.黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。
5.把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略~
6.把薯仔沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。
蓝带猪排材料:
猪里脊肉......一块 起司......2片 火腿......2片 鸡蛋......1个 面粉......少许 面包屑......少许 盐、胡椒粉......各适量
做法:
1.准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。
2.把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。
3.然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。
4.将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
5.趁这个时候准备一些面粉。 6.一份面包屑。 7.一份蛋液。
8.将肉片铺平,现在上面铺一层火腿。 9.在一层起司片。
❤蔬菜浓汤
准备一下材料: 西红柿、 胡萝卜、 洋葱、 芹菜、 大蒜1瓣、
高汤 (用鸡汤就行,现在天冷了,熬汤的机会越来越多,若手头上没有现成的高汤用,可以用个汤宝代替。)
盐少许 胡椒粉少许 鲜奶油 (也可以用牛奶代替)
做法:
1.把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。
2.取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤盖满这些材料。
3.如果你加的是清水,可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮,煮到所有材料软烂再关火。
4.煮好的汤放到一边晾一下,然后再倒进搅拌机,将食物打碎。
5.跟做其它浓汤一样,打过的浓汤还要再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调料,最后加入鲜奶油即成,食谱书上常说:“久炖再搅打、再回锅炖,是浓汤鲜香的法门。”你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出来烫到自己~
6.选个咖啡杯,盛入浓汤,用欧芹碎(超市有卖,比如新世界超市,家乐福)点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
豆腐汉堡排要准备的材料:
豆腐..小半块 肉馅...适量 胡萝卜...少许 香菇...1个 姜末..少许
盐...1小匙 料酒..1小匙 生抽..1小匙 淀粉..少许 香油..少许 胡椒粉.少许
面粉、蛋液、面包糠.适量
做法:
1.豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。 2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎。
3.肉馅放入容器,加入少许的姜末,盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,再加入一点淀粉,搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量,可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。
4.把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。 煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉,而里面却还没来得及加热。
圆白菜煎饼,需要的材料:
面皮需要的材料: 中筋面粉.300克 沸水..150克 冷水.60克 (用的是开水面团)
内馅需要的材料: 圆白菜..300克 虾皮.30克 葱..小半根 白芝麻...适量 盐 少许 白胡椒粉.少许 香油..少许
做法:
1.圆白菜洗净,切丝;葱洗净切末备用。
2.锅内加入少许油,烧热后倒入葱末,炒出香味后放入虾皮、圆白菜丝,炒至菜丝变软,加入盐、白胡椒粉、香油调味,拌炒均匀后关火,馅料就做好了。
3.面粉过筛,一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状,然后用手搓揉,这时再酌量加入冷水,将冷水完全揉进面团,揉好的面团放在一边醒15分钟左右。
4.将面团分成若干份小面团,用擀面杖将小面团擀成圆片,包入炒好的馅料,压扁成饼状,用刷子在小饼表面刷一层清水,再蘸一层白芝麻,依次做好所有的小饼。
5.最后用平底锅煎熟就可以了,内馅已经是熟得了,不必煎太久,只要两面都上色,成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多,做好后我觉得比馅饼要清淡很多,好吃很多。
三鲜豆腐羹需要准备的材料:
豆腐......300克 鲜虾......100克 豌豆......20克 玉米粒.....30克 鸡蛋......1个 高汤......适量
盐......2茶匙 料酒......1茶匙 白胡椒粉...少许 水淀粉...适量 香油..适量 香菜..1-2根
做法:
1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。
2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~
3.鸡蛋打散成蛋液。
4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了,非常简单,非常好喝,下班回家就可以马上喝到可口的暖汤。 加入水淀粉的量可以随意调整,喜欢吃粘稠些就多加些。 倒入蛋液的时候要沿着锅边倒,等蛋液凝固后再搅拌,这样做出的蛋花会漂亮~
葱香千层肉饼需要的材料:
面粉..300-400克 猪肉馅..200克 香葱或大葱..适量 鸡蛋..1个
盐.1小匙 料酒.1小匙 生抽..2小匙 老抽..1小匙 姜末..少许 香油..少许 色拉油..少许 胡椒粉.1小匙
做法:
1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。
2.面粉和成面团揉透揉匀。
3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5.图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。 煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透的现象~ 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
栗子粥需要的材料有:
糯米或大米..100克 (也可以大米和糯米都放一些) 栗子.10个 (大约150克左右就行)
糖桂花或者白糖..适量 (不放这些调味也很好喝)
做法:
1.做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。
2.糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。 如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~
3.30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
黄金鱿鱼圈所需的材料:
鱿鱼圈 (或者鱿鱼,自己切成圈) 面包粉 鸡蛋 生粉或面粉
调料: 盐 胡椒粉 料酒
做法:
1.我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿鱼圈,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己处理干净后切成圈,在挑鱿鱼的时候,最好选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。 再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉,这样方便我们下面的操作。
2.油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~
3.都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把前面我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。
4.依次做好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~ 炸好的鱿鱼圈可以蘸番茄酱食用,还可以蘸沙拉酱或是椒盐,味道都很好~
香酥红豆饼用到的材料有:
油皮: 低粉.200克(别担心,没有低粉也不要紧,这道点心用普通面粉一样可以制作)
白砂糖..40克 水..100克左右 黄油.40克
油酥: 低粉......120克 色拉油......60克左右 内馅: 红豆......500克 (需要浸泡一个晚上的时间,所以做前要提前浸泡,红豆还可以替换成绿豆,制成清热去火的绿豆饼) 白糖......适量 (还可以加入一些桂花或蜂蜜)
做法:
1.将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。
2.利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
3.下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
4.取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5.用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6.再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
7.最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
8.在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可
❻ 简单方便的早餐有哪些
俗话说,一日之计在于晨,早餐的重要性毋庸多言,但很多人除非起的特别早,不然他们吃早餐的时间都不多,如果能制作出一种或几种简单又好吃的早餐,就十分理想,稍后就为大家介绍两种较为简单的早餐制作方法,这两种早餐所需要的原材料都是比较普通常见的,制作方法也较为简单快捷。
薯仔鸡蛋饼
主料:薯仔1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料(薯仔、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,薯仔洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止薯仔变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许薯仔鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把薯仔刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
虾仁饭团
原料:大米,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。
做法:
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
❼ 油性皮肤怎么护理
你好!对于油性皮肤的人来说,最烦心的就是自己的那一脸油呢!有没有想过是什么原因导致自己那么爱出油呢?保湿工作没做好?平常很喜欢吃煎炸,辣的食物?这些都是出油的关键,都要改善,只有这样,皮肤才能慢慢的好转,不再太多油!油性皮肤宜选用保湿洗面奶(冬天用保湿的,夏天则要用控油的洗面奶)和收敛水,和不含油腻,清爽的乳液!另外,皮肤之所以会出油,是因为当身体的水分不够时,皮肤会自动分泌出油份来保护身体的水份,所以说保湿才是控油的关键!而清洁太过彻底,皮肤为了保护脸上的水分,会出泌出更多的油来保住水份,所以有些人会越洗越油的原因就在这里了!我相信你听到我这样做,该知道怎么做了吧?加油!另外,保持心情愉快,压力适当排泄,和养成定期排便,还有每天至少要喝六杯水,都是护肤时应该注意的!不然皮肤的毒素排不出来,都堆积在脸上,皮肤能好吗?而保持心情愉快和保证压力的释放都是为了让皮肤更好的工作,才能有更好的状态,明白吗?至于去角质,
当你感觉你的脸部已经洗得很干净时,擦抹护肤品却吸收不了,那么就可以考虑脸上有角质层了,这时就可以用面膜了,面膜的作用不仅是护肤,它在被取下是也可以带走脸上多余的角质层,也可以用磨砂膏去除,但是可能会伤害皮肤,所以劝你慎重!一般来说,如果角质层本身不太厚的话,半个月去一次角质就很多了,要是有点厚的话,一个星期去一次也就差不多了!你可以依照自己的皮肤情况来判断角质层是否厚,一般来说,如果涂抹护肤品时很难吸收与只是有点难吸收的区别的话,那么前者是角质层有点厚,一个星期去一次,如果只是有点难吸收的话,就是角质层只有一点厚,半个月去一次就已经很多了!
另外,颇繁去除角质层会伤害到皮肤的保护层,所以楼主的顾忌确实有道理!所以劝你去角质时要慎重,希望我的回答能够帮到你了!
关于黑头,希望以下的回答能够帮助你解决问题了!
我用的是丁家宜的毛孔清透一洗白,去黑头的效果不错哦!推荐给你了!
另外,七个好习惯,让你轻松告别黑头!
.不随意用手挤压,以免炎症扩散,建议去专业美容院去做针清。你可以想象一个油棕果,当我们挤后放松,它会流出更多油脂,而且挤压也会使年轻细嫩的皮肤留下粗毛孔和疤痕。
2.每日早晚用洗面奶或香皂做好面部清洁,去除油污,保持毛囊皮脂腺导管的通畅。洗脸次数不宜过多,每天2-3次,以免破坏正常的皮脂膜。因为过分的刺激皮肤只能使油脂腺分泌更多的油脂。
3.不要使用有磨砂粒的洗面乳。不要在有炎症的情况下去美容院做按摩和皮肤脱屑。在炎症好的情况下,去美容院做护理时也不要按摩时间过久,最好避开痤疮部位做按摩。
4.不宜选用油质化妆品,慎用防晒霜、遮盖霜及粉底等。尽量选用收敛性和具有消炎作用的爽肤水,油性皮肤也要注意多补充水分可达到平衡油脂分泌,改善油性皮肤的作用。
5.均衡饮食。少吃辣椒、羊肉、油腻、海鲜等刺激性食品。
6.调节胃肠功能,保持大便通畅,有利于本病的康复。
7.注意休息,保持良好的睡眠及心理状态
做好了以上几点,皮肤好起来不是难事情的,加油啊!
❽ 早餐点心品种大全
早餐点心品种大全:食谱1
购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱2购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
食谱3购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。
食谱4购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。
制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
食谱5购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。
制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。
面条,抄手,油条,米粉,稀饭等。
❾ 一般来说吃什么可以改善油性皮肤
维他命A
有多份科学研究初步指出Vitamin A的代谢物-13-顺维他命A酸,能有效减低油脂分泌。
推荐食物:猪肝
8至10片猪肝约100克已满足一星期所需的维他命A,而且猪肝脂肪含量不算高,只是瘦猪柳的一半!
2
类胡萝卜素
类胡萝卜素进入肠胃后,亦会被身体的肝脏转化成维他命 A。
推荐食物:
1、深绿色蔬菜
深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝,1 碗熟菠菜已摄取1日所需。羽衣甘蓝经常被称为superfood,当中原因是它含有丰富的钾质、钙质、膳食纤维,适量进食有助纾缓高血压、保持骨骼健康及有助肠道健康。
2、橙黄色蔬果
橙黄色蔬果如萝卜、番薯、南瓜、 木瓜都含有丰富的类胡萝卜素,1条手掌长的萝卜,或半碗番薯蓉,或1碗南瓜蓉已摄取1日所需,小心吃得太多会令皮肤变黄。
3
奥米加三脂肪酸
适量的油份对保持皮肤健康十分重要。奥米加三脂肪酸(Omega-3)有助抑制第一型类胰岛素生长因子,减少油脂分泌。
推荐食物:
1、较高脂鱼类
即三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、吞拿鱼等,含丰富Omega-3,同时亦有益心血管健康,1块手掌大小的鱼柳已满足1日的 DHA 及 EPA 份量,美国心脏协会建议1 星期宜吃2次。
2、奇亚籽
奇亚籽含丰富α-亚麻酸,是植物性Omega-3,1汤匙已满足1日所需份量,加入脱脂奶、麦皮,就成为营养丰富又饱肚的早餐!
3、毛豆
1碗155g的毛豆已满足每日一半所需的植物性 Omega-3,而且含 7成水份和丰富纤维。
4
锌
锌有助控油,原理是调节男性荷尔蒙分泌,从而减少油脂分泌。
推荐食物:
1、生蚝
生蚝只含小量碳水化合物,只有1至2% 脂肪,而且和大部分海鲜一样,含较多蛋白质,是一种低卡食材,食2只中型蚝已经满足到1日所需锌的份量。但留意炸蚝、吉列蚝、煎蚝饼等等含较多饱和脂肪酸,不利控油,而且有机会增加油脂分泌!
2、牛肉
1块薄薄的手掌心大小牛瘦肩已满足1日所需的锌份量。留意不同牛肉部位的脂肪含量有很大差别,例如牛腩就少吃为 妙。
5
水份
女士每天所需水份约8杯,男士则需10 杯,包括水、奶和其他饮品,如清茶、清汤。留意流失水份较多的话,如流汗或经期,更加要注意水份补充。
推荐食物:青瓜
95% 都是水份,可作为餐与餐之间的小食,低卡饱肚之余,亦能帮助补水。