1. 贵州木姜子油含有那些营养成分
木姜子的营养成分表 << 关闭
营养素含量(每100克)钠(mg) =38.50 磷(mg) =45.00
钾(mg) =485.00 锰(mg) =0.09 铜(mg) =0.11 锌(mg) =0.76 铁(mg) =27.90
【性质】温
【五味】辛
【热量】0.00大卡(0千焦)/100克
【功效】解毒,止呕消嗳,发汗解表,消炎止痛,调经
【木姜子是什么】 木姜子主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃,行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。
食物的性质
性质
凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。
食物的味道
味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;
甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;
辛味有发散、行气、活血等作用。
木姜子的食疗价值
木姜子用于温中行气止痛;燥湿健脾消食;解毒消肿。主治胃寒腹痛;暑湿吐泻;食滞饱胀;痛经;疝痛;疟疾;疮疡肿痛。
主治感冒或预防感冒,果实
2. 木姜子油那些人不能吃
木姜子油的禁忌人群为:患有慢性肠胃疾病或者胃肠功能不全的人,易过敏的人群也不能吃木姜子油。
木姜子油食用价值极高,保健功效也很出色,但生活中那些患有慢性肠胃疾病或者胃肠功能不全的人都不能吃木姜子油,因为这种植物油辛辣味比较明显,会加重人类肠胃负担,会让人类肠胃疾病病情加重,不利于身体恢复。
特别是那些本身就患有胃溃疡的人,在吃木姜子油后会加重病情,严重时引发胃穿孔。生活中那些易过敏的人群也不能吃木姜子油,不然会导致身体出现过敏,会危害身体健康,另外那些已经怀孕的女性或者处于月经期间的女性都不能吃木姜子油。
(2)木姜子精油多少钱一公斤扩展阅读:
木姜子油的食用介绍如下:
木姜子油虽然是一种能食用的植物油,但辛辣味比较浓,人们在过量食用这种植物容易对肠胃产生明显刺激,会让人类的胃肠黏膜受损,严重时会引发腹部疼痛或者胃溃疡对人类消化系统健康十分不利。
木姜子油中含有一些易过敏成分,有些人在使用后容易出现身体过敏,会导致皮肤出现丘疹或红肿疼痛,有时也会导致哮喘或鼻炎等多种过敏疾病,会对人体健康产生严重不良影响,而且症状明显是必须进行适当抗过敏治疗,才能让症状消失。
3. 一斤木姜子熬出多少油
木姜子的质量不同,能熬出的油量也不同,根据具体情况来。
基本上木姜子提油,每100公斤成熟的山苍子可提取原料油3.5~4.5公斤。
木姜子,中药材名。本品为樟科植物木姜子的果实。8~9月间采取。功能主治为:健脾,燥湿,调气,消食。
4. 木姜子和山胡椒是一个东西吗
木姜子和山胡椒是一个东西。
木姜子别称山胡椒,是樟科,樟属落叶小乔木;树皮灰白色。幼枝黄绿色,顶芽圆锥形,叶互生,常聚生于枝顶,披针形或倒卵状披针形,膜质,羽状脉,叶柄纤细,伞形花序腋生;每一花序有雄花8-12朵,先叶开放;花被裂片黄色,倒卵形,花丝仅基部有柔毛,果球形。
木姜子主要价值
果含芳香油,四川资料,干果含芳香油2-6%,鲜果含3-4%,主要成分为柠檬醛60-90%,香叶醇5-19%,可作食用香精和化妆香精,已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料;种子含脂肪油48.2%,可供制皂和工业用。
木姜子油,又名:山胡椒油、山苍子油,系木姜子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味油,有柠檬的香气,具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。
木姜子精油,系将木姜子果实通过蒸馏法提取的精油,主要成分为柠檬醛,用于合成食用香精、化妆品香精等。因此,木姜子油与木姜子精油有区别。
网络—木姜子 (樟科木姜子属植物)
5. 木姜子一百斤能烧出多少斤纯木姜子油
关于木姜子100斤能出多少斤纯木浆子油?大概30到40斤左右都算正常,这主要跟工艺以及木姜子品质有关系!
6. 2022年纯木姜子油比2021年价格高多了涨价了吗
2022年纯木姜子油比2021年价格高多了涨价了。由2.8元一斤截止到2022年11月16日涨到了4.6元一斤,纯木姜子油涨价的原因是因为木姜子果实产量不如以前,而有很多医用价值的木姜子油更是供不应销。
7. 木姜子油的作用与功效
木姜子油一般指山苍子油
山苍子油一般的用途:
1、通常用于提制柠檬醛,供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。
2、也可直接用于日化香精和食用香精,可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。
3、作为调味品的山苍子油。
山苍子油是指从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油,呈微黄色,其中含有大量的柠檬醛。
有非常强烈、好闻的柠檬味,约介于花香和果香之间。所含主要化学成分有:柠檬醛、柠檬烯、甲基庚烯酮、芫荽油醇等。
外观:为浅黄色至黄色澄清液体。
香气:清鲜香甜的果香,有酸柠檬样气息,不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。
山苍子油是香精香料工业中一种重要的原料精油。由樟科木姜子属植物山苍子。树的果实经蒸汽蒸馏或亚临界生物技术加工而得得率约为3%-6%左右。
作为调味品的山苍子油的标准制定方面有严重障碍,与国家规定的调味油QS规范有冲突。山苍子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标。
因此,山苍子油含有的山苍子精油越多,其挥发物越高。希望引起国家有关部门的重视,加强调查研究,制定一个合理的标准,促进我国特种香辛料调味油产业的发展。
8. 木姜子油一斤多少钱
25-60元不等,看你要什么质量的了!淘宝上挺多选择的!
木姜子油是木姜子压榨的油。木姜子具有药用价值,健脾,燥湿,调气,消食,止痛,解毒消肿。直接买配好料的比较好,单独买的话比较难买到好的,这个东西味道挥发的比较快,基本上包装简陋的买回来都没什么香味了,
一般闻着香的,颜色淡黄的就比较好。
望采纳!
9. 什么地方的木姜子油好
产地:主产于东亚,我国也有大量种植,长江以南各省都有。
木姜子油,即山苍子油,外文名称为Litsea cubeba oil。山苍子油是指从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油,呈微黄色,其中含有大量的柠檬醛,所以有非常强烈、好闻的柠檬味,约介于花香和果香之间
10. 2022年纯木姜子油涨价了吗
涨价了。通过查询2021年木姜子种子价格是在一百五六十,油价格二三十万一吨,而2022年木姜子种子价格是在200多左右,油价格最大涨到40万一吨,所以2022年纯木姜子油涨的价格是非常高的。木姜子是樟科,木姜子果含芳香油,可作食用香精和化妆香精,已广泛利用于高级香料的原料,种子含脂肪油,可供制皂和工业用。