精油的折光率多少

1. 食用油标准折光率是多少

中华人民共和国 菜籽油 国家标准 GB 7654-87

折光指数：1.4710～1.4755

2. 挥发油是否具有较好的稳定性和较强的折光率

挥发油是否具有良较好的稳定性和较强的咋光绿挥发油的话是具有这种比较好的稳定性的，而且它的折光率也是比较好的

3. [精油]如何鉴别真假精油

怎么辨别精油的真假呢？ ■版本一■ 草类精油分子较小，滴入水中后，会迅速扩散成一片油膜，浮于水的表面。 树脂类精油分子较重，滴入水中后是成整滴浮入水底，但香味已扩散开来。如果假的精油，在滴入水中后，是成圆滴状浮于水的表面，或散开成油粒、油珠状浮于水面，气味较轻浮，不象天然的东西那么深沉。 如果大家买过真正的纯精油后，你再闻到一些化学产品或假精油的气味，就能马上分辨了。如何鉴别真假精油 ■版本二■ 要是精油真的能够将辨识的方法，三言两语就写出来的话，市面上还会有那么多鱼目混珠的情况吗？问题就在每种精油的种类，性状，分子大小与轻重的不同，所呈现出来的情况自然都不一样除非是合成的可以做到所有精油统一性状。 举个最简单的例子：一般草类，分子最轻，滴入杯水中快速扩散，水面会呈现浮油状态树脂类分子最重，滴入杯水中，可整滴完整的沉到最底杯底，不易溶于水，但水面水下会分成两种轻油与重油的分子，虽不溶，但味道已弥漫整杯水了。 花类中比较特殊的洋甘菊，也是比水重的分子，不溶于水，直入水底，这些都是不同性状所表现出来的状态不同的道理。 其实，最能分辨精油的真伪的，就是你自己的鼻子，纯正100％的植物精油，闻上去味道复杂，有种像是什么味道又有点像什么，说不出明显的香气，每个人对它的感觉都有些差异，且有前味、中味、后味的不同感受，味道有深沉的持续力，而合成的就单纯许多，有的味道闻起来比较单一不复杂，每个人的闻起来的感觉大都相同。 此外，颜色，也是个指针，例如洋甘菊，因为洋甘菊里面有个相当珍贵的成分“蓝（火巠）”，根据不同的产地有不同的品质，气味也大不相同，罗马洋甘味道香且浓郁，呈现深绿色，。另一种是德国洋甘又名德国蓝甘，因为它的颜色是深蓝色的，有浓厚的药味。至于，有读者反映说，他之前买的都是无色的，我只能说：“你上当了”，别人是把里面的高贵的蓝（火巠）成分作抽离，才卖到你手上的。 问：将精油滴在卫生纸上，看精油是否会晕开，可以检验精油的真伪吗？ 答：这个方法是不准确的，因为精油一不同的种类有不同的分子大小，例如草类的分子最细小，如熏衣草，迷迭香，茶树，柠檬香茅等可以很快的滴出来，像水一样，滴在卫生纸上会晕开较快；而木类的精油分子较大较重如：台湾红桧、扁柏、雪松等，滴在卫生纸上晕染的速度较慢；树脂类的分子更大，更是浓郁，滴在水中会呈呈现圆球状，极难溶于水，如：乳香、檀香、安息香、没药等，即使滴在卫生纸上也不容易晕开。 问：精油有有效期吗？专柜小姐说精油越陈越香，真的吗？ 答： 自然界的任何物质都会老化，所以任何东西都有有效期限，只是期限的长短不同而已，严格来说，精油本身所具有的抗氧化、防腐的作用已经足以提供生物体的抗菌、抗老的作用，因为植物体本身就是一连串不断的衍化过程，在转化的过程中都是由原本的帖烯类、酚类、醇类、酯类，渐进式的转化，所以任何精油都有越陈越香的能力！只是当他在开封后与空气接触的过程中也不断在转化与失去某些物质，（并不等同于，食物过期就坏掉的意思）所以才会有有效期限之说。 果类的成长期限最短，所以分子最不安定，容易转化，所以使用期限开封后最短； 花类的开花期限通常也不长，所以分子也较不安定；草类次之，但也较脆弱； 木类最安定，因为一颗树成长到足以砍下来萃取精油，中间的成长过程已经很成熟的转化，所以分子最复杂，也最安定，所以芬多经含量最高，其中又以树脂类最安定，也就是一般称为越陈越香的等级，如檀香、乳香、没药、安息香； 纯的单方精油的保存较容易，纯的复方精油次之，如果是花类混草类，或是花类与果类相混，保存期限则较短。如果，如坊间有些根本已经加入了基底油的复方精油（可直接涂抹于皮肤的）这种精油开封后的有效期限最短，这是因为植物油容易氧化的特性使然！如何识别真假精油 ■版本三■ ■蒸馏获得的纯精油滴于清水中，会漂浮在水面上，行成一层薄薄油膜，虽经搅拌仍不会与清水完全融合，仅会在水面上产生很多薄薄小油膜。 个人说明： 精油虽称之为油，但是不是油，是类油的液体，内部的组成部分大部分为，酸，醇，醛，酯，酮等天然化学物质，这种物质结构人类难以模仿，就是模仿也只是相似，不是100%相同的，所以建议大家一定要使用纯粹植物萃取得精油，但是精油中也含有对人体有害的物质，比如茶树中的桉叶素，这些有害物质提取的越干净就越安全，但是超标销售者也难以知道，这需要商家的把关，不销售不合格，不标准的产品，精油可以浮于水面，大部分的原因是密度，比重的不同的，但是我们还要注意，水的表面具有一定的张力，滴入的几滴精油借助水的张力，还是大部分会浮在水的表面的，以前做过的物理实验，水的张力可以托起一个硬币，不知道大家还记得吗；部分精油由于密度，比重过大，滴入清水中会沉入水底，这也是正常的现象，不是说是假冒伪劣，但是我们需要掌握这些精油会身入水底，并且一定要清楚这些精油的物理特性，既然掌握，就全面一些 ■纯精油之香味清香自然，不会有化学香料之呛鼻味及酒精味道 个人说明： 纯粹的植物精油的清香，不是很好闻的清香，是大自然本身的植物味道，这种味道会产生很强烈的个性喜好，就是说有人喜欢，有人就不喜欢，而且这种喜好很明显，不像香精那样甜甜的味道，给人一种充满食欲感觉 ■纯精油装于透明瓶中后，呈现其原来植物本色之清澈透明状，绝不会有浑浊之感觉。 个人说明： 只有蒸馏，冷轧的精油相对会透明（折光率不同，透明的程度也不同），二氧化碳萃方式取得的精油就基本不透明，需要注意 ■纯精油一小滴，滴于发亮炙热之小灯炮上，很快散发出清香味且小灯泡不会破裂。如添加其它化学香料或以清水稀释之香精，则小灯泡容易破裂。

4. 用阿贝折光仪测出来的丙酮折光率是1.3589正确吗

阿贝折光仪就是根据这个原理设计的。它的主要部分为两块直角棱镜PI，PII，棱镜PI的粗糙表面与PII的光学平面镜AD之间约有0.1到0.15mm的空隙，用于装待测液体并使在PI、PII间铺成一簿层。光线从反射镜射入棱镜PI后，由于面是粗糙的毛玻璃而发生漫射，从各种角度透过缝隙的被测液体；进入棱镜PII中，由前所知，从各个方向进入棱镜PII的光线均产生折射，而其折射角都落在临界角rc之内（因为棱镜的折射率大于液体的折射率，因此人射角从到的全部光线都能通过棱镜而发生折射）。具有临界角rc的光线穿出棱镜PII后射于目镜上，此时若将目镜的十字线调节到适当位置，则会见到目镜上半明半暗。

从几何光学原理可以证明，缝隙中液体的折射率n液与rc间的关系为：

n液=sinB

B对一定的棱镜为一常数，n棱镜在定温下也是个定值。所以液体的折射率n液是角rc的函数。由rc可计算液体折射率。折光仪上已经把读数rc换算成n液的值，可直接读出n液的值。

在指定条件下，液体的折射率因所用单色光的波长不同而不同。若用普通白光作为光源，则由于发生色散而在明暗分界线处呈现彩色光带，使明暗交界不清楚。为了能用白光作光源，故在仪器中还装有两个各由三块棱镜组成的“阿密西”棱镜作为补偿棱镜（上面的一块“阿密西”棱镜可以转动），调节其相对位置，在适当取向时，可以使从下面的折射棱镜出来的色散光线重新成为白光，消除色带，使明暗界线清楚。此时，用白光测得的折射率即相当于用钠光D线（波长5890人）所测得的折射率nD。

折射率是物质的特性常数之一，它的数值与温度、压力和光源的波长等有关。符号是指在时用钠光D线作光源时的物质的折射率。温度对折射率有影响。多数液态有机物质当温度每增加时，折射率降低到，而固体的折射率和温度的关系没有规律，一般不超过。通常大气压的变化对折射率的数值影响不明显，所以只有在很精密的工作中才考虑压力的影响。

5. 香紫苏油的标准

香紫苏油的标准主要有：

1、状态：香紫苏油在常温下为淡黄色至橙黄色液体。

2、相对密度为0.906～0.925。

3、折光率为1.467～1.472。

4、味道：具有药草香、清香、木香、辛香、柑橘香气。

香紫苏油主要分布于俄罗斯、美国、保加利亚、法国、瑞士、印度、摩洛哥、以色列、匈牙利、前南斯拉夫、意大利、中国的植物。

(5)精油的折光率多少扩展阅读：

香紫苏油的主要成分为香紫苏，生长于陕西北部浅山区、由于该地区昼夜温差大，温湿度和海拔高度适宜本草的生长,因此生产的产品含酯量高以及香气纯正而着称。

香紫苏油溶于乙醇、大多数非挥发性油和3倍容积的矿物油中，在超过三倍容积的矿物油中再行稀释呈乳白色。不溶于甘油和丙二醇。

6. 挥发油与脂肪油的简易区别方法

由于狮子属于易发福的体质，黄玉对消除脂肪有一定的...或纬线以扎经染色的方法染...浴衣也是和服的一种,洗完澡后或夏天较热季节时,.所穿的简易和服,材质大多为绵...

7. 柠檬草精油化学成分

又名枫茅油。一种精油。黄色至 黄红色液体，有柠檬醛的香气。相对密度0.872～ 0.897(20/20℃)，折光率1.4830～1.4890。醛和酮 含量(按柠檬醛计)不低于75%。溶于同体积的 70%乙醇。不溶于甘油。遇碱发生部分破坏，遇无 机酸发生聚合，对弱有机酸稳定。主要含有柠檬醛 (70%以上)，尚有柠檬烯、甲基庚烯醇及酮、芳樟醇、 松油醇、香茅醇、橙花醇、香叶醇、金合欢花醇及这些 醇与戊、己、癸酸和香茅酸、香叶酸的酯类、糠醛等。 西印度油中还含有月桂烯。本品由禾本科植物所谓 柠檬香茅草蒸馏而得。主产于乌干达、坦桑尼亚、塞 舌耳群岛、马达加斯加岛、巴西、印度、西印度群岛和 印度支那半岛。用于单离柠檬醛及驱虫剂和洗涤剂 的加香。

8. 茶树油的主要成分是什么

茶树油"是一个商业名称，按植物学上的正确定义，它应该被称为互叶白千层油，因为它主要来自桃金娘科（Myrtaceae）白千层属（MelaleucaL.）的数种植物，其最主要的一种称为互叶白千层（Melaleuca alternifolia），次要的植物有包鳞白千层（Melaleuca bracteata）、石南叶白千层（Melaleuca ericifolia）、白油树（Melaleuca quinquenervia）、绿花白千层（Melaleuca Viridiflora）等。互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油。

互叶白千层原生于澳大利亚，主产于澳大利亚东南沿海（沿新南威尔士州的北部沿海），因此该精油又称澳洲茶树油。澳洲茶树油并不是一个新产品，人们知道该精油已有相当长的历史，但是该精油的大力发展却是近一、二十年的事情，特别是当人们知道了它的强力杀菌保健作用之后，在回归自然、崇尚自然的潮流推动下，该精油的开发才得以突飞猛进。

互叶白千层油是一种淡黄绿色或几乎水白色流动液体，具有温暖的辛香，带芳香萜类气息，让人们回忆起肉豆寇、小豆寇和甘牛至的香气，但它的香气中萜烯和松油醇的香气更突出。该精油的风味是温暖芳香，带某些焦香、辛香，但有新鲜感和淡淡的樟脑味，稍苦。由于互叶白千层油具有上述香和味，在日用调香业中，它可用于男用辛香古龙水、须后水等。它与杂薰衣裳草油、薰衣草油、乙酸异龙脑酯、丁香油、迷迭香油、橡苔制品、卡南加油、水杨酸戊酯、香豆素、香叶醇和橙花醇等混和良好，因而在调香上使用较为方便，也被用于肉豆寇油和甘牛至油的掺假。

目前澳大利亚年产大约500吨茶树油，几乎全都来自人工栽培的互叶白千层。

尽管在工业生产上常采用水蒸汽蒸馏法，但其他提取方法也有其使用价值。一般来说不管采用水蒸汽蒸馏、水蒸馏法还是溶剂萃取法、微波辅助的溶剂萃取法，对于新鲜或干燥的互叶白千层枝叶原料，精油的得率无明显的差异。溶剂萃取法（以乙醇为溶剂）的得油率往往高于水汽蒸馏法（高10-20%）。单萜化合物的得率可提高4-6%，倍半萜化合物的得率提高更为明显。由于溶剂萃取法不使精油组分发生较大变化，更符合枝叶中精油的组成状况，因而溶剂萃取法常用于植物品种的比较和筛选（如用于品种选育）。

茶树油的主要成分是对孟-1-醇-4-1，8-桉叶油素等。为了促进油质量的提高和防止掺假，ISO/TC54在1996年制订了茶树油的国际标准。

标准的名称为"Oil of Melaleuca terpinen-4-ol type"

标准号：ISO4730-1996；
气味：一种无色至淡黄色的液体，具有特征香气；
折光指数：n20D1.4750-1.4820；
相对密度：d20200.885-0.906；
旋光：（20C）为+5°~ +15°；
闪点：约56°C。

1体积精油全溶于≤2体积85%（V/V）的的乙醇中，得澄清溶液。标准规定1，8-桉叶油素的含量不大于15%（毛细管气相色谱法）而对孟烯-1-醇的含量必须≥30%（毛细管气相色谱法），标准还规定了该精油几种代表性的特征性成分的（气相色谱分析）上下限。称为"GC profile"。这些成分是：

异松油烯（1.5%，5%，前者是最低含量，后者是最高含量，下同）
1.8-桉叶素（一，15%）
α-松油烯（5%，13%）
γ-松油烯（10%，28%）
对异丙基甲苯（0.5%，12%）
对孟烯-1-醇-4（30%，-）
α-松油醇（1.5%，8%）
苎烯（0.5%，4%）
桧烯（痕量，3.5%）
香橙烯（Aromadedrene）（痕量，70%）
δ-荜澄茄烯（δ-cadinene）（痕量，8%）
蓝桉烯（Globulol）（痕量，3%）
绿花白千层醇（Viridiforol）（痕量，1.5%）
α-蒎烯（1%，6%）
气相色谱分析时常采用OV-101作为固定相，石英毛细管柱长50m，内径 0.2mm，柱温从70°C上升至220°C，升温速率为2°C/min。

9. 那些中药材含有挥发性 挥发油有是指什么

一、具有挥发性的中药

1、生姜

生姜，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜味辛，性微温，含有挥发油。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒。

2、桂枝

桂枝，属樟目，樟科中等大乔木；一年生枝条圆柱形，顶芽芽鳞宽卵形，绿色的叶子互生，长椭圆形至近披针形；花白色，长约4.5mm；果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛；花期6～8月，果期10～12月。辛、甘，温。归心、肺、膀胱经。具有发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气的功效。

3、沉香

沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。分布于广东、海南、广西、福建等地。具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。常用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。

二、挥发油

挥发油是指从原油中蒸萃取的挥发溶剂，挥发油类又称精油。是一类具有挥发性可随水蒸汽蒸馏出来的油状液体，大部分具有香气，如薄荷油、丁香油等。

挥发油的挥发性、易燃性和融解能力都在那些矿物酒精与汽油之间。挥发油作为干燥清洁剂和去污剂为大家所熟悉，但它不是理想的颜料稀释剂。挥发油的燃点低、蒸发快和刺鼻的气味使它不如矿物酒精受画家欢迎。

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挥发油的化学通性：

1、大多数挥发油无色或淡黄色。均具特殊气（多为香气）与辛辣味，一般在室温下可挥发。

2、极大多数挥发油比水轻，仅少数挥发油比水重，如丁香油、桂皮油等，一般在0．850～1．180之间。

3、挥发油难溶于水，能完全溶解于无水乙醇、乙醚、氯仿、脂肪油中。在各种不同浓度的含水乙醇中可溶解一定量，乙醇浓度愈小，挥发油溶解的量也愈少。挥发油在水中能溶解少量而使水溶液具该挥发油特有的香气，医药上常利用这一性质来制备芳香水与注射剂，如薄荷水、鱼腥草注射液、柴胡注射液等。

4、各种挥发油均具一定的旋光性与折光率，折光率是挥发油质量鉴定的重要依据，一般挥发油的折光率都在1．450～1．560之间。

5、挥发油是由多种化学成分组成的混合物，故多数无确定的沸点与凝固点。

6、在低温时，挥发油中常可有固体物质（为油的组成之一）析出，如薄荷油中析出薄荷醇，桂皮油中析出桂皮醛，樟油中析出樟脑等。