山姜籽怎么提炼精油

‘壹’ 山胡椒油怎么做

食材：山胡椒3勺。辅料：菜籽油一碗，大葱1根，大蒜3个，生姜一大块，盐适量，八角2个，肉桂1块。

1、山胡椒采摘去蒂，洗干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成3段。

‘贰’ 如何在家提炼精油有什么方法

1、蒸溜法是最早使用的一种提炼方法，随着时代的变迁，所用器具已有了明显的改进，但其原理基本相同：将芳香植物置于蒸馏容器内，再将高温的蒸汽通入其中（或把香料与水放在一起煮沸），此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中，形成油与水的共沸物；其后，将共沸物冷却，由于油不溶于水，从而便与水分离而形成了所需要的精油。
2、蒸馏法非常方便，而且不必使用化学溶剂，所以现在的应用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用这种方法。
3、压榨法（挤压法)：通过切割、粉碎、挤压等方式，把植物的水分及含芳香成分的精油从原料中分离出来，得到水和油的混合物，再利用离心、过滤等方法使油水分离，就得到了精油。

‘叁’ 精油的提炼方法和过程

一、水蒸汽蒸馏法

利用水蒸汽萃取芳香成分的制造方法。按照下列顺序进行。

1 将植物原料放入蒸馏设备，利用下方产生的水蒸气，蒸馏出植物的芳香成分。

2 含有芳香成分的水蒸气集中在冷凝器中。

3 集中后的水蒸气经过冷却，变成由一层精油和一层纯露构成的液体。

4 分离精油并装入瓶中。

纯露

利用水蒸气蒸馏法萃取精油时，与精油一起取得的液体就是纯露。它也被称为“水精油”。纯露中含有植物中的水溶性芳香成分，可以直接作为化妆水使用，或者作为手工自制化妆品的材料使用。

这种方法是最常见的精油制造方法，因为会接触热源与水蒸气，所以不适用于经不起这些萃取过程的植物。

可用水蒸气蒸馏法制造的精油

依兰精油、德国洋甘菊精油、罗马洋甘菊精油、快乐鼠尾草精油、丝柏精油、檀香精油、刺柏精油、马郁兰精油、天竺葵精油、茶树精油、橙花精油、广藿香精油、黑胡椒精油、乳香精油、岩兰草精油、胡椒薄荷精油、没药精油、柠檬香蜂草精油、尤加利精油、薰衣草精油、柠檬香茅精油、奥图玫瑰精油、迷迭香精油等。

二、压榨法

从柑橘类果皮中萃取精油主要采用压榨的制造方法。以前是用手工压榨，现在则是利用机械滚筒压榨后再以离心法分离。因为不利用热能，所以芳香成分几乎不会发生变化。可以保留植物最原始的香味，是该方法的特征。不过，用该方法制造的精油容易变质。

TIPS：
认识精油的萃取方式，可以帮助我们了解：
特性：例如，柑橘属精油遇热后化学成分会改变，所以保存时要注意温度，同时保存期限也会比其他种类的精油要短。
品质：不同的萃取方式所得到的精油在品质上有极大的差异。例如，以蒸馏法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品质上就存在差异。
价格：萃取工艺越复杂，精油的价格就越昂贵。

‘肆’ 自己提炼精油的方法

提炼精油的方法

⒈蒸馏法

当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期，蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多，用这种方法时，蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。

蒸馏法又分为水上蒸馏、水中蒸馏、水蒸气蒸馏，应该根据不同的物料的特性选择蒸馏方法。

⒉用可挥发的溶媒提炼

香料被放在有孔的金属盘里面，再放进提取器中，让挥发性溶剂（比如乙醚）通过提取器，然后进入蒸馏锅，在那里变成一种半凝固的物质，叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油，被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子，它现在比同等的黄金还要贵。

⒊油吸法

这是一项古埃及人运用的方法，一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里，将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下来了，还能继续分泌油脂。在法国，从17世纪起，特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵，再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力，现在已经不用了。

⒋压榨法

这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间，香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说，是旋转的力量将油抛了出来。

⒌真空提炼技术

香水业中，还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为"真空提炼技术"或者"活花技术"的系统，在理论上，它可以使任何物质的味道被保留下来，比如花香，或旧靴子的味道也可以（如果你真想要的话）。

实施这种方法的时候，先把一种有香味的物质，比如一朵花，放在一个特制的容器里面，容器被抽成真空状态，过了一会儿，花香就散逸在容器里，约一个半小时以后，散出的味道被抽进一个气体分化仪，它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。

‘伍’ 如何从植物中提取精油

一、蒸馏法

可以说是提炼精油古老的，也是广泛被使用的方法，处理的程序包括在蒸馏容器中以水或蒸气(或是两者并用)将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液。用上述程序制造出来的液体混合油和水，通常油会浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情况(如丁香油)，则油会沉到底下，这时候可以轻易把油和水分开。

二、脂吸法

脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上，把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上，然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时，花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附，这时把框架反过来，该花瓣自动掉下来，然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。这个程序必须持续长达七十天的时间，视处理的花朵种类和品质而定。

三、浸渍法

这种处理程序通常用在采收后，花朵不会再继续精油的制造，采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁，吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次，然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。

四、榨取法

这种方法专制柑橘类属的精油如柠檬、橙、佛手柑、葡萄袖和红柑。熟练的工人懂得施加适当的压力，把精油从果皮中挤出来，但是这种提炼法因为耗费人工，所以成本高昂，榨取法都已交给机器处理。植物精油从种植到提炼，十分复杂，耗时耗力，且要求精湛严谨，所以成本相当高，价值也当然昂贵。

五、浸泡法

将花朵泡在热油中分解细胞，使它们的香味释放于油中，之后，再蒸馏出其中的薰香分子。

六、压缩法

这是一种相对比较简单的方法，就是将成熟的果子削皮，再由其间挤出精油到海绵上，如橘子、柠檬。

‘陆’ 提取植物精油的方法是什么

榨取法：最简单的方法，即为利用机械器具施压力使植物汁液流出的方法。所有柑橘属植物都采用此法。
萃取法：利用溶剂将精油溶解出来后，再将溶剂分离，即可取得纯精油制品的方法。因精油性质又可分为三种方法：
1.一般溶剂萃取法：大多数精油均用此法，以非极性溶剂，例如石油醚、甲苯等。

2.树脂萃取法：沸点高的精油难挥发，采一般萃取法将非常浪费加热能源，故采此法，以树脂作为溶剂。

3.二氧化碳萃取法：对加热敏感的精油必须采用此法。

蒸馏法：利用水蒸汽将精油溶出的方法，有直接与间接两种：

1.直接蒸汽蒸馏法：最常见的精油提炼方法，将蒸汽直接由蒸馏塔底吹入与萃取植物直接接触的方法。

2.间接蒸汽蒸馏法：萃取植物与水一起加热至沸腾方法。

另外有的精油提炼后需要再精炼更纯者，或者色泽变黑者，则可再用

真空蒸馏法来精炼，蒸汽仅作为加热用，并不与精油接触。

‘柒’ 这是什么花啊！树香，花更香，开花时没有叶子，果实可以熬香油，湖南漫山遍野都是这种树

山苍子

又名山鸡椒、山苍树、山姜子、木香子、木姜子

山苍子油，又名山胡椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物油稀释而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。

‘捌’ 植物精油提炼方法

常见的植物精油提炼方法有水蒸气蒸馏法、冷冻压缩法（压榨法）、化学溶剂萃取法、油脂分离法（脂吸法）、二氧化碳萃取法、浸泡法。 蒸馏法是萃取芳香植物精油最常用的方法，95%的芳香植物精油是由蒸馏法萃取而得。

(8)山姜籽怎么提炼精油扩展阅读:

蒸馏法可以说是提炼精油最古老，也是最广泛被使用的方法，处理的程序包括在蒸馏容器中以水或蒸气(或是两者并用)将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液。

用上述程序制造出来的液体混合油和水，通常油会浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情况(如丁香油)，则油会沉到底下，这时候可以轻易把油和水分开。

蒸馏容器的大小差异很大，小的蒸馏器多见于山区的小型生产者，大的则可以大到用车台来装载，大型的常见于美国薄荷生产区，甚至有更大型的则出现在法国格拉斯或英国隆梅福地区。

‘玖’ 姜精油是从姜皮里提炼出来的吗

姜的历史悠久，它的作用很多，在古代就被广泛使用在菜肴、治病、保养等方面。在现代工艺的处理，从姜身上提取出姜精油，姜精油是以没有剥皮的或是干燥的地上部分的根茎为原料，茎叶枯萎后适宜采收。将姜块洗净冷榨后，采用蒸汽蒸馏法蒸馏24小时提取，得油率在0.27~0.33%之间。琳雅馨姜精油采用超临界CO2萃取法，保留更多有效成分，提取的香气更纯正。姜精油气味浓烈、温暖而使人愉悦。

适合与姜精油搭配的精油

肉桂精油、乳香精油、丁香精油、尤加利精油、天竺葵精油、甜橙精油、柠檬精油、迷迭香精油、月桂精油、白千层精油、藏茴香精油、豆蔻精油、芫荽精油、莱姆精油、香桃木精油、绿薄荷精油、马鞭草精油。

姜是一种带有刺激性的物质，所以姜精油可能会刺激敏感皮肤，在使用的时候一定要注意按说明使用，避免刺激皮肤。同时姜精油也是单方精油的一种，它具有纯度高的特点，在使用的时候要稀释才能直接接触皮肤。

‘拾’ 植物精油提炼全过程!~

一般自己弄不了精油!

花瓣精油成本高，多半厂商会提供掺有基底油的混合油，而非100%纯花瓣精油，购买时要特别询问。

水蒸馏法

将新鲜的或经干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中，由下放加热送入蒸气将植物的精油蒸发出来。含有精油的水蒸汽经由导管收集冷却后，蒸汽会冷却成液体，再依照水与精油的比重、密度的差异而分离出来。剩下来的水分当中，或多或少都有些精油溶在里面，就是所谓的花水，大部分精油是以此方式提炼出来的。

冷压榨法

此种方法多半用在柑橘类植物，因为精油多包含在这些植物的果皮中，萃取方式是在压碎果皮过程中加水，收集汁液后，经离心机将精油分离出来。

溶剂萃取法

利用酒精、醚液态丁烷…等溶剂，反复淋在欲萃取的植物上，再将含有香精油的溶剂分离解析，以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式，可用来取代油脂萃取法。

脂吸法：很古老的一种萃取方法，只要用于一些易在加热时糟破坏

的珍贵花朵，如茉莉花等。简单说是将花瓣置于固态油脂上，再将

吸满香气的油脂融于酒精后低温加热，使酒精挥发，留下精油。因

费时费力，现已很少使用此方法了。

浸油法：最古老的的萃取法，在没有发明蒸馏法前最常用的方法，

将含精油的植物部位浸入植物油中，直到植物油中含有足量的精油

成分，滤掉植物残渣即可。严格说，这种浸泡又不是精油，而是含

精油成分，具有一定疗效的植物油。相类似的还有酊吸法