姜精油是怎么炼成的

㈠ 自制生姜精油的做法

自制生姜精油的做法
制作所需材料：（请依照需求量按照比例增减）
1. 300g 甘油，价格很便宜，可以在化工试剂商店和药店买到，一定要纯粹的。
2. 晒干的姜300g（可以买来鲜姜自己晒干）；
3. 三条约 8cm 长度以上的火红辣椒，要干的（可有可无）；
4. 温度计，要能够测到150度的；
5. 锅子，最好选择不锈钢材料的；
6. 煤气炉（少量制作也可以使用酒精灯，或者用电磁炉）
7. 小的滤勺（捞油锅渣渣那种带网子的勺子）
制作方法：
1. 锅子清洗干净后擦干；
2. 把晒干后的姜 300g（是晒干后 300g ），切小片，放进锅子；
3. 如果要加强效果可放三条辣椒，不用切；
4. 300g 甘油倒进锅子；
5. 锅子放在煤气炉上，打火加热；
6. 温度到达摄氏 110 度后火力关小；要注意温度维持在110度；
7. 达到 110 度后开始计算；30 分钟后即可熄火，等待冷却；
8. 冷却到室温后甘油已经变成黄色至棕色液体。（看你的干姜品种和火候决定颜色）
9. 经过滤勺过滤后倒入保存容器，制作完毕。

㈡ 姜精油的提取方法

这种精油是以没有剥皮的或是干燥的地上部分的根茎为原料，茎叶枯萎后适宜采收。亩产1500~1750kg。将姜块洗净冷榨后，采用蒸汽蒸馏法蒸馏24小时提取，得油率在0.27~0.33%之间。

㈢ 生姜精油的超临界CO2萃取

现代的生姜精油采用超临界CO2萃取法萃取生姜精油，是以CO2为溶剂，在超临界状态下把生姜中的生姜精油萃取出来，由于CO2的特性和常温、绿色的萃取工艺，使得生姜精油与传统加工方法生产的姜油制品相比有三大优势：
一、姜辣素指标标准化，确保终端产品稳定。超临界萃取的生姜精油在采用气相、液相色谱处理系统，用面积归一化法测得生姜精油各组分相对含量，并确定了以特征成分6-姜辣素的含量做为产品标准，使得生姜精油产品标准化，所得到的生姜精油香气纯正自然、风味完整、品质稳定，最大限度地保留了生姜风味成分，是原汁原味的高浓缩产品。传统加工方法因受生姜品种、产地、贮存等因素影响，导致姜辣素强度不一致而无法保证终端产品的稳定一致，而采用生姜特征呈味物质姜辣素控制的生姜精油可完全达到姜的辛辣风味的一致性。
二、纯天然、无菌卫生、保质期长、方便贮存。整个生产过程在接近常温、高压下进行，没有溶剂污染，在生产过程中几乎没有活菌能够生存，避免了使用传统香辛调味料灭菌困难的弊端。
三、高浓度，体积小，使用方便。高浓度产品，可随意稀释、复配成油溶、水溶、油水两溶等各种产品，方便终端的使用。

㈣ 生姜精油和姜油的区别

姜精油：从姜根茎中用水汽蒸馏法提取得到的挥发性油份，几乎不含高沸点成分，是一种透明、浅黄到橘黄色可流动的液体。

水溶性姜油：用超临界二氧化碳萃取姜根茎，再经过水溶性处理的一种淡黄色可流动的液体。它既含有姜精油的挥发性成分，又含有精油不具备的非挥发性成分，如姜辣素等。

因此，水溶性姜油中的活性成分和药用成分更加全面。

㈤ 多特瑞生姜精油化学成分

在大多数人的印象里，精油就好像是欧洲古典的皇宫殿堂一样，高贵又遥远。但其实，精油也能非常接地气，可“藏身”于烟火缭绕的厨房中。

我们都知道，日常用到的调味料有很多添加了人工香精，味道不纯粹。而用纯植物萃取的精油来调味，可以让食物回归本味，提升口感。今天，小编就给各位推荐3款可食用的多特瑞精油，来看看它们与美食会碰撞出怎样的火花吧！

多特瑞生姜精油

多特瑞生姜精油萃取于新鲜的生姜根茎，也就是植物在地底下布满根系的茎部，主要成分是α-姜烯，气味温暖且辛辣，还伴有丝丝的香甜。

使用方法：用牙签蘸取少许多特瑞生姜油，然后加入日常的汤品中，不仅可以增添食物的风味，还能给享受美食的你，带来温暖的感觉。

多特瑞黑胡椒精油

黑胡椒是胡椒科胡椒属的植物，是印度居民常备的调味料之一。而多特瑞黑胡椒精油提取的是黑胡椒的种子，香味独特且持久。

使用方法：烹调牛排时，将少许多特瑞黑胡椒精油加于酱汁中，浓郁的味道会成为你的独门秘方。

多特瑞柠檬草油

柠檬草也叫柠檬香茅，它是一种高大、多年生的草本植物。多特瑞柠檬草油提取的是柠檬草叶片，味道香浓且伴有细腻的柑橘香气，可用于东南亚料理中。

㈥ 怎么提取木姜子油全过程

木姜子油即山苍子油，是提取柠檬醛的原料油之一，每100公斤成熟的山苍子可提取原料油3.5～4.5公斤，目前均采用水蒸汽连续蒸馏法提取原料油，步骤如下：

1. 备料：将成熟的山苍子连柄摘下，不要弄破果皮，摊放在通风阴凉的地板上，厚度不要超过10厘米。经常翻晾，勿使原料发热腐烂。
   

2. 装料：锅内装水，在甑桶内装上原料（每桶约装100～110公斤）。甑桶及导气管漏气的间隙要用壳灰细未和桐油调制的粘合剂堵塞好。
   

3. 蒸馏：装完原料后，用猛火将水烧沸。经常检查锅内水量，及时添加热水，防止干锅。从冷凝器流出第一滴液体以后，经20～30分钟就开始大量流出油水混合物。蒸出液体中油水比约为2：8左右，原料中含油量的70％在前3～4小时内蒸馏出来。这段时间是蒸馏的关键时刻，冷凝器流出的液体温度，应控制在30℃以下，分油后的废水可以返回锅内再用。一桶油需蒸馏8小时，即猛火4小时，文火2小时，后猛火2小时。山苍子油易挥发，在空气中又会树脂化；因此，蒸馏出来的油应及时收集于涂锌的铁桶内。装桶时最好用纱布滤去杂质，密封，放在阴凉处。
   

4. 卸渣：出渣口设在蒸馏桶的下部，蒸馏完毕停火后，掏出废渣。废渣晒干，还可榨出山苍子果仁油，得油率在10％左右。

㈦ 生姜精油Ginger

生姜，是全世界烹饪界不可缺少的食材，同时也因具有帮助消化的作用而备受瞩目。

深具香料类植物特性，对循环与调理有极致效果。

生姜精油 ，是将根茎以水蒸气蒸馏方式取得。

大约40000年前，西方人开始使用生姜。

古希腊人用它来做姜饼，古罗马人用来做春药的药酒，古印度人用来做防止反胃的姜茶，古埃及人用来做防病的美食添加剂。

中医认为生姜味辛、性温，能开胃止呕、化痰止咳、发汗解表，而且生姜是中国人最常用的作料之一，将根茎以水蒸气蒸馏方式萃取可得生姜精油。其具有暖身、滋补、防腐、通便和兴奋的作用。

法国将其作为治疗心绞痛、传染病、扁桃体发炎、风湿病、坏血症、腹泻、胃肠胀气和阳痿的药物使用。

优质的生姜精油中，倍半萜烯含量高达90%，主要影响人的消化和神经系统，可以熏香、涂抹、内服。

寒冬季节，用生姜精油两三滴热水泡脚，增加血液循环、缓解肾虚，让你享受无梦之眠。

皮肤疗效:

有助于散淤血、治创伤，调理油性肤质、苍白肤质均有良好效果。

不适合用在脸部保养上，可调和在洗发水中洗发，可去头风、止头痛；

可用基础油稀释后按摩来消散淤血、治疗创伤。

身体疗效:

特别有助于改善体内湿气、体液过多的状态，如流行感冒、多痰和流鼻涕，也能减轻喉咙及扁桃体炎舒缓头痛和经痛；

能够暖身驱寒，促进血液循环和发汗、退烧和补身；

它止痛的属性，能舒缓关节炎、风湿痛、抽筋、扭伤、肌肉痉挛，尤其是下背部的疼痛刺激循环作用，可减轻心绞痛。

同时对去胃胀气、消化不良、催情、性无能、恶心、腹泻、晕车、败血病等，都有一定的帮助。

心理疗效:

此香氛有助于体力、爱情、金钱和勇气。温暖情绪，使人感觉敏锐并增强记忆力。

那么，生姜精油在日常生活中，要怎么使用呢?

Sherry为你献上生姜精油的经典使用秘籍，赶快用起来吧！

1. 泡脚驱寒，解疲乏

所谓“寒从脚下起”，寒冷的冬天，在温水中加入生姜精油泡脚，可以起到很好的驱寒效果，还能促进睡眠。

用法: 在40℃左右的温水中，滴入3-5滴生姜精油，适当搅拌，泡脚20分钟即可。要注意随时添加热水，泡足前后要及时喝水哦。

2. 泡澡祛湿，改善体寒

冬季怕冷的小仙女，总觉得穿再多衣服也不抵用。其实这都是体寒惹的祸！可以巧用生姜精油，祛除湿气和寒气，健康体质。

用法: 晚上泡浴时，在热水中加入5-8滴生姜精油，搅拌后泡澡15分钟。帮助促进血液循环，湿热身体，祛湿气，改善体寒。

3. 活血化瘀治外伤

生姜精油中含有姜辣素、姜烯等成分，使用生姜精油涂抹在淤血肿块处，能刺激皮下血液的循环，对外伤引起的淤血有很好的消散作用，能治疗外伤。

用法: 生姜精油5滴+基础油20ml混合调配后，涂抹于患处进行按摩，可以散瘀止痛。

4. 治疗肩颈疼痛，缓解关节痛

许多肩颈腰背关节 酸痛，大多是因为血液循环不良、乳酸堆积在肌肉里，而造成僵硬疼痛，而生姜的温热的特性，促进循环，马上达到不错的止酸痛效果。

用法: 生姜精油3滴+薰衣草精油2滴+基础油10ml，调配后涂抹肩颈/关节疼痛处按摩；

或者将3-5滴生姜精油，滴在热毛巾上，热敷疼痛在处，从而缓解肌肉酸痛，舒筋通络。

5. 固发生发，强韧发根

中医记载，生姜有促进毛发生长的作用。

所以用生姜精油来护理头发，可减少头发的脱落，促进头发的生长。

用法: 2-3滴生姜精油与洗发水混合按摩头皮，5分钟清洗吹干；可促进头皮新陈代谢，刺激头发新发生长，防止脱发，强化发根。

6. 调节月经，暖宫逐寒

女性宫寒的问题，会让月经量逐渐变少，周期紊乱、淋漓；

善用生姜精油，可以滋身暖身，温补子宫，暖宫驱寒，促进血液循环，改善通经，月经不调等。

用法: 生姜精油3滴+天竺葵精油2滴+玫瑰精油1滴+10ml基础油，混合调配后，均匀地擦拭在腹部上，手掌旋转打圈式地轻轻按摩，便于精油快速吸收。

7. 预防感冒，舒缓感冒症状

如果你发现自己已有鼻塞、头痛等感冒初期的症状，及时使用生姜精油来处理，可以舒缓偏头痛，缓解感冒症状。

用法: 生姜精油3滴+尤加利精油3滴，滴入热水或热毛巾上直接熏热蒸汽吸闻。

8. 辅助消化，改善胃胀

所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，就是因为生姜能够促进胃酸的分泌，帮助消化食物。

善用生姜精油，可以促进胃液分泌，辅助消化，止胀气，改善胃寒。

用法: 生姜精油3滴+10ml基础油混合调配后，涂抹于肚脐周围按摩，可以开胃，促消化，改善胃胀痛。

生姜精油的生活妙用这么多，简直就是生活必备好搭档啊！

无论是热性体质、寒性体质、虚弱体乏，生姜精油都能好好地助你恢复健康舒畅，绝对是居家好帮手哦！

㈧ 老姜精油是干什么用的

主要用于体现姜味食品的加工，如方便面调味包、肉制品、香精香 料、腌渍、焙烤、啤酒、姜味饮料等食品，并且也应用在医药、日化产品中。它是理想的高档香辛调味料，随着食品工业的发展，作为高品质、标准化的生姜精油必将受到人们的推崇。

传统方法

是从生姜中提取姜油制品的方法主要有水蒸汽蒸馏法、溶剂浸提法。水蒸汽蒸馏法是利用道尔顿分压定律，将鲜姜或干姜在蒸前捣碎然后在常压或加压下，通入水蒸汽以使姜油在低于其沸点温度下馏出，该法主要获得姜中挥发性较大的精油。

而某些酚类衍生物如姜辣素，因其独特的分子结构，难以随水蒸汽蒸出，所以水蒸汽蒸馏法只能提取姜中部分风味物质，而且蒸馏过程的高温，会使姜油的成分、气味、风味会发生有害变化；

溶剂浸提法获得的姜油所含化学成与所选用的溶剂有很大关系，但溶剂法易受残留溶剂的污染且会沉淀变色，其用途受到一定限制。

以上内容参考：网络-生姜精油

㈨ 多少干姜能出一斤姜油

多少干姜能出一斤姜油？这个大概要四五斤的姜才能出一斤姜油吧。

㈩ 姜精油用什么调和油

生姜精油，是刺激性比较大的精油，一般可以使用甜杏仁，或者是霍霍巴基础油调配。比例可以冲最低的，1滴生姜+10ml的基础油，然后根据个人的承受度，适当调整。