1. 哪个牌子的辣椒油最辣
当然就数魔鬼椒的辣椒油最辣了.根本就直接不能入口的,要稀释上千倍才能用。广州五味源的辣椒精油就是用魔鬼椒提练出来的,辣度从0.5%到98%不等,油溶水溶粉末各种辣度都可以调配。有色、脱色、无色辣椒精都可以生产。
2. 辣椒精圣厨宝的辣度是多少真的很辣吗
辣椒精辣度是7度,还是有一定的辣度,但是最为四川人来说,这都不是事儿,火锅增加辣度。用于火锅、拌菜、卤菜、辣椒油、辣味食品。建议添加量0.1-0.5%,专业添加,谨慎使用。
3. 辣椒精把辣度挥发出来要多久
辣椒精把辣度挥发出来,要看辣椒精的消融度。如果消融度高,很快辣度就会挥发出来了。也就是4,5分钟左右
4. 辣椒精的辣度一般是多少啊要怎么样使用!谢谢高人临场指教!!
那要看你用的是水溶的还是油溶的了。用相应的材料就可以稀释。辣度的话1%~~10%的都有,看你做什么用了。一般来说选择你产品合适的最好。辣度越高。偏差越大。