1. 橘皮精油是否是大分子物质
凡是精油都是小分子物质,所以精油极易被皮肤吸收。
橘皮精油精油具有细致优雅的甜味,除了独特的柑橘皮味之外,还带了少许幽幽花香。橘精油清新的气味有提振精神的作用,常用于平扶沮丧与焦虑。
大分子物质是分子量较大的物质。从生物和化学两个方面来解释,有不同的物质。生物方面主要有多糖,蛋白质,核酸等。化学方面主要是高聚物等高分子化合物。
2. 橘皮精油是干什么用的
橘子皮中含有天然橘子精油,有很好的去油和净化效果,你甚至可以用它擦拭身体角质粗厚的地方,或者浸泡于洗澡水中,具有净化肌肤、消除疲劳的作用。
3. 橘皮精油制作
实验题目:橘皮精油的提取实验
目的:探究植物芳香油的提取方法,并尝试提取橘皮精油。
实验原理:橘皮精油的主要成分是柠檬烯,是食品、化妆品和香水配料的优质原料、在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法。
提取柑橘精油的主要方法有冷磨法、冷榨法、蒸馏法、溶剂萃取法和超临界流体萃取法。其中,冷磨法和冷榨法除出油方式不同外,后续的工序基本相同;溶剂萃取法根据所选择的溶剂不同,萃取油的品质差别较大,常用的萃取溶剂有己烷、石油醚、异丙醇、乙酸乙酯等,由于溶剂萃取很容易将柑橘皮中的色素、类黄酮物质等一起萃取出来,导致精油的后续分离纯化比较困难;超临界流体萃取法主要采用超临界二氧化碳流体进行萃取,尽管得到的精油品质较好,但设备投资太大,操作条件要求较高。蒸馏法需要的设备在家中无法提供、因此,这里仅介绍针对果皮的最常用的冷榨法。
实验方法:压榨法。
实验材料用具:
材料:新鲜柑橘皮
试剂:石灰水、小苏打、硫酸钠溶液、明矾
仪器:手动压榨机、烧杯、布袋、冰箱、吸管、滤纸(医用纱布)、ph试纸实验步骤:
实验流程:石灰水浸泡——漂洗——压榨——过滤——静置——再次过滤——橘皮精油
具体步骤:
1、浸石灰水
将柑橘皮浸泡在浓度为70~80克/升的石灰水中(pH12以上)。为了不使橘皮上浮,上面加压网筛板。浸泡时间为10小时以上,期间翻动两三次,使浸泡均匀,浸到果皮呈黄色,脆面不断为宜。(氢氧化钙溶液的俗名是石灰水,pH为12,强碱性,能够破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率。)
2、漂洗
将浸过水的橘皮用流动水漂洗干净,捞起沥干。必须彻底洗干净,将浸泡好的橘皮放于培养皿中漂洗3-4次并沥干。
3、压榨
将橘皮粉碎至3mm大小,放入家用榨汁机或手动压榨机中粉碎.粉碎时加入与橘皮同质量的质量分数为0.25%的小苏打和质量分数为5%的硫酸钠溶液,并调节pH为7~8,将沥干的橘皮放于榨汁机中并加入相当于橘皮重量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠进行压榨,直到不流出液体时停止。
4、过滤
在榨出的油水混合液中加入明矾(净水),然后用布袋过滤,除去糊状残渣.再将得到的混合物,用6000r/min~8000r/min的转速进行高速离心。分离出的香精油往往带有少量水分和蜡质等杂质,为了进一步除去杂质,可以将分离的产品放在5℃~10℃的冰箱中,静置5~7天让杂质与水下沉.然后用吸管吸出上层澄清的油层,再通过垫有滤纸或石棉纸的漏斗进行减压抽滤,得到黄色油状的橘皮精油。
5、注意事项
(1)实验中要注意避免石灰水与皮肤接触
(2)为了能将橘皮均匀地浸泡在水中,橘皮可以放入家用榨汁机粉碎,但要注意安全。
(3)可以将未经浸泡的样品作为对照,探究浸泡时间对出油率的影响
(4)两次过滤:第一次用布袋,第二次用滤纸。
(5)低温要处理好温度(5~10°C)和时间(5~7d)。
4. 橘皮精油有挥发性吗
精油都是有挥发性的,所以要避光保存,用完即使盖上盖子。
5. 橘子皮中提取出来的芳香油有什么作用
芳香油即挥发油,又称精油。
是一类不与水混溶的挥发性油状液体的总称。在常温下能挥发,可随水蒸气蒸馏,多数具有芳香气味。可分为
1.含氮含硫化合物:如大蒜中的大蒜辣素具有强烈的抗菌消炎作用。
2.脂肪族化合物:如鱼腥草中的甲基正壬酮,具有清热解火作用
3.萜类化合物:如薄荷草中的薄荷醇
4.芳香族化合物:如菖蒲和石菖蒲挥发油中存在的细辛醚具有镇咳祛痰、抗惊厥、致癌作用;牡丹中的丹皮酚具有镇痛、抗菌、抗炎、抗氧化作用。
6. 橘皮精油中的有效化学成分
柑桔皮(CP)是柑桔类水果加工的副产品,占水果部分的近40%至50%。有趣的是,精油(EO)主要集中在柑橘类水果的果皮部分。CP香精油(CPEO)的提取是利用柑橘类加工废料的有效方法。通过提高常规提取工艺的效率,可以从CP废料中更有效地回收CPEO。CPEO的主要成分包括单萜,倍半萜及其氧化衍生物。具体而言,柠檬烯是在不同柑橘类果皮中鉴定出的主要油类成分。CPEO具有促进健康的生物活性,可充当抗氧化剂,消炎药,止痛药,抗微生物药和抗癌药,因此可以用作开发营养安全的新型食品的功能成分和防腐剂的来源。本文提供了从不同柑橘类果皮中提取的EOs的化学成分和生物活性的深入知识。
7. 橘皮精油是由什么和什么共同合成的
橘皮类的精油通常是果实皮子压榨或冷磨提取,也有些用蒸馏提取,品质会差些!属于植物提取不是合成的产品!但有些小品种油提取的少,见到的可能是化工香精勾兑的合成品
8. 请问橘皮精油的主要成分是什么,麻烦化学专业人士回答
9. 芳香油和橘皮精油的本质
精油是纯天然植物精华,而芳香油是人工合成的物质。精油是从植物蒸馏萃取而得的天然香料油。从技术角度上讲,它们不是油,而是植物细胞有机化合物的混合物质。芳香油有时也称为香水油,是一种由化学师配制而成,具有特殊香气的人造有机混合物。
10. 桔子皮的里的油是什么
桔子皮的里的油主要化学成分是叫苎烯。
广泛存在于天然的植物精油中。其中主要含右旋体的有蜜柑油、柠檬油、香橙油、樟脑白油等。含左旋体的有薄荷油等。含消旋体的有橙花油,杉油和樟脑白油等。在制造本品时,分别由上述精油进行分馏制取,也可以从一般精油中萃取萜烯。
或在加工樟脑油及合成樟脑的过程中,作为副产物制得。所得双戊烯,经蒸馏提纯可得苎烯。用松节油作原料,进行分馏、切取α-蒎烯,经异构化制莰烯,然后分馏得到。莰烯的副产物为双戊烯。此外,用松节油水合制松油醇时也可副产双戊烯。
(10)橘皮精油是什么物质扩展阅读
柑橘皮油在食品、日化上主要用作赋香剂,用柑橘油制成粉剂,不仅可配制成调味粉,用于汤料、沙司粉和粉末饮料中,可使这类食品具有柑橘香味,而且可以改善香料、香辣粉和着色剂的风味,并提高其质量。
柑橘油也可药用,用于镇咳和祛痰,尤其对肺炎双球菌、甲型链球菌、卡他双球菌、金黄色葡萄球菌等有很强的抑制作用。