花茶里的精油是什么花

① 玫瑰花茶水有油是怎么回事

这是很多花茶本身都具有的一种物质，它是含有一定量的酯类物质，香味就是由它们产生的，在冲泡时，由于密度等物理原理，这些酯类物质会漂浮起来。

首先说这个现象是非常正常的，这个就像泡茶一样，时间一长玫瑰花里面有益元素就会分解出来了，随之玫瑰花也会变淡，但是有一点需要注意，水的颜色不会变成玫瑰花的颜色，而是变成淡黄色，这也是很正常的。当玫瑰花提炼精油的时候，精油也是黄色的，这就说明玫瑰花里面含有的精油成分是淡黄色的。

还有就是，泡玫瑰花千万不要用开水冲泡，这样玫瑰花立马就会泛白，温度过高会导致里面成分很快分解，达不到理想效果。建议用70°--80°的温开水冲泡，这样玫瑰花中有益成分就会慢慢分解出来了，而且香味也是慢慢挥发的，非常的浪漫和惬意。

② 泡好的玫瑰花茶上面为什么漂着油花

正常的玫瑰花是不可能泡出油花来的，精油的说法太夸张咯，要是精油那么容易出来会卖那么贵吗？？
原因吧，我才有二，一，容器的原因。这个很好检查，你在换一个容器试试。
二，加工原因，要是在加工的时候不注意染上的，那么只能说明加工环境不卫生。