A. 中秋的桂花要开了,哪里买到好的桂花精油有没有什么好的推荐
百药之父”——桂花精油
一、桂花
它含蓄而不神秘,艳丽而不落俗套,它根植于文化,来源于生活,是文化领域中的一朵奇葩。
桂花是我国十大传统名花之一,具有极高的观赏和食用价值。分为银桂、金桂、丹桂和四季桂四个品种群,在南岭以北至秦岭淮河流域以南的广大地区均有大量栽培,并形成了苏州、杭州、咸宁、成都和桂林等历史上着名的5大桂花产区。桂花枝叶茂密,四季常青,花香清可绝尘、浓能溢远,且花期正值中秋佳节,花时香闻数里,有“独占三秋压群芳”之誉。
与其他着名花木一样,桂花之所以成为我国传统名花,除了本身的观赏价值(以香花而闻名)以外,与我国桂文化的发展密不可分。历代文人从不同的角度对桂花进行了吟咏,对桂花的吟颂,决非牡丹的富贵吉祥、梅花的孤傲、荷花的高洁甚或兰的幽香可比。如杨万里的“不是人间种,移从月里来。广寒香一点,吹得满山开”,更别说出现于汉代,盛行于唐宋的神话故事“吴刚伐桂”,而借喻仕途得志、飞黄腾达的“蟾宫折桂”更是一般文人向往的目标。
从此,清冷的月亮增添了勃勃生机,桂花也成为月宫的一大象征。同时桂花也被天下士子赋予了治国平天下的含义。
二、桂花精油成分
桂花的香气有别于兰花的幽香、梅花的淡香、水仙的清香、荷花的微香,既是浓郁的,又是清淡的,让人难忘而记忆深刻,故古人赞之曰“清可绝尘、浓能溢远”,故称“仙香”。
桂花精油是桂花最重要的产品,运用各种现代手段分析,从中检出的370余种化学香成分,以官能团分类,含量最多的官能团类别一般的成分为酸类(45.0%)、紫罗兰酮类及其衍生物(24.1%)、脂肪酸和芳香酸的酯类(15.5%)、单萜类化合物(5.3%)、内酯类化合物(4.7%)。
桂花精油的芳香成分主要为芳樟醇、氧化芳樟醇、β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、γ-癸内酯、棕榈酸等醇、酮、醛和高级脂肪酸及其酯类化合物。紫罗兰酮具有花香并带果香二氢-β-紫罗兰酮俗称“桂花王”,具有甜蜜的紫罗兰花、桂花气息;芳樟醇氧化物具有青香带甜清的木青气息,十分透发。桂花精油为幽清香韵的甜清花香,以紫罗兰酮类的柔甜为主,兼以玫瑰的清甜和醇甜;甜中泛酸,甜中泛清,盛甜微清,鲜清似茉莉;似“桃醛”和脂肪醛酸的蜡香、果香气息,香气浓郁。